順興隆桂記荳品廠：豆腐文明淚

上周日晚，我在Facebook的個人專頁，上載了一張永康街路牌的照片，難道，我又去來台北？

其實，香港也有永康街，在長沙灣的邊陲位，亦即是我的出生地，明愛醫院的所在地，所以，我敢說自己是根正苗紅的長沙灣人！

你是八十年代：Rainy days, never say goodbye

日前晚上的飯局，突然興起回帶一番，年青的食記J，熱愛他還未出生的年代，八十年代初的文化。

談到阿倫，說到愛的根源，我說：（三年班的時候，我已經識背碟內所有作品，包括觸電舞！）

J：（欠了你都好正！）

我：（還有我愛雀斑！）

文鼎壹號：鼎天立地

還記得數個月前，在灣仔文鼎酒家，為兩位朋友慶祝生日，當晚的菜式，有數道令人大失所望，當中遇上韭黃多過鱔肉的鱔糊，經理更諸多解釋，似乎當我們是菜鳥，並不懂得吃之流。

席上有朋友之前到訪過，說紅燒肉做得不錯，但是那一晚的紅燒肉，質素普通，吃不出令人大讚的玄機。最穩陣的，是招牌菜文鼎十八斬，吃得眾人交口稱譽。

劉森記麵家：水餃升城皇

今次受Openrice之命，帶領一班台灣傳媒，品嚐地道美食，地點交由我去決定，首要條件，就是在香港有名氣，而台灣人又不知道，即是，那些九記牛腩，麥奀，金華冰廳，統統出局！

還有，位置要近地鐵站，不用坐的士，說到符合以上條件的廣東麵店，腦海一閃，出現了劉森記三個大字。

大中華飯店：冰凍的女人

在長沙灣（或者，是荔枝角），福榮街與福華街的尾段，中間有一條環境欠佳，四圍都是裝修舖，五金舖，電單車行，名叫兼善里的暗巷，對大多人來說，應該聽也沒聽過，對我而言，印象猶深，因我在二十年前，曾在這條巷內住上三年之久。

近年，這條小巷突然間熱鬧起來，全因巷頭的食店，大中華，近年成為名人們的飯堂，惹來食客們蜂擁而至，平地驚一聲雷，爆紅起來。

Marco Polo German Bierfest 2013

每一年的十月尾，除了大閘蟹當造，三蛇肥之外，少不得德國啤酒節，當中以馬可勃羅香港酒店的規模最大，今年踏入第二十二個年頭，久而久之，成為十月份其中一項城中盛事。

HMV Kafé ：His Master's Kafe

我還不知道，自己算不算是HMV擁躉，但是，我與他的緣份，由十八年前的元旦日，在銅鑼灣皇室堡店買下的Nirvana "Unplugged in New York"開始。。。

以前的HMV，有儲蓋印的咭，每消費滿＄100，可換取一個蓋印，集齊一定數目，可換取不高於某個價錢的CD乙隻，我曾經為了換隻CD，而去HMV狂買CD！