2016年12月2日 星期五

嘉美:堅窮L之$1一件煎釀三寶



今時今日,$1可以買到甚麼?(以吃下肚的來計)

不如做個實驗,拿著$1去燒臘檔,對著肉類切割員說:(唔該$1叉燒。)

相信他就算不操刀斬你,也會罵你痴能線。

去一些由自己訂價的餐廳,(香港好像沒有這類餐廳)大快朵頤後,厚顏無恥地放下$1便揚長而去,會否被秋後算帳,放上網公審?那就不得而知。

好像,$1真的只能用作跟機。

非也,還可以買一件煎釀三寶。

長沙灣美居中心裡面,有間叫嘉美的小食店,煎釀三寶,$1一件。




至於可否只買一件?我不知,這晚,我拿夠$5跟機。

我經常光顧的土瓜灣初記,其煎釀三寶賣$10四件,$1一件實在匪夷所思,記憶所及,上次見到賣$1一件煎釀三寶,應該是廿多年前的事。

那個年頭,身邊大多同學都在美居中心的麥當勞做兼職,幫補一下自己買BOLD袋,Timberland,馬田博士,Levis 501,甚至是買YES!,天下畫集,CD,去機舖打Street Fighter 2的洗費。

但是,當時老麥的時薪,大約$12到$13左右,做足十小時,只是夠一夜夫妻之歡。每個星期返兩日全日,其他日子返三,四小時,加起上來,二千也不夠,連個大BOLD都買不起,我真的懷疑,他們的財來自何方?

最記得有位同學,賺得果少少,又買名牌,又出call機,更豪言:(一張EPS炒你全家!)

廿多年過去,這位同學今天已成為數間食店老闆,兼營名錶生意,我說想去他的雞煲店捧場,他卻說一位難求!



而我仍停留在他的廿多年前足跡,坐在美居的一角,吃煎釀三寶。

不論是餃子,豆腐,茄子,魚蛋,統統$1一件。



韭菜餃尚算足料,韭菜餡香甜,叫十隻都是$10,二十隻就$20。。。

(一次過吃廿隻,食撚死你都似!)記得有個朋友,聽罷我在巧興,一次過吃二十隻餃子之後,即時給我的反應。

茄子炸得恰好,沒有炸到乾巴巴,魚蛋還夠彈牙,$1一件不能期望太大粒,炸紅腸就只是炸紅腸,炸豆腐都是小巧一口過,香脆中帶嫩滑。



糧尾缺水的日子,$1大過天,來這裡買十件三煎釀三寶,只須$10,然後行過去九江街的士多,$3買罐可樂,咁就一餐。

首先,你要住在長沙灣。

嘉美:長沙灣元洲街213號美居中心商場

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