2015年11月17日 星期二

巷仔豬骨粥:夜消沉



轉眼間,回到尖沙咀工作差不多半年,在當中班的日子,下班後根本不愁沒有宵夜,那位所謂紅遍港台的飲食部落客,之前的香港無宵夜之謬論,是否離地太高?

堪富利士道的暗巷,有間每晚十點半才開的粥檔,憑著豬骨粥,風行多年。

大家稱他為巷仔豬骨粥,對面的老牌韓國料理錦城早已不在,而這檔豬骨粥,繼續與對面的維多利亞酒店唇齒相依。

2015年11月16日 星期一

How Cool:磨拳擦掌



我最先認識的Portobello,就是倫敦Notting Hill的跳蚤市場。

後來,才知道此英文字有另一個解釋:大磨菇。

第一次品嚐大磨菇,在銅鑼灣開平道的Stonegrill,以火山石烤大磨菇,不論是火山石,與大磨菇,對於當時的我來說,像哥倫布發現新大陸一樣地驚訝。

自此,成為了大磨菇狂迷,偶然在超市見到,買回家將其切成一條條,爆香蒜蓉,加些忌廉,弄個簡單的大磨菇意粉,簡單到極。

當月前得知柴灣有間小吃店,主打烤大磨菇的 How Cool,即刻把他放進wishlist。(小弟的飲食名單,一向無分貴賤的。)

一拖數月,終於在上星期某個晚上,抽空前往。

2015年11月15日 星期日

樂意扒房:無獨有扒



兩個月前,好友小寶突然回來工作數周,所以今個秋天,不用飛去英法。

上年十一月,在巴黎逗留短短四十小時,我對小寶說:(見係妳生日,專程在英國之旅抽兩天,過來請妳食餐生日飯。)

世事永遠都是峰迴路轉,充滿戲劇性,上月中,小寶說日內會回港工作個多月。

莫非,這是命中注定,與她慶祝生日?

或者,只是我一廂情願的想法,以前她在香港的時候,大家不常見面。可能,今次她回來,不想見到我呢。

晚飯恐怕沒有機會,不如,約午飯?朋友,始終都要見的。

地點在她上班地點五分鐘路程範圍,隨便地想起好幾個地方,生記波士頓The Pawn

且慢,還有樂意扒房

2015年11月14日 星期六

華漢茶餐廳:早餐杯中物



曾經在網路上看過一篇文章,題目是 我不能跟一個中三畢業的男人在酒店吃飯,而此文的作者,相隔兩天後發表 我可以跟一個大學畢業生踎茶記,有點首尾呼應。

我不評論兩篇文章的內容是否略為誇張,小弟也是一位在網上寫文的人,適量的嘩眾取寵,是必須的。

不過,我想說的,中三畢業的男人並不是一無是處,也可以見識廣博,很有內涵,當然,視乎其人生的經歷。

大學畢業,也可以成碌柒,甚麼也不懂的井底之娃而已。

說到尾,男女之間的交往,志趣相投,才是最重要的一環。記住,是對我而言。

2015年11月13日 星期五

Ebb & Flow:初戀無限touch



二十年前,會考成績見紅,走投無路之下,報讀職業訓練局的酒店課程。

在第一天上課,給我預上了命中注定的她。

在一大堆女同學面前,她的冰冷面孔,成為眾男生的焦點。

當時不識死,自作多情向她獻殷勤管接送,直至課程完畢,大家到不同酒店工作,我依然對她死纏爛打。

而她當時任職的酒店,就是銅鑼灣的柏寧酒店。經常到酒店的員工入口等她下班。有一次時間尚早,到酒店的酒吧看歐國杯,完場後,她下班,旁邊還有她的男同事。

這一刻,差點醋意大發。

2015年11月12日 星期四

The Chippy:在遮打花園吃炸魚薯條,簡直是人生的溫暖



大英離開我們十八年,有些人會覺得脫離英國佬管治,回歸祖國而感到自豪。

有些人還是對事頭婆依依不捨,生母不及養母親,像我這些港英餘孽,你說我政治不正確,都係咁話。

如果現在環境好,何須回頭望過去?

好了,不說太多政治,維珍航空舉辦的Best of British活動,由今個星期一開始,直到周六,在中環遮打花園,舉辦為期六天的A slice of London。

Facebook活動上的圖片,是Carnaby st的招牌,而且在活動上,有以下的介紹:

Carnaby Street comes to Hong Kong where some of the country’s best-known retailers and fashion brands will be on display, with discounts aplenty.

The Best of British London shopping experience will transform the heart of Central into a shopper’s paradise for six whole days. Get your Christmas shopping in early and pick up something for a loved one, or simply come down to soak up the atmosphere and take a selfie with our replica London bus and enter a raft of UK-centric competitions to win a selection of fantastic prizes.

嘩,將Carnaby st搬過來遮打花園??????

2015年11月11日 星期三

猛烈南瓜在Metro:鐵板上的六本渥




小弟在都市日報的飲食專欄(11/11),為大家介紹一間鐵板燒。

外國的月亮不一定特別圓,本地薑亦不一定全無競爭力,我所說的是日本料理。

很多人總會覺得,出色的日本料理一定是由日本人掌舵,毫無疑問,日本人做日本料理,自然被看高一線。

尖沙咀格蘭中心地庫的六本渥,鐵板燒師傅Ken哥就證明香港人在日本料理的舞台上,表現絕不輸蝕給日本人。