2013年12月31日 星期二

邊緣回望2013



2013,好像過得特別快,十二月三十一日晚上九時四十五分,是時候為自己在今年的所作所為,埋單計數。

富記粥品:肥叉二份一 (上)



今時今日,在旺角富記,找到個年青食客,沒有甚麼大不了。

如果,當你找到一個,樣貌標緻,懂得打扮,而且,與你吃同一樣東西,你會。。

經常超時工作,在廣告公司任職的子軒,是富記的熟客,每次上富記,最喜愛吃燒味,雞腳,甚至是男人的浪漫之最高景界,豆腐芥菜火鵝湯。

2013年12月30日 星期一

浩瀚煙波裡,我懷念。。。。。梅艷芳



十年前的香港,是最艱難的時期,沙士無情,哥哥厭世,但是,熱愛生命的梅艷芳,最終敵不過癌魔,捱不過2003年,一顆又一顆巨星的隕落。。轉眼間,十年了,留下的,只有思念。

自此,不論是形象,成就,香港再沒有女歌手,能夠及得上她,你不要再說我經常回帶想當年,不肯向前看,事實上,今時今日有那一位女歌手,可以與梅姐相提並論?

2013年12月29日 星期日

京旬:The One 18/F的炭火香



年中的飲食界熱話,莫過於影星劉嘉玲進軍飲食業,一口氣在尖沙咀The One開設三間餐廳,旋即成為城中話題。

較早前已試過Tapagria,仍對她們的西班牙大鑊飯念念不忘。更有多款自家調製的Sangria,絕對有令人再訪的衝動。

聖誕節期間,別人放假我要上班,當別人上班,我便放假,拆禮物日之後的一個中午,再次踏足The One的十八樓。

今次步出電梯,不是向右走,而是向左走,來到以京都風味為主打的京旬

BB Ramen:心仍是冷



豚骨拉麵熱潮的始作俑者,一切應該由三年前,在短短的和安里,小小的豚王開始。

發展至今天的地步,形勢不用多解釋,豚王的足跡走遍港九新界,由只能容納十多個人的小店,搖身一變為全港最出名的拉麵店,在商業上是取得空前成功。

2013年12月28日 星期六

雲陽:Let's go Rock & Roll !



貴為本地四川菜前列份子,位於尖沙咀美麗華商場內多年的雲陽閣,曾經拿下米芝蓮一星之榮譽,不久之前關門大吉!

原來,雲陽閣並非結業,而是另覓地方再戰,以全新形象示人,更改名為雲陽,簡約而直接。

2013年12月23日 星期一

繼光香香雞:台灣雞塊在坑口飄香



大多香港人,早已視台灣為第二個家,當一有假期,便來個四日三夜,三日兩夜的台灣之旅,身邊更有朋友,兩日一夜,照殺!

我問:(只是過一晚夜,夠嗎?)

朋友答:(我只是帶個背囊去,會在敦化南路誠品過夜!)

澳門:食在威尼斯人



近幾年過澳門旅遊,都是住在氹仔,威尼斯人怎會未去過?到此一遊但求心安理得,但是,從來沒光顧過場內任何一間餐廳。

是日得到澳門方面的邀請,渡江過來氹仔,由中午吃到晚上!首先,由威尼斯人開始。

2013年12月22日 星期日

東江大飯店:冬至大團圓



華人社會之中,冬至大過天,不論富或貧,一家人齊齊整整,就最開心。

今年的冬至飯局地點,本來我有很多選擇,但家母執意在荃灣區晚飯,西餐/日本菜可以不理,東南亞菜?最近有好幾間老字號進軍該區,不過分店的水準,通常較本店差。。

還是吃中菜吧,連鎖飯店我又不想,廠廈內的傲嚐?三個人恐怕吃不到甚麼。最後,選擇來到荃灣區老字號,客家菜館東江大飯店,大抵他與我差不多年紀,甚至比我更老,起碼三十多年。

2013年12月21日 星期六

會展千人斬之非常幸會



去到這個時刻,循例說一段懶感性,懶感恩,又不知說過多少次的開場白。

在網上寫第一篇食文的心情,完全是無心插柳,十多年來不斷地寫呀寫,寫到今天的地步,難得地,還保持著那份青春期的熱血,雖然現在叫做在網上有點點名氣,有讀者會追看我的文章,亦有讀者跟著我的飲食足跡,幸好,事後讀者們沒有罵我老吹寫鱔稿,一個讚好手指公,盡在不言中。