2011年10月18日 星期二

冰島:Reykjavik 101



冰島首都Reykjavik,中文譯名為雷克雅未克。位於北緯63至66度,是全球最北的首都。。。

一個小弟夢寐以求的國度,大約打從在十多年前,愛聽Bjork的音樂開始。。


其後的Sigur Ros,Mum,Leaves,Gus Gus甚至乎其他名不經傳的樂團,令到小弟瘋狂地愛上冰島音樂,十年的一套電影101 Reykjavik。更令到小弟對這個接近北極圈的國度,多卻一份迷思。

因為物價持續高企而一直未能成事,年前金融海嘯之下,冰島破產,冰島克朗大幅貶值,機票價格亦向下調。。。。



在MSN的一段話,便與遠在愛爾蘭的舊同學,連線起來,在倫敦會合,一同乘坐冰島航空,聽著Bjork的Volta大碟,向著夢想進發。。





Reykjavik,here we come。



整個國家人口只有四十萬左右,有一半人在首都。為何Reykjavik後面,有個數目字101?原來這是postcode,101這個名字,很酷,台北最高大廈叫101,Reykjavik的101區,同是整個首都的中心。




如果問問大家,冰島有甚麼美食?去過的朋友,可能會說,這一間小小的熱狗檔Bæjarins Beztu Pylsur



不要少看這間熱狗店,原來英國的衛報,曾經選其為全歐洲最佳熱狗檔!連前美國總統克林頓,也曾嚐過該店的滋味。



究竟,這熱狗,有甚麼吸引力?其實,只是香腸一條,炸洋蔥粒,蛋黃醬這麼簡單的組合,便風行了七十多年。每天檔口外面也有人龍,情況,與我們的永樂園相若,簡單的一隻熱狗,成為了代表性的美食,大抵,是集體回憶的一種,香港與冰島文化大不同,但兩者的熱狗,實在有點異曲同工之妙。



旅遊最喜歡到當地的Flea Market走走,Reykjavik的Kolaportid Market,自然不例外。





規模不大,老實說,賣的東西也是那些二手衣服,黑膠唱片,特色欠奉。



在食品部看看,有真空包裝的馬肉,冰島人除了吃鯨魚,羊肉之外,更吃馬肉,當然不是吃那些阿拉伯純種馬吧。



在熟食攤位買了一客Open Sandwich,魚肉是希靈魚。酸度很強,但開胃。



於這個跳蚤市場兜了一圈後,來到近海傍的炸魚店Icelandic Fish and Chips




英國的炸魚薯條常吃,冰島的炸魚薯條,魚肉有Haddock,Plaice。Wolf Fish。配菜的薯條,是法式的Fries。



外層炸得較英式的酥化,魚肉亦嫩,但那些炸過再焗的蒜茸薯條,香草薯條,對友人來說,是一件苦差。店主見到友人吃剩的薯條,問薯條是否出了一些問題。友人說:太油了。



在電影"101 Reykjavik"中的酒吧,便是這間Kaffibarinn





酒吧的Logo是抄London Underground。全因這間吧其中一個老闆,就是Britpop樂團BLUR的主音Damon。於"101 Reykjavik"電影內的配樂,他是有份參與的。



晚上是熱鬧的酒吧,更有DJ打碟,和樂手LIVE BAND表演。在白天,是一間很柔和,很Downtempo的感覺。外面正在飄著雪,坐在酒吧喝兩杯,懶理遠在萬哩外的家,不問世事,享受這一刻黃昏的寧靜。




冰島雖然小,但啤酒也有好幾種,Viking維京啤酒,是最為人熟悉,始終,維京人是他們的祖先嘛。




市中心的主要大街,堪稱是購物的集中地,有如我們的彌敦道,倫敦的牛津街,規模則相差十萬八千里。






我最有興趣的,是逛唱片店。店外的Sigur Ros"簽名",可見此樂團在冰島的地位。







來到Lake Tjornin 面前,三五成群的天鵝,在湖上了無牽掛地過日晨,腦海想起My Little Airport的"柯德莉,關於風景",其中一段:(看著天鵝海,彷似連成一物,但是不曾接近。。。。)





Bæjarins Beztu Pylsur:http://www.bbp.is/
Kolaportid Flea Market:Tryggvagötu 19 , Old Harbour
Icelandic Fish and Chips:http://www.fishandchips.is/
Kaffibarinn:http://www.kaffibarinn.is/

延伸閱讀:吃掉無比敵 http://foodie-smashingpumkins.blogspot.com/2011/10/blog-post_11.html

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1 則留言:

  1. 無意中搵到你既BLOG, 好羨慕你去過, 亦去到冰島
    我都迷戀冰島音樂

    有機會多多交流吧!!

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