2014年8月4日 星期一

The Butchers Club Burger:寂寞擁擠



漢堡包店是繼拉麵店之後,另一股飲食潮流,隔一排便有新漢堡包店出現,長流不息。

一直在黃竹坑賣牛扒的The Butchers Club,月前進軍灣仔,賣起漢堡包來,名字為The Butchers Club Burger。

連同區內的CaliburgerBeef & Liberty,還有。。。。皇后大道東的漢堡王分店,這十二個月裡面,灣仔區多了四間漢堡包店,所以其熱潮與拉麵並駕齊驅,此言非虛。

某個周末的下午,上課前來看看,當我聽到餐廳正在播放著Blur的Bettlebum。。。

本能反應之下,即刻找個位坐低。



店子不太大,光顧的客人以外國人為主,連店員,廚師都是外國人,點餐當然要說英文。我又想起年前與台灣朋友在蘇豪一帶流連,她對於身處於華人地方,竟然要用英文點餐,實在驚訝。

台灣朋友:(在台灣生活的外國人,也會說國語的。)

我:(這裡是香港。)

開放式廚房的油煙直逼餐桌,幸而抽風系統正常運作,否則我要帶著油煙味上課,很不自在。



餐牌上的漢堡包,只有一款選擇,價錢為$100,另外配鴨油炸薯條,$20。啤酒只得我不喜歡的藍帶,與其不喜歡,不如不喝。



漢堡即叫即製,需時大約十分鐘,餐廳依然播著Blur。



軟熟兼有彈性的漢堡包,夾著車打芝士,還有鬆軟,饒富肉汁,更帶著焦香的漢堡扒,連帶醬汁與肉汁,由手掌流到落手錚。。。

你要拿它與老麥的芝士漢堡來與它相比,又要批評這為屠夫賣得貴,一舊水個漢堡包是搵笨實的話,是不公平,兼無知,兩者根本不同級數,怎能比較?



鴨油炸薯角新鮮炸起,嘩,好吃到吖。。。。香脆的薯角充滿鴨油香,一咬,鬆軟的內涵,在舌頭融化了。



傳來耳邊的,一直都是Damon Albarn的聲音,Song 2 , Parklife到Country house不間斷。因為Blur,我除下耳機,咬著漢堡包,周圍都是All the people,so many people,they all go hand in hand。。人人拿著漢堡包,怎會有閒情hand in hand?對不起,我想得太多了。

後來,G先生說這裡的Double Happiness很正,叫我再去試。

另一個晚上,在附近的餐廳出席派對後,乘著一點酒氣,獨自走過來,看看雙重快樂,可否給我一點快樂?



落單時才發覺身上現金不夠,幸好也收信用卡,$160一個Double Happiness,當店員奉上的時候,看見其賣相,我想起一首歌。。

(等欣賞你被某君,一刀插入你心。)

快樂,就是要被刀穿貫心?要快樂,先要痛苦?



可能我太敏感,亦可能過份解讀,以利刀心連心,多士麵包,兩塊芝士,兩塊漢堡扒,如此巨型的份量,沒可能一口過。

原來,雙重快樂,就要豪邁,不拘小節,因為會吃得很論盡,哈哈!



熱鬧的漢堡包店,充斥著食客們的交談,歡笑聲,在擁擠的店裡,獨自尋找雙重快樂的我,為了逃避,我帶上耳機,來掩飾寂寞。

在歡笑中掉淚,在呼吸中暈眩
在熱鬧中孤單,在人群中覺得累。。。

快樂過後的酒氣仍未消散,漢堡包的醬汁味,仍殘留在手上,拿起背包,步出門口,繼續孤身走我路。



The Butchers Club Burger:灣仔蘭杜街2號麗都大廈10號地舖

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1 則留言:

  1. 店方於店內已設QR code,一do 即見secret menu。

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