2017年10月10日 星期二
2017年10月8日 星期日
肥公車仔麵:平靚正六餸車仔麵
通漲如洪水猛獸,人情薄過紙,一百蚊紙再不值錢,是今天香港的寫照。
吃碗車仔麵作晚餐,消費過百隨時有可能,某間在銅鑼灣,我曾經喜愛的車仔麵店,近年加價幅度遠高於我人工升幅,慨嘆我吃不起了。
庶民風味再不是蔗渣價錢的時候,便走味了。
車仔麵的精粹在於嗱喳,太過精良的就不是車仔麵,很怕那些走新派創作路線的車仔麵,搞到鬼五馬六三不像,與其本身的草根背道而馳,既然如此,我不如去吃碗蟹肉伊麵?
年來我在這裡也介紹過好幾間,在俗世洪流之下依然堅持信念的車仔麵店,卻一直無視這間,位於太子邊陲位置,鴉蘭街的肥公車仔麵。
2017年10月7日 星期六
凱悅軒:當一晚主席
現在回憶起九月某個晚上,在尖沙咀凱悅酒店,旗下的中菜廳凱悅軒,品嚐了一頓主席盛宴,心情仍然雀躍萬分。
除了當晚坐在我身旁的,是一名美女之外,來自深圳君悅酒店的主廚徐師傅,與他的團隊,炮製出一道道巧手佳餚,由頭到尾絕無冷場,惹來同桌所有人擊節讚賞。
這次名為主席盛宴的推廣,由即日起至本月尾,當晚吃過甚麼?一切由頭盤說起。
2017年10月6日 星期五
Cafe East:全新面貌自助餐,即時入會有七五折
千禧新世界酒店的Cafe East,早前閉門裝修數月,終於在上個月尾重新開業。
我對這裡是有一份莫明的情意結,平生第一次的酒店自助餐經驗,就是在這裡,當時酒店名字還是叫日航,當時香港仍然由英國佬管治,當時與我赴會的,是當年我喜歡的女生。
一切皆往已,無謂問過去,上星期與數位朋友,來到新面貌的咖啡廳,看個究竟。
2017年10月5日 星期四
東京:感謝祭Omakase@銀座久兵衛
今次東京之旅,難得與友人水晶撞個正著,不如相約吃一餐高級壽司。
時間太過倉卒,すきやばし次郎是沒有可能訂到,另一間Sushi Saito亦然。
最終,我們約在東京老字號,銀座久兵衛的大門前見。
訂了早上十一點半兩位,時間尚早,先在附近閒逛,路過信濃屋,心痕又手痕,膽粗粗入紙申請購買秩父將會推出的限量版威士忌,厚顏到要借酒友的日本地址與電話一用,至於抽不抽得中,就交給上帝了。
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