2014年4月30日 星期三

Linguini Fini:舌尖上的燒豬



三年前的夏天,中環L Place出現了一間,標榜由頭吃到尾的意大利餐廳,Linguini Fini。由第一天開業的中午,吃過其蕃茄醬意大利麵後,結果,後來到訪數次,不論是與朋友午餐,是為朋友慶祝生日,總之,在那個年頭,他是我心目中的最佳新餐廳。

一別兩年,這晚受到G先生的邀請,得以令我再次踏足此地。

2014年4月29日 星期二

華園餃子館:獨自餃餃震



作為一個餃子當瓜子吃的人,對坊間任何標榜賣餃子的食店,永遠抱著有殺錯,無放過的態度。

每次去何文田勝利道,通常去奇香冰室,對著店主明哥說:(不知所以,只想你燴意。)

同一條街,有間名叫華園餃子店,在網上的評價不錯,西打哥早前更撰文大讚,原來,我一直走漏眼。

2014年4月28日 星期一

澳門:勝記咖啡的瓦煲奶茶



人在外地,胃口似乎特別好,吃罷魷魚麵,牛雜後,再走過去勝記,目的是一口瓦煲奶茶。

數年前與朋友們拉大隊來澳門,第一站都是營地街市的熟食中心,猶記得友人陳真兄,搶先到勝記,買一杯咖啡。

2014年4月27日 星期日

怡景群記爽腩店:不能說的爽腩?



我在少年時代,已經視蔡瀾先生為學習對像,每期壹周刊的未能食素,總會由頭看幾遍,書架上的藏書,蔡瀾先生的作品,霸佔了我一層。

不諱言,我以前的飲食路線圖,不多不少都是看過蔡先生的介紹,便跟著去,有些果然名不虛傳,有些嘛。。。。。

聽說,當食店貼上與蔡先生的合照,如果蔡先生目無表情的話,即是對該店的評價麻麻,那就大打折扣了。

上月打開某期壹周刊,赫見未能食素專欄上,介紹一間位於筲箕灣,東大街的潮式麵店,怡景群記爽腩店,有一道牛面珠,坊間不多同類麵店,會有此味供應。

2014年4月26日 星期六

Tiger Curry:敬誠街攔路虎



除了日本拉麵店,日式咖喱店在前者的風頭之下,在這數年間,出現了好幾間日式咖喱店,只是沒有像拉麵店般,於市場上掀起一陣熱潮。

上星期前往上課途中,赫見銅鑼灣邊寧頓街,與敬誠街的交界,新開了一間日式咖喱店,名叫Tiger Curry。本來想一試頭啖湯,但時間實在太緊逼,唯有作罷。

事隔一星期,開始有點傳媒報導,這天獨自過來午餐,中午十二點開門的老虎,未夠半小時,差不多坐滿客人。

2014年4月24日 星期四

晉薈:世事如棋



常言道,人生,有很多大大小小的事,並非我們的能力所控制,不知道下一步會是甚麼,是好,是壞?唯有既來之,則安之。凡事,向好的一面去想。

本來,是晚為上課日,同日下午才收到短訊通知,講師病到了。

突然獨身之下,想起S先生兩日前,曾經相約小弟,一同到將軍澳智選假日酒店,旗下的中菜廳晉薈,一試大廚新推出的菜式,我以當晚要上課的理由而推卻。

結果,我問S:(仲有無位?是晚突然停課!)最後,在這個情況之下,得以扯衫尾敬陪末席。

2014年4月23日 星期三

Wild Grass:羊羊自得



由頭吃到尾的飲食風氣,年前開始吹到來香港,繼Linguini FiniBlue Butcher後,還有位於中環亞畢諾道的Wild Grass

於中環上班年代開始,已經把這餐廳放進口袋裡,直到脫離了中環上班族一整年,C小姐問我:(不如搞個Brunch gathering?)

最終,召集了數位朋友,在復活節的第二天,一同走上來亞畢諾道。可是有很多朋友趁復活節假期外遊,否則場面會更墟陷。

單身威水瓶:The Glenlivet的甜蜜十六歲



自從與威士忌墮入愛河之後,在我的部落格之中,寫多了有關威士忌的文章,當然,我只是愛好威士忌,談不上專家可言,所以我在文字上不敢獻醜,只憑著自己的感覺,寫出一段段故事。

上星期,收到有關方面的邀請,出席The Glenlivet的派對,這是我第一次以博客的身份,出席與威士忌有關的活動,心裡興奮莫名,可是,當晚碰正測驗的大日子!

2014年4月21日 星期一

金田家 かなだ家:登龍街拉麵困獸鬥



本來,這晚並沒有打算來銅鑼灣,只因下班等車回家等得不耐煩,見到去銅鑼灣的巴士先到,便索性跳上車。來到銅鑼灣,想起要去誠品買書,事後,走過來登龍街,吃拉麵也好,吃車仔麵也好,吃罷便回家。

短短一條登龍街,已經被豚王門外等候的人龍,逼得水洩不通,加上年初開業的博多一幸舍,同樣不是弱者,兩者壁壘分明。我曾說過,如果有車突然超速失控的話,那就死得人多。。。。 大吉利是!

現今,還有另一間拉麵店加入戰團,來自九州的金田家 かなだ家

2014年4月20日 星期日

壽司の神:以柔制拳頭



元朗,除了老婆餅之外,近年更出了一種地區菜式,拳頭壽司。

不求美味,只求大件,一口吃不完的壽司,抵食夾大件,好吃不好吃?對於光顧這類日本料理的客人們,已經不是重點,只要以一個便宜的價錢,可以做一晚日本人,何樂而不為?反正,他們只懂吃三文魚,也要扮日本人大叫哀思罷了。

月前在馬田路,出現了一間比較正式的壽司店,壽司の神

斗膽在拳來拳往的元朗踩場,像一個日本人,來到MK仔地頭,教訓一班只懂拳頭相向,不懂事的MK仔們?