2016年10月13日 星期四

8度餐廳 Café 8 Degrees:土瓜灣之友自助餐,折合不用$420一個人



身為一個土瓜灣之友,區內的8度海逸酒店,由開業至今,只曾光顧過一次,當然是吃自助餐啦。

記得是與一大班朋友前來,其中一位手持傲雲峰住客証,得以有折扣優惠,沒記錯的話,每人大約三百多一點。

價錢雖便宜,但是食物質素不過爾爾,那時我在開飯網,只給他們一個OK臉。

事隔數年再訪,由以前的朋友們,變成一個在機場認識,後來齊齊回歸九龍的CS,與另一位土瓜灣之友的CC,來個三人自助晚餐。

由今個月開始,自助餐的主題為Taste of the Sea,當中包括龍蝦,即開生蠔等海鮮。還有即煎鵝肝,和牛刺身。撇除其他熱盤冷盤不計,以上幾款食材來孭飛的自助餐,你估幾多錢一位?




答案:成人每位$412.2,長者每位HK$367.2,小童每位HK$295.2。(星期一至四)

成人每位$439.2,長者每位$385.2,小童每位 $313.2。(星期五)

成人每位$463.6,長者每位$406.6,小童每位$330.6。(周六,日,公眾假期)

與市區同級酒店比較,這個價錢簡直便宜得發笑。二十年前我在日航酒店吃自助餐,已經要三百大元一個人。



平日黃昏六點,已經有不少客人,試想想土瓜灣是沒有地鐵可到的地方,接近下班時間,附近的主要交通幹線亦開始擠塞,難道,大多數人與我一樣,在下午五時收工?




首先拿一點冷凍海鮮,翡翠螺,蟹腳,海蝦,青口等大路貨色,水準不俗,但沒甚驚喜。



和牛刺身肉質鮮嫩無筋,鮮香兼帶油份,沾些醬油之後,更為美味。你敢吃,包你滿意。



日式刺身也是常見的三文魚,油甘魚,甜蝦,吞拿魚之類,大打穩陣波,當然我不會碰三文魚,油甘魚的肥美程度意料之內,甜蝦,魷魚,吞拿魚亦有基本的水準。




每人每次只限拿兩隻即開生蠔,Pacific Oyster,Fine De Claire兩款生蠔,相信大家耳熟能詳。新鮮度令人滿意,淨吃是生蠔最直接的表態。




鵝肝又是令人難以抗拒之物,由平底鑊釋放出來的香氣,像迷霧一般把食客吸引過來。畢竟鵝肝是邪惡之物,一件起,兩件止,少食多滋味,點到即止,吃得多始終對身體有害。



既然三人行,不如乾脆叫Cooking station的廚師,為我們烹調一大碟芝士波士頓龍蝦。



香濃的芝士,把波士頓龍蝦重重包圍,爽甜的龍蝦肉,甘香,澎湃的蝦膏,吃到手指滿是芝士汁也在所不惜。

我:(好像爭咁啲嘢。)

CS:(爭啲咩?)

我:(爭個伊麵,或煎米粉,跟芝士汁係無得輸!)





吃得樂而忘返,才發覺還未吃沙律!款式不算十分多,但叫做有得揀,意大利烤雜菜,水牛芝士是我心水。



意大利莎樂美腸等風乾肉,與煙三文魚,恰如其份。



土瓜灣區難以找到靚油雞,竟然在這裡吃到。




炸軟殼蟹,椒鹽比目魚,亦是自助餐的神來之筆。





印象中這裡的咖哩做得不錯,雜菜,羊肉味道濃惹,佐以印度黃飯,吃得一粒不剩,乾乾淨淨。







燒牛肉,咖哩蟹,串燒,烤羊架,是熱盤陣上最搶鏡的四位佳麗。





甜品時間永遠是我的盲門,前段耗力甚多,導致後勁不繼,只能淺嚐了一點拿破崙蛋糕而已。



相信下次再訪的原因,會為了一碗牛肉麵,聽說是best kept secret。

請先在此下載優惠券,方可享用優惠價:


8度餐廳 Café 8 Degrees:土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下



沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...