2015年2月6日 星期五

單身威水瓶:Ardbeg Corryvreckan - 來擁抱著我,形成漩渦



深信能夠與我談得來的女生,都是有一點怪。

好聽一點,大約是有個性吧。

所以,普羅港女不太喜歡與我交往,可能,我不屑做觀音兵,亦不懂時下娛圈秘史,韓劇韓星,瘦身事業,名牌手袋啦。

很簡單,她們亦不會/不屑與我飲威士忌。(黑牌,芝華士可能會飲過,不過只限卡拉OK溝綠茶。)


雖然認識A君只有一年多時間,但在她身上,竟然找到很多共同興趣,正確一點去說,我們是以高雄的Math Rock組合,大象體操而結緣。

得知她也會喝一點威士忌,藉著飯局之便,帶一瓶給她試試。

一開始,就火拼,不是甚麼麥卡倫,格蘭傑的入門,而是Ardbeg Corryvreckan

先略略談談,甚麼是Corryvreckan,其實,這是一個位如艾雷島隔離,Jura的一條海峽,而且,是歐州兩大漩渦之一,形勢極度兇險,想破地獄的話,大可來冒險一看,但不能保証有命回家。

Ardbeg推出了不少沒標明年份的威士忌,漩渦是其中之一,近年威士忌界正流行沒年份的威士忌,大抵是沒有甚麼年份的包袱,想點玩就點玩?有年份的威士忌,近年供不應求,也是主要原因,以上只是我少少愚見,不同意者,請不要小我。

我:(在台灣免稅店買入半年,終於找到場合開了,飲威士忌,要看對像,我估妳也會。。。喜歡掛?)



一打開瓶,將酒倒進杯內,那陣強烈,深厚的煙燻,海水等氣味,隨之而出。

A君把杯中的酒搖晃數下,再細意聞一聞,看她的表情,何止不抗拒,甚至,是喜歡。

須知道,很多人第一次喝艾雷島威士忌,都會被那陣強勁泥煤,正露丸風味而嚇怕,如果一喝便愛上的話,這位女生,值得交往。

沒有Ardbeg十年的強烈正露丸風味,此漩渦一如其名,深不見底。

煙燻泥煤雖強烈,但沒有十年的直接了當,而是逐級而上,繼而延伸至蜜糖,海風,還有點點吃著煙蠔的感覺,層次感分明有序。

中等至長的結尾,最後,A君喝到咀角流露出微笑。

要是以一隊共同喜歡的組合來形容該酒,會是?

想起Portishead的All Mine。



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