2020年3月13日 星期五

吃什麼 What to Eat:兩盒,thx!



講到對口罩,filter的型號,全世界應該是香港人最熟,甚麼N98,6200,60928,7093,這些數目字,就像對以前諾基亞,愛立信手機型號一樣,如數家珍。

由抗暴到抗疫,口罩已是生活不可或缺之物,我就比較幸運,上班所用的外科口罩,公司有提供,無須同人鬥搶排隊排餐死;外出就用俗稱豬嘴的6200,濾罐一早買落,省點去用,一頭半個月,慳過你買盒口罩。

政府無能,所以民間要自救,不少商戶更以成本價賣抗用品,位於中環的台灣料理 - 吃什麼,兩位台灣媽媽早前入了很多7093,但最後有十多個棄單,日前在Facebook專頁出帖,問有沒有人願意接收,每對$100。

我即時舉手。

黃昏時段,親身到食店交收,順便食碗麵,也有超過一年沒來過了。

2020年3月12日 星期四

立濱:壽司與你同路



尖沙咀宜昌街的三間黃店,有吃台灣牛肉麵的六両三,有吃日本拉麵的鶴龜,還有立食壽司店 - 立濱

前身是一間雞白湯拉麵店,開業不到一年便宣告離場,由這間壽司店取而代之,你見到門外貼滿文宣,曾在其Facebook專頁講明不招待警察與藍絲,與及會聘請手足;參加過罷市,遊行,亦在某些日子特別營業至凌晨,理由大家心照。

很想來試已久,終於的起心肝,趁這段日子比較空閒,下班後就過來吃壽司。

2020年3月10日 星期二

都柏林文化飲食之旅




未去過愛爾蘭的你,對於這個國家,有甚麼印象?

綠色是其國家的代表顏色,Shamrock是其標誌?

搖滾班霸U2?Boy band代表Boyzone、Westlife?

愛爾蘭足球,曾經出過家喻戶曉的球星 - 堅尼?

健力士啤酒?

剛剛在都柏林渡過了三日三夜,見到的,不止這些。

2020年3月9日 星期一

倫敦:超重口味Kidneys作早餐@St John Bread and Wine



我喜歡的倫敦餐廳,米芝蓮一星的St John,在Spitalfields Market對面有間分店,距離我所住的酒店,只是大約三分鐘步行的路程。

今次並沒有計劃在此吃個晚餐,反而想試試其早餐,星期一至日,早上九時恭候。

選擇在星期日的早上十點左右前來,與晚市相比,環境顯得冷清,裝修與本店差不多。

2020年3月8日 星期日

一起果醬:黃店醒神早餐



數年前在西貢開第一間店,剛剛在香港仔開第三間店,黃到發光的一起果醬,在逆市擴充,我想是黃色經濟圈的威力,每逢周末的下午經過松山道分店,門外永遠大排長龍。

之前的抗爭,它們身處戰區,期間有開門給手足休息,更有一晚被克警上門,由外到內皆是連儂牆,大家應該無須討論它是淺黃或深黃。

早上時段的客人,主要是在附近工作的上班一族,包括我在內。

2020年3月5日 星期四

六両三:黃色滷肉飯



尖沙咀的一條宜昌街,已經有三間黃店,月前介紹過的鶴龜之外,對面的立食壽司,最近亦有不少人讚,還有我曾經在部落格寫過的牛肉麵店 - 六両三

以紅燒牛肉麵來講,我始終覺得程班長做得比較好,後來再訪,試過其滷肉飯,個人認為是最接近台灣的味道。

黃色經濟圈建立以來,有好幾次在午飯時間經過,門外有不少人排隊,拿籌見到號碼,還要等多一段時間,最後走去隔離食拉麵。

上個月某天下班,臨近黃昏,不用等位,想到短期內去不到台灣,唯有靠一碗小小的滷肉飯,來一解對台灣味之愁。

2020年3月1日 星期日

倫敦:得閒LSE炒飯@Old Town 97



在倫敦街頭,忽然想起一個問題:(倫敦有無黃店?)

我問好友小寶,他說不太清楚,叫我問一年去幾次倫敦,年青朋友威爾遜。

(唐人街Old Town 97啦,個老細黃㗎!)威爾遜說。

他叫我記得叫LSE炒飯,餐牌上面沒有的。

記得窮L老友陳真,不時對這間中菜館的懷念,他說以前還是特區1997的年代,每次由曼徹斯特/伯明翰南下倫敦,總會來叫碟小菜,一解鄉愁。

2020年2月29日 星期六

倫敦:情人節的pappardelle@Bancone



近期在倫敦受到注目的pasta bar,上年尾榮獲當地米芝蓮車軚人推介,Covent Garden的Bancone,於情人節當晚沒有推出套餐,亦沒有坐地起價,早一日在網上訂位,晚市只剩下黃昏時段。

我在倫敦,好友小寶卻在香港,上年尾我訂機票的時候,真的沒有想得太過仔細。

話就話在Covent Garden,其實餐廳位置比較近查靈十字站,黃昏時間來到,差不多坐滿,眼見有不少情侶,未必一定要去高級地方,這裡的隨意氣氛,價錢又不太貴(其實同PICI差不多),難怪廣受歡迎兼上米芝蓮推介。

2020年2月27日 星期四

牛丸論英雄



這兩天,牛丸忽然好hit,有人覺得世風日下,後生可畏,但其實童黨問題,一早已經存在,我小學時代,已經有同學入了社團啦。

打打殺殺唔好搞我,食碗牛丸好喇,這篇文章是我三年多前,在足球雜誌專欄寫牛丸。

當年東方領隊,咪就係牛丸囉!

文中提及的粉麵店,早已結業。

在陽盛陰衰的足球世界裡面,女性所擔當的角色,不外乎是球星身邊的另一半。你說像英冠球隊諾域治的班主 Delia Smith,能夠成為一隊之主的例子,實在少之又少。上年摩連奴還在車路士的時候,與女軍醫伊娃之間的風波,已經是近年比較囑目,有關女性的足球新聞。

上季港超聯中段,東方作出驚人舉動,宣佈由陳婉婷(人稱牛丸),接替離隊的楊正光,成為球會領隊。同時亦是香港職業球壇史上,第一位女性擔任領隊一職。

2020年2月25日 星期二

潮州人Ciuzauese:肥牛一樣高質



上年夏天,在界限街的黃色架步 - 潮州人,吃過優質的花膠米粉,加上老闆曾經幫過抗爭的年青人,我當然大力推薦給各位。

不久,蘋果日報找到我上門,邀請我與食店的老闆,拍一條撐黃店的短片,我當然義不容辭,能夠動用自己在網絡的一點影響力,呼籲大眾在這段時間支持優質的黃店,這是我的榮幸,亦是我的責任。

看著它們的雞湯怎樣去熬製,花膠怎樣處理,想到這碗花膠米粉,只是賣五十多元,我心想:(真係有得賺?)

如此用心製作,撐得也特別理直氣壯,的確有一段時間,食店的生意很好,但最近老闆在我Facebook專頁留言,說近期因為武漢肺炎之故,生意靜了很多。

我:(月尾過嚟食碗米!)

歐遊回來差不多一個星期,履行先前的諾言,再訪潮州人,經過番茄師兄,晚市未開,門外已經有很多人排隊,人氣並沒有因為肺炎而減退;半哩以外的潮州人,就沒有這樣幸運,黃昏六點正,未有客人,見到店內的電視,播著月前我拍的短片,看著像鏡中倒影如照出一臉風情,也不禁莞爾,哈哈。