2013年10月25日 星期五

HMV Kafé :His Master's Kafe



我還不知道,自己算不算是HMV擁躉,但是,我與他的緣份,由十八年前的元旦日,在銅鑼灣皇室堡店買下的Nirvana "Unplugged in New York"開始。。。

以前的HMV,有儲蓋印的咭,每消費滿$100,可換取一個蓋印,集齊一定數目,可換取不高於某個價錢的CD乙隻,我曾經為了換隻CD,而去HMV狂買CD!

哈哈,當年朋友經常笑我,HMV賣$100的唱片,在信和只是八五折價錢,為何那麼傻?有時候,真的沒法解釋,或者是蓋印的優惠,給予我某程度上的快感。

轉眼,十八年了,唱片市場日漸萎縮,人人也在ITUNE買歌,或者,是非法下載,的而且確,身邊而沒有太多朋友,會自掏腰包買唱片,近年HMV的銷售模式,由昔日的CD,DVD,到今天的耳機,雜誌,T-shirt,甚至MP3揚聲器,佔上其營業額一定比例,沒辦法,大勢所趨。

上年在HMV未傳出清盤消息之前,在外國的網頁看到HMV會在英國,開設以Social media為主題的HMV Kafe。現今HMV總算逃過一劫,今天在跑馬地成和道,與The Coffee Academics合作,開設全港第一間HMV咖啡館。



位置在成和道的恒生隔離,星巴克對面,即是以前Brown所處的舖位。開業第一天的中午,可能還未有太多人得知,只有三數檯客人,其中坐在窗邊,便是近期大紅,賣雞汁賣到眾矢之的的May姐!



我相信咖啡館與音樂的關係,像連環扣一樣,濃情得化不開,當你去到咖啡館,也會聽到音樂,正如我在年多前,於台北中山的R9下午茶,耳邊傳來的,是法國電子組合Telepopmusik "Don't look back"。這天中午,正播著Bossa Nova的輕快跳脫之音。




店內有CD,亦有雜誌,可供客人購買,款式當然沒有HMV的齊全,只有當期打上流行榜,最Hit的唱片,雜誌都是以時裝,音樂為主,就是這樣。但是,為何沒有I-D

都說近年耳機的銷量,幫上HMV很大忙,長年與我耳邊常在的Marshall,也可在這裡找到。



此店在早上九點開始營業,午餐時段亦有set lunch供應,主要是意粉,薄餅之類,價錢由最便宜的 $88起。



餐湯為Goulash,味道微辣濃甜,肉粒不缺,水準不下於外面的西餐廳。



主菜選了紅菜頭汁虎蝦長通粉,深紅的顏色源自紅菜頭汁,虎蝦爽口鮮甜,除了紅菜頭之外,更加上八爪魚粒,被染至深紅的長通粉,清甜而煙韌,以一間咖啡館來說,已經是超額完成,須知道,大多咖啡館的午餐晚餐,都是hea著來做,不求認真,只求氣氛。



$108的兩道菜午餐,加$20可享受Latte一杯,面頭的拉花頗美,以House blend咖啡豆調出來的Latte,質感嫌不夠香滑。

除了咖啡,餐單上亦有其他飲品提供,好些飲品的名字,以著名音樂家的作品命名,如Louis Armstrong貝多芬Ray Charles披頭四等等。。。




想起未買今期FourFourTwo,於是便在書架拿下,一邊看一邊享用午餐,到時連同午餐一起結賬。



雖然,HMV在此咖啡館的角色,看似不算很重,但是在唱片業銷售模式不斷轉變的今天,與其他品牌跨媒體合作,以另一個身份來吸引客人,不失為一件好事。



跑馬地的優閒氣氛,與銅鑼灣的緊張是兩種截然不同的感覺,樂得在此花上一個下午,喝著咖啡,吃些甜點,看雜誌。。。。。差點忘記提提大家,咖啡館有免費Wi-Fi提供。



聽聞HMV未來會在圓方店,與中環店再接再勵,開設Kafé ,有興趣者,請密切留意。

HMV Kafe:跑馬地成和道18號A地下

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