2013年4月28日 星期日

好運印尼餐廳:米芝蓮窮鬼印尼菜



在東南亞的菜系之中,印尼菜算是比較不熟悉,串燒沙嗲,巴東牛肉,十五夜,加多加多,黃薑飯這些基本菜式,還可以在別人面前拋書包,要是深入一點,汗顏了。

自從觀塘裕民坊,將會進行大規模重建後,區內原有的兩間印尼餐廳,已經一早結業。於是走到上去通明街,不是去埋伏,而是看看斜路上的印尼餐廳,好運印尼餐廳

這次來到好運,某程度上是帶點探路性質,因為在未來的日子,想搞回多一點平靚正飯局,看看這裡的水準如何,才決定會否拉大隊來開飯。



聽說此印尼餐廳,更受到今年度米芝蓮的推介,果然人不可以貌相。理應生意興隆吧。估不到這天的晚市並不太旺場,只有兩,三檯食客。



餐牌上的選擇,基本的印尼菜,差不多都有,價錢不太貴,半打串燒賣$48,巴東牛肉飯$45一碟,十五夜,加多加多則$50。



最熟悉的印尼菜,應該是巴東牛肉吧,年前在裕民坊巴士總站附近,賣印尼快餐的金橋,其巴東牛肉堪稱價廉物美,高級一點的話,可以去在旺角商廈內的我愛峇里島,當然,其巴東牛肉的價錢,在別人眼中是天價,但當你一試之後,便明白甚麼是一分錢,一分貨的道理。

好運的巴東牛肉做得較濕,沒有那種又乾又辣的勁度,不過其辣度是漸進式,越吃越辣。牛肉做得軟淋鬆化,香味,辣味盡數逼進牛肉裡面,惹味得差不多秒殺底下的白飯。




粟米餅是我最喜愛的印尼小吃,或者是我本身對粟米的狂熱,任何有關粟米的食物,統統不放過,但是此粟米餅,嫌下得太多粉,反而粟米的比例不夠多,味道相對地不夠香甜。

今次只能小試牛刀,單憑巴東牛肉的水準,絕對有再來之理由,人多好辦事,十個八個朋友一起掃餐牌,每道菜五,六十元,計起上來,消費不會太貴。



咦?忽然想起小弟昔日的窮鬼飯局,當年因金融海嘯爆發,而衍生出這個飯局團體,期間舉辦過不少平價飯局,當中有牛頭角下村金利來五圍,耀東街強記大牌檔五圍等經典作,後來因工作忙碌而散班。。

如果,還原基本步,重組窮鬼飯局,你們會支持嗎?

好運印尼餐廳:觀塘通明街46號地下


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