2013年8月10日 星期六

炊豕店:台味豬扒飯



差不多兩年前,屹立於希雲街多年,傳統中式糖水店一品齋,因業主加租而被逼結業,至今,仍然復業無期。

此一帶本來被視為銅鑼灣的邊緣位置,但一品齋走後,整條希雲街與外圍大變天,由以前的車房林立,逐漸變成一條新晉食街,來自東京的名牌拉麵店,門外等候的人龍不絕,還有新派咖哩店,充滿異國風情的酒吧,與薄餅店等等。。。原來,今時今日的價值觀,一碗低調但精美的紅豆沙,遠不及一隻美式熱狗,哀哉哀哉。

2013年8月9日 星期五

譚點:究竟應該點?



兩年多前,九龍城譚點剛開業不久,曾經到此一遊,當中最令我留下深刻印象,就是一味煎米雞。

十多年前在澳門陶陶居品嚐過,自此一直沒有機會再見,香港沒有地方會做煎米雞,直至在譚點,與它重遇,姑勿論是否與陶陶居一樣地好吃,但心裡還是很高興。

2013年8月8日 星期四

The Truth About Food



我想,大家也受夠香港的所謂飲食節目,千篇一律的編排,找個不懂吃的靚女明星,來配襯城中食家,口中只說好味,好味,還有,好好味!極其量,又會說好有口感,又或者穿鑿附會,明明說不通,也強裝專家。。

2013年8月7日 星期三

深仔記:深愛著你



砵蘭街,與廣東道一樣,是香港其中一個有趣地方。

 為何我這樣說呢?因為同一條街,分開了兩截不同世界,存在極大反差。那邊的廣東道,師奶在買菜,文青在中國冰室飲奶茶。另一邊的是自由人的世界,廣東道沒有廣東話,更有俗不可耐的名店林立,彷彿,廣東道已被割讓出去!

2013年8月6日 星期二

音樂七月 2013



早前曾經說過,未來日子,我會在部落格裡,分享多一些我聽過的唱片,看過的電影,甚至,是穿過的衣服,把過的女生們,哈哈哈!

上個月都算買得多唱片,我經常自嘲:(以前陪我行信和的朋友,今天大多已成家立室,剩下我,繼續在唱片店內鑽。。。)別人的目標,可能是一個美滿的家庭,而我仍舊與音樂談戀愛,長不大似的。

2013年8月5日 星期一

越旺:名列前茅



在飲食網站,或部落格內寫食文,無非都是想向大家分享,我吃過甚麼,餐桌上有甚麼事發生,好吃與否,如實報導,是我的責任。

不論是自己付錢,或試食,好吃的話就會讚,推薦給大家,當然,我不會讚得太過誇張,沒理由那邊就說是吃過最好的乜乜,這邊又大讚是全世界最好,你是讀者的話,還會相信我嗎?

2013年8月4日 星期日

Burgeroom:吾道得菇



這兩個月的夜間課程,有一晚要在銅鑼灣禮頓道上課,對我而言,是極之不便,由老遠的機場範圍,飛出去銅鑼灣,坐巴士又怕塞車,坐地鐵又要轉車行餐死,實在是一件苦差,沒法啦,我們廣東人都說:食得鹹魚抵得喝,人要進步,要增值的話,就要辛苦一點。

下課後的壞習慣,總是看看附近有甚麼東西吃,這一帶我已很熟,只是不大知道,有甚麼食店,晚上九點半後仍然繼續營業。

2013年8月3日 星期六

寶城美食店:同珍,童真



當你作為一個飲食博客,日日大魚大肉,穿梭大大小小餐廳出席試食局,吃盡中西名菜,沒錯,不論是味覺或肚皮,皆得到莫大滿足。重點就是,你不用付出一分一毫!難怪現今越來越多人寫食評,藉此分一杯羹。

當你在夜闌人靜,喝一口威士忌,再細想一下現今的生活,究竟,我不斷將各款美食送進肚裡,除了滿足自己,滿足讀者之外,還有為了甚麼?鼻孔輕輕呼出的泥煤氣味,是代表著對現今博客生態的無奈?

2013年8月2日 星期五

School Food:夏日韓風



十多年前香港的韓國菜,最普及的還是廉價的任食韓燒,隨意在旺角也找到一間漢X苑,當然,一分錢一分貨,任吃的貨色有幾多料,大家心照。再上一級,就是由韓國人主理韓國料理,價錢不大便宜,記得十多年前上新羅寶,兩個人的消費也要六百元。

好像,市場上沒有一些韓式小店?這種情況,在近年開始有點改變,韓式快餐店,小吃店陸續在市場上湧現,有些是由在港工作多年的韓國人,半途出家開設小食店,來一解鄉愁。

今天,韓式小吃又多一員,他就是來自韓國,由前韓國藝人李相潤開設的School Food,進佔時代廣場食通天十三樓。

2013年8月1日 星期四

Melissa Seafood & Grill:龍游淺水



與某班飯局團體息息相關的食店,若要我去品評的話,是否應讚不讚,應彈的就無限放大?老實說,我又未去到像某杯資深飲料這樣極端,別人擁護我就反對的心態,否則便有違寫食評最重要的態度:中立。一切只會如實地說,其他留待讀者定奪。

高級餐廳開副牌店不是大新聞,尖沙咀I-Square內的高級餐廳Ambrosia,原來在荃灣荃新天地,開設了一間較為大眾化的西餐廳,Melissa Seafood & Grill