2012年11月9日 星期五

富士山55:南洋的富士山



新拉麵店開張的速度之快,令人咋舌,喜愛拉麵的人,這段時間應該會非常忙碌。

當那邊拉麵Champion打得火熱之際,另一邊的尖東,有間來自名古屋的拉麵店富士山55,靜靜地進駐南洋中心地下,與人氣爆燈的明星貓忌廉哥為鄰。

當我看見此店的Logo,55令我想起時裝品牌Diesel young line 55DSL!你說兩者有關連,應該會有人信。

裕興:關你蛋治




中環為食街眾大牌檔之中,只有裕興,在早上開門營業。

上年來過一次,吃個麵喝奶茶,今次來,是吃餐蛋治,檔主說要等上二十分鐘,反正我有空,沒有問題,看著報紙等,沒甚大不了,人,不是活著就是等待嗎?

2012年11月8日 星期四

丹麥餅店:活著便精彩




月前曾經在灣仔公利的文章上說過,老店要延續下去,其中一個做法,就是開分店,為未來舖路。

凡去過大球場看球賽的朋友,對於丹麥餅店,怎也不會陌生,你們也應該試過,先在丹麥買熱狗雞髀,然後拿去大球場,邊看球賽,邊吃雞髀。相信是球迷們的集體回憶吧。

2012年11月7日 星期三

彪哥:彪你有無?



上年曾經受過某雜誌之專訪,地點在觀塘宜安街的彪哥海鮮菜館。主要,是品評其糯米飯。

說起上來真巧合,早前有幸成為美食大賞的評審,在不知情之下試彪哥的糯米飯,同桌的評審一致讚好,最後,拿下銀獎榮譽。

這晚在附近出席活動,完場後,一行數人便拉隊過來晚飯。

2012年11月6日 星期二

人情,果然薄過紙




近兩日的最火熱的話題,莫過於昨天,一名港女在面書上,說出甚麼如果只給$500人情,就不歡迎出席她的婚宴。此話一出,即刻被瘋狂轉載,在面書,與及各大討論區,網民近乎一面倒批評該港女的不是,最後,更推到上報,我想,是應有此報吧。

小弟對這位港女的背景,在那裡擺酒,我沒多大興趣知,只想知道,婚宴由幾時開始,要與人情掛勾?所謂的公價人情,究竟這些無謂的規矩,是誰決定?

2012年11月5日 星期一

見城:一個人在見城



曾經,見城是一個遙不可及的名字,與水車屋友和一樣,作為學生哥,每月只有數百元零用錢的我,只能遠觀著流口水,根本沒可能負擔得起。

某一年的花紅還不錯,終於鼓起勇氣,與朋友來吃晚飯,兩個人吃了$1500,雖然銀碼不小,但實際上吃得不太多,只記得一分錢,果然一分貨。

2012年11月4日 星期日

拉麵Champion(二):常勝軒



上一次到訪拉麵Champion,與女友試了兩間,這晚獨自過來,試試以沾麵來掛頭牌的拉麵店,常勝軒

年初在西九龍中心,由豚王其中一個始創人拉麵陳Meter Chan,開設了隱家,是全港第一間只吃沾麵的拉麵店,自此,坊間越來越多地方,可以吃到沾麵,連惡名昭彰的味千,亦不甘後人。

2012年11月3日 星期六

新華茶餐廳:舊朋友




新華撰文之前,先看看在Openrice內,有關此店的記錄。

總共累積154個食評,好評多達124個,只有一個劣評,而且,是栽在不知是甚麼人手上,有時候看見一些自己喜愛的食店,被某些舌頭未開發的所謂網上食家亂寫一通,唉,真的可惜。

2012年11月2日 星期五

沾仔記:基因突變雲吞麵


我們的廣東雲吞麵,份量不多,只能滿足口腹之慾,絕不是用來填飽個肚之物。麵條講求幼細,細小的雲吞帶散尾,湯底滲著濃鮮的大地魚香氣,這就是正宗的細蓉了。
多年前,有一間麵店,以大份取勝,雲吞比傳統的大一倍,價錢更便宜得無話可說,所以,一到午飯時間,店外永遠大排長龍。
他的名字叫沾仔記

2012年11月1日 星期四

拉麵Champion:拉麵競技場



拉麵熱潮依然方興未艾,尤其是豚骨湯為主的拉麵店,開完一間又一間,遠至大圍,上水,差不多梗有一間喺左近。
而且,這股風氣有越吹越盛之勢,於日前,在佐敦恒豐中心地庫,沙嗲王的舊址,出現了一間以美食廣場形式的拉麵Champion