新明發：排骨飯打比戰

你是我Blog的長期讀者的話，也許對年多前，我在這裡發表過一篇，有關三間食店的排骨飯大比拼食評有點印像。

又或者，很多讀者也知道，我絕對地擁護土瓜灣明珍的排骨飯，像自己支持的球會一樣地死硬派，皆因其排骨飯，實在做得真好。

和居和居：男兒本色

用手機上網，即時上載相片，其實，已經暴露了你的行蹤，怕比人埋伏者，還是不要做update X了。

當銅鑼灣港鐵站變成Old Trafford Metrolink station，香港大農場化成奧脫福的晚上，我在附近上學，只是上載了一張，由學校窗前拍下的大球場照片。。。

突然收到友人F先生的Whatsapp：（你幾點放學？我在銅鑼灣，不如一起晚飯？）

趁那邊廂剛開始下半場，即刻遠離此一帶，我對F先生說：（不如試試駱克道新開的拉麵店？）

F先生：（果間？地雷嚟㗎喎！）

忽然想起，同一條街的日式串燒店和居和居，想去已久，一直苦無機會，反正F先生是常客，我提議來此，他沒有反對。

泰潮：機場上的戀足狂。

在深水埗賣泰式海南雞，豬脾飯賣到被米芝蓮推介的泰潮，由小店變大店，於機場二號客運大樓二樓開分店。

某程度上，在機場開店，是代表著香港飲食天堂的聲譽，能夠立足機場的食店，不是大路連鎖店如那些翠華，美心，就是像阿鴻小吃般實力派，泰潮正好是後者，數年前泰潮開張不久，曾經先後品嚐過其海南雞飯，與豬脾飯，水準真不瀨，事隔多年，上個月重訪深水埗店，其海南雞飯的水準依然。

郁香園牛丸麵店：晚安，丸之美

小時候也會吃牛丸，當時不會懂得去分辨，那一間出品比較好，只是想到有得吃，就好吃了，非常簡單。

第一次覺得牛丸之美，應該是小弟會考的那一年，看見蔡瀾先生在壹周刊未能食素專欄中，大讚旺角的樂園，好奇之下，便跟著去試試，那碗牛丸，打開了我另一個味覺，自此之後，經常光顧。

澳門：Bene的米芝蓮名廚之旅

我經常有個想法，澳門酒店內的餐廳，食物水準不下於香港，但價錢便宜一截，其實，是甚麼原因？

你又可以說，澳門的生活指數，仍然比香港低，但我更相信因為賭場的收入，補貼了餐飲的部份，所以，同一個級別的餐廳，賣的都是幾道菜的晚餐，在香港，可能會貴三成，甚至更多也不定。（這純粹是個人推測，不過到頗多人與我的想法相若。）

身邊朋友們，經常提及金沙城喜來登酒店，旗下的意大利餐廳Bene，菜式做得正統，連麵條都是自家製，但價錢與我們的二，三流意大利餐廳相若。

心軒：心野夜

在銅鑼灣區與朋友們，上酒家吃一頓粵菜，就算是普通到極點，流於公式化的連鎖酒家，價錢也不便宜，除非，你選擇晚上九點多過後才光顧，隨時有特價。

上年在西打哥的盛記火鍋飯局，認識了R小姐，大家份屬同行，偶然也會交流一下行內情報的。

有一天，她問我：( 試過銅鑼灣珀麗酒店的心軒沒有？)

一碗：此一不同彼一

較早時間，收到銅鑼灣新開不久的麵店，一碗之邀請，希望小弟光臨貴店試菜，給予意見。

最後，我並沒有應約，現今我減少出席試食局，只會選擇真正有興趣的餐廳，那些街檔可免則免，我才不會像那些掛名殿堂食家般，逢試食局必到。