2017年1月16日 星期一

炸理滷味:在魚蛋檔隔離立食香港料理



最近出現了不少大玩粗口諧音的食店/酒吧,未光顧先贏sound bite,作為香港人,見到這些名字,無論你是不食人間煙火的玉女,或者是MK系男女,總會忍不住偷笑。

以下介紹的一間,個多星期前才開始試業,地點在旺角九反之地砵蘭街,主打炸物與滷水的料理。

它的名字,叫炸理滷味

2017年1月15日 星期日

龍過雞年之UberEATS盤菜宴



剛過去的聖誕節晚上,從事服務性行業的我,當然要上班,時間由下午兩點半到晚上十一點半。

朋友們總覺得我這類人,大時大節斷六親,普天同慶沒有我份,不過,這種生活我早已習慣,唯有在工作之中尋找一點點樂趣,沾上點點節日氣氛。

那個晚上,我首次用UberEATS叫餐,公司在尖沙咀,一打開個APP,選擇甚多,名單上有中菜如新斗記北京老家,混血西餐小酒窩,中價西餐如Habitu等等。。

最後,在Habitu叫餐,新鮮人更可享有折扣優惠,而且免運送費用。

由落單至外賣到手,不用半小時,可能我選擇的餐廳,與我任職的公司相近。我點了薄餅,烤雞,龍蝦意粉,與兩位下屬一同分享,逗他們開心,自己也開心。

上星期,有幸受邀上到UBER的寫字樓,與其他部落客,圍著盤菜取暖。

2017年1月14日 星期六

一個味道一個故事:假手於人餐蛋麵



明明係可以自己整,但又甘於比錢人賺,這就是餐蛋麵。

一切,由中學時期,坐渡海小輪到離島,參加班會旅行開始。

根本毫無章法可言,麵可以自己煮,蛋可以自己煎,午餐肉亦然,怎難到堂堂一個中學生?可是,有時候想吃,就想吃,尤其是你不在家,忽然想起餐蛋麵,直接在銀包拿出十元八塊,簡單直接。

2017年1月12日 星期四

軒尼詩x利苑 = 港滋味



講到香港的農曆新年,大家會想到甚麼?用干邑調雞尾酒Crossover盆菜的配對想過未?

近年銳意年輕化的軒尼詩干邑創意停不了,以干邑來調配的應節雞尾酒,與利苑來個不一樣的港滋味。軒尼詩隆重其事,邀請了香港著名調酒師Antonio Lai,以傳統農曆新年為主題去創作「一家團圓」、「金銀滿屋」及「步步高陞」3款雞尾酒,配搭賣相與氣勢磅礡的新春發財好市盆菜。

2017年1月11日 星期三

The Joomak:冬日暖流



PSY的一記《江南Style》,令全世界都認識了這個位於韓國首爾的行政區。上年由江南進軍過來尖沙咀LCX的韓國餐廳The Joomak,走創作路線,全因創辦人Steve Lee將其國際視野放在韓國菜身上。短短12年,由江南發展至東南亞連開分店。

2017年1月10日 星期二

Cafe Kool:婆羅洲自助餐



出來部落客圈子打滾了數年,由寫blog進化玩票性質的專欄作家,這幾年來,接觸過無數行家/公關,有些萍水相逢,有些見得幾多,但沒甚交情,彼此的關係只限工作而已。有些是可以有進一步交往。。。。。我說的是做個朋友,不談工作,只談風月,雖然我在某些人眼中,是麻煩一族,不太願與我打交道,但是亦有不少跟我熟絡,當然,美女有絕對優先權!!

九龍香格里拉酒店的C,是其中一位,我笑說她的氣質像桂綸鎂,結果惹來東施效颦,人人叫她小鎂。

上星期,她約我到酒店的Cafe Kool,試最新一期推廣的自助餐。今次的主題,是婆羅洲。

2017年1月9日 星期一

No Milkshake No Life:撫今追奶昔



如果有看過電影Trainspotting,或許會對Renton與Spud,兩個人飲一杯奶昔的場面,有點印象。近年到蘇格蘭旅行,竟沒想到尋找當年Trainspotting的路線圖!

想實行非易事,始終我是一個人獨遊,想找個朋友陪你癲,陪你在Princes Street奔跑,陪你飲奶昔,難了。

就算在香港,飲奶昔,都是一個人,放假的下午,走到來西環山道,No Milkshake No Life,純粹借個位,聽聽歌,看看書,飲杯奶昔。