去蘭桂坊的原因，不出一個字：蒲。
曾經喜愛夜蒲的我，往事已矣，今天已絕少出現夜場了。
這個天氣變幻不定的中午，由蒲變葡，一行數人，在LKF Tower八樓的葡萄牙餐廳，Casa Lisboa，品嚐推出不久，周六才供應的Brunch。
香港與澳門只是一岸之隔，大家想吃葡國菜，自然想到去澳門，反過來，以前香港也有一些葡萄牙餐廳，到了今天，城中的純葡葡牙菜餐廳，只剩下Casa Lisboa。
三年多前，Casa Lisboa新開不久，某個周六晚上，差點與當時的她來晚餐，結果，最後到了蘭桂坊的另一間餐廳。
三年多後，那間餐廳隨著身處的大廈被拆卸，與當年的一段情，齊齊煙沒在人海。Casa Lisboa，還在。
第二次來到八樓，上次到訪的原因，是Taste of LKF活動，略略吃過小點，喝紅酒，初步感覺不錯。今次，終於一試真章。
餐廳環境有如歐陸式小屋，給予客人優閒，窩心的感覺。
這裡的Brunch，沒有任吃自助頭盤，只是餐牌上的菜式，不過，Brunch menu的價錢，三道菜＄180，四道菜＄250。內容就是餐牌內的單點菜式，額外加＄100，更可任飲Sangria。一道主菜的價錢，已經要二百多元，brunch的價錢由＄180起，你說是否賣大包？
葡萄牙與鄰國的西班牙，飲食文化有點點雷同，Sangria調得不錯，酒香與果香兩者平衡。
頭盤選擇了葡萄牙其中一道代表，馬介休，炸馬介休球外表金黃，也不算很厚身，香脆之外亦不油膩，內裡的盡是一絲絲馬介休肉，與我在澳門吃過的沒兩樣。
旁邊的C小姐，以蒜蓉煮蜆作開張白，我厚顏地拿了少少來試，蜆肉新鮮飽滿，蒜香味道突出。
湯品為蔬菜湯，同樣是葡萄牙特色，以雞肉作主調的蔬菜湯，四個字：清澈鮮甜。
其他朋友，大多選擇八爪魚沙律，這也是很地道的葡萄牙菜。
既然頭盤已吃過馬介休球，主菜就不會重複了，葡萄牙與西班牙一樣，烤乳豬是當地的名菜。
恕我才疏學淺，兩地的燒豬，不論是外表，與味道，都是差不多，你要我閉上眼去分辨，我實在答不出，當然，兩者也是同樣地好吃。光身的燒豬皮，入口較我們廣東的燒豬皮略硬，但很鬆化，皮下肉嫩滑之餘，肉與皮之間的肥膏，每一口都是誘人的脂香。
葡國人也會開飯，焗鴨飯是代表作，伴以葡國香腸，煙肉，飯面的全是飯焦，底下的飯粒不太濕，鴨肉香味盡被飯粒吸收，真的好吃。
C小姐的海鮮飯，與焗鴨飯剛好相反，濃凋，鮮香的海鮮湯，浸著各款海鮮與飯，是另一種態度，當然是正面啦。如果由我獨自面對此海鮮飯，我想我會不捨得吃光。
經理向我們推介葡萄牙Green wine，正式名字為Vinho Verde。圖中的Gazela，爽朗，自然，沒有修飾過的直接，像性格男仔頭，不拘小節，但討人歡喜的女同學，我想，你們在成長期間，也曾遇上過這些女生，除非你出身和尚寺。
葡萄牙的甜品，我總是想起木糠布甸，賣相精美，以雞尾酒杯盛上，味道對辦，但質感則有別我以前吃過的木糠布甸，或者，是這裡的風格吧。
與Vinho Verde一樣，吃葡國菜，喝砵酒，理所當然，朋友們平時接觸砵酒的途徑，不外乎砵酒焗蠔，淨喝就不是太多人試過，是日以Burmester Vintage 2009來配甜品，甜中帶辛辣，猶幸與我的木糠布甸相對襯。
由入座時只有一半入座率，離開時已經差不多全場爆滿，在香港難以吃到正式的葡國菜，而且周末Brunch的價錢，等同在晚餐吃一道主菜，單憑此兩點，已經難尋敗理。
在現今相機行先的世代，來到Casa Lisboa用膳的話，不要忘記用手機拍食物照，先讚好餐廳的專頁，上載至Facebook，然後標籤餐廳，便可以得到，周一至周四晚上專用的＄100現金券。
無須專程坐船過澳門， 也可以用超值價錢，吃一頓正宗葡國菜，看到最後，你會否即刻致電餐廳訂位，與朋友一起 " 葡 "老蘭？
乳豬唔錯
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