2011年7月26日 星期二

RIQUIQUI - 甜品真的不能當正餐



個人一向對那些團購,是欠缺信心。因為早前曾經團購過某間上海菜館,但團購的菜式惹得劣評如潮,自此,再沒有在團購網上取便宜。


月前與友人傾開,她們想組隊試位於中環,私房甜品屋RIQUIQUI,恰巧團購網亦推出有關此店之優惠,只是$99一位,比正價$200便宜一半。

此店的真正地址,在威靈頓街頭,BEIJING旁邊,CK UNDERWEAR樓上的二樓。店子不大,最多只能一次過用納十多個食客。論餐廳環境也頗有情調,如果拍拖前來,感覺會很浪漫,這夜店內的食客陰盛陽衰,只得我一位是雄性動物,証明女生果然愛甜品。




好了,當我們拿著團購券,到底有什麼可以吃呢?$99有三道,不包飲品,但供應白開水,差不多了。

頭盤和petit four沒有選擇,是夜主菜五款如下:

Summer Berry Pavolva
Malt Chocolate Mousse Bar with Brownies
Warm amarula cake with sourcream ice cream
Strawberry cream cake
Riquiqui Cheese Plate


我們一行四人,除了Strawberry cream cake,其他四款盡叫,一同分甘同味。



第一道甜品是哈蜜瓜雪葩,店主很細心分開一小球,味道很自然無添加,是哈蜜瓜的原始味道,雖然說是雪葩,但除了應有的雪霜感之外,更帶有一點雪糕的Creamy,可以說是兩者之混合體。



我喜歡吃芝士,當然不能錯過Riquiqui Cheese Plate,三款芝士由濃到淡,車打芝士,帶點甜的Cambemert,和最重口味的羊奶芝士。少年時代見識不多,對羊奶芝士敬而遠之,後來逐漸地愛上,口味,是會隨著口味而改變的。這個羊奶芝士,我嫌其味道未夠騷,或者是大多人接受不到,取易不取難吧。

最基本的車打芝士,我亦喜歡,味道不是很淡的一種,而是帶點鹹香,走中間路線的Cambemert,入口香軟,比較合女生口味。



Pavlova 的典故不說太多了,Summer Berry Pavlova有別如我之前所吃的Pavlova,是外層帶點硬身,內裡還是正常的Pavlova,入口香甜而滑身,還是帶點空,不過這就是吃Pavlova的感覺。放在面上的不是色彩繽紛的水果,而只是紅莓和藍莓兩款,非常簡單,其酸甜的味道,將這個Pavlova加冕。



Malt Chocolate Mousse Bar with Brownies,兩者味道個性相近,但質感不一樣,慕絲的軟滑,與Brownie的實在,組成一剛一柔之組合,加上麥提沙更多份Crunchy口感。可是在味道層面上,兩者實在太過相近,所以擦不出什麼火花。幸而在慕絲面上的香蕉片,能為這道甜品,添上多一份色彩。



Warm amarula cake with sourcream ice cream,原來沒有雪糕,算罷,只吃蛋糕,入口還像點點海綿蛋糕的鬆軟,雖說是加上酒去做,但酒香不算十分突出,難怪這道甜品,本以雪糕來配搭。



最後的小點,是Shortbread,曲奇,棉花糖三款,個人最喜歡,就是比較沒有那麼甜的,舖上椰絲的棉花糖。

三道甜品後,感覺像沒有吃過東西下肚似的,就算這夜同行愛甜的三位女生,也是如此地想。在正常人的角度,甜品是飯後之一個環節,絕不能當正餐,除非你是甜魔吧。

最特別的一樣,這店主打是甜品,但竟有意粉乾貨出售,而且是DE CECCO出品,價錢還比超市便宜,實在有趣。

主理人AMANDA對甜品的熱誠,大家也感覺到,但生意難做,否則也不會與團購網合作推出優惠。加上這地段的昂貴租金,座位又不多。。
希望AMANDA繼續努力吧。

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