2012年3月19日 星期一

墾丁/恆春:墾丁大街一條龍



其實,在墾丁找吃,是沒有難度可言,單是一條墾丁大街,已經選擇甚多。

整個恆春鎮人口只是三萬多,沒有一個正式夜市,墾丁大街成為了該鎮的美食集中地。



聞名台灣南部,源自屏東的萬巒豬腳,在墾丁大街亦有分店。



一個人來到這裡,只是一碟豬手,再加多個白飯,不像我在台北吃過的豬腳飯,是連汁上,兩者是分開,豬皮爽脆,肉質鬆軟,味道是南部的偏甜風格。



每一間人氣店的旁邊,總有一間同類型的店,用另一個角度去想,是可望接收到在人氣店門外,等得不耐煩的客人。可是,台北永康街的鼎泰豐門外長年水洩不通,旁邊的高記則門堪羅雀。恆春的小杜包子,也是這樣地墟陷,不遠處有一間,同樣地賣包的戎將軍,一樣沒甚食客。



很多人山長水遠來到,寧願等上一多個兩小時,去買一兩個包,也不願光顧次貨,對我而言,時間就是金錢,早上十一點來到,已經要輪上超過二百個號碼,真是坐的士回高雄,也是差不多時間。。。



最後,唯有放棄,坐客運到墾丁大街,路過戎將軍分店,便進去買個菜肉包,與起司包吃。



老實說,味道不大差,但說不上任何特別,餡料的肉夠鮮,芝士夠Cheesy是事實。台灣通友人R兄說過,現今的小杜已沒有以前的好吃了,反而戎將軍比小杜更好。我沒機會吃小杜,未能証實。



大街上的各種小吃,各式其式,因為地理環境之關係,好些帶有南部特色的小吃,也可在此找到,如高雄旗津的炸魷魚。



現今很少在香港吃鐵板餐了,多年前曾在士林夜市,嚐過甚麼是台灣風味的鐵板牛排,墾丁大街上有一檔口,就是賣鐵板牛排,連老外也光顧。

與港式的鐵板牛排有何分別?就是台灣的牛排比較薄,還配上意麵,即是我們的伊麵作底,在牛排上更加隻太陽蛋,價錢只是$90台幣,價錢便宜到極。



味道不求特別,不求驚為天人,蛋汁與醬汁,沾上牛排,意麵同吃,老實說,味道也不錯。最起碼的是,牛排沒有被梳打粉招呼過,原汁原味。



生蠔檔口大賣原隻燒生蠔,鮮甜又多汁,雖然比台南武聖夜市,台北寧夏夜市吃到的貴,說到底,還算便宜。

其他的小吃還有很多很多,不能盡錄,你來到墾丁的話,一定會在這條大街掃個痛快。



當然,還有美媚。

請不忘讚好我的專頁:http://www.facebook.com/foodiesmashingpumpkins

沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...