2014年8月10日 星期日

Amazake:Funky night with Whisky



久沒見面的公關J,我經常說她長得很像唐寧。(我說的是前女藝人,並非踢英超的那一位)早前,她轉職至另一間公司,相約小弟到她公司旗下的餐廳試菜。

你是喜愛夜蒲的話,Prive group的餐廳,酒吧,一定不會陌生,PriveCommon Room,還有新開不久的NUR。。。。

這晚,我們相約在安慶台的Amazake

2014年8月9日 星期六

雷拉麵:女人街的雷氣



究竟,拉麵熱潮是否不再是熱潮,已成為生活必須品?差不多每個月,都有新拉麵店出現,依然,以豚骨湯為主導。

隱身在女人街,沙爹王旁邊的雷拉麵,是上個月出道的拉麵新人。由本地班底主理,幕後是尖沙咀中菜館,雲來軒的同一班人馬,既經營中菜,亦涉足拉麵,野心可不小。

凡是新拉麵店在飲食網站出現,通常都會在短期內出現多個食評,連那位近乎歸隱的博客,也搶著為這間拉麵店,拿下首名,兼打破多月以來的入球荒。

2014年8月8日 星期五

怡東軒:主場之外



相信很多讀者也會知道,小弟的主場,就是怡東酒店地庫的雙城吧

同一屋簷下,中菜廳怡東軒之前也到訪過數次,但未試過在這裡飲茶。

2014年8月5日 星期二

香宮:米芝蓮二星之夏日香宮傾情



如果要拿米其林。。。。。(哎呀!作為港仔,應該說回米芝蓮才對!)的評級作指標的話,九龍香格里拉酒店的中菜廳,香宮,應該是全港八大中菜廳之一。

你問我在一星,二星的中菜廳之中,那一間最出色?我沒有福份吃盡每一間,有些只是喝過午茶,有些很久沒光顧,實在難以評價。

但是,香宮我到訪過兩次,對其稻草骨,生炒糯米飯,松茸鹽焗鮑魚等菜式讚不絕口。身邊有些朋友,也說香宮是本港米芝蓮中菜廳之中,其中一間水準比較穩定的代表。

2014年8月4日 星期一

The Butchers Club Burger:寂寞擁擠



漢堡包店是繼拉麵店之後,另一股飲食潮流,隔一排便有新漢堡包店出現,長流不息。

一直在黃竹坑賣牛扒的The Butchers Club,月前進軍灣仔,賣起漢堡包來,名字為The Butchers Club Burger。

連同區內的CaliburgerBeef & Liberty,還有。。。。皇后大道東的漢堡王分店,這十二個月裡面,灣仔區多了四間漢堡包店,所以其熱潮與拉麵並駕齊驅,此言非虛。

2014年8月3日 星期日

港畔餐廳 Harbourside:Flowers in the window



我沒有宗教信仰,對於上帝創造世界,安排第七天是休息日的原因是甚麼,我沒去深究。

從事服務業多年,早已習慣別人放假,我要上班的日子,近月比較好一點,多了機會在周末放假。

今時今日要我喜歡夜蒲?難了,周日自動自覺早上八點便夢醒,陽光射濕我張床。不如,落街吃個早餐?

且慢,差點忘記要留肚,因為有餐Sunday Brunch正在等待我。

洲際酒店港畔餐廳,可說是本地Sunday Brunch的先驅。而我亦差不多十多年,沒有踏足酒店的咖啡室。記得當年是請朋友晚飯,為了隆重其事,事前刻意穿上新買不久,排隊買下的半價Prada皮鞋赴會!偶然想起當年的年少輕狂,也不禁莞爾。

2014年8月1日 星期五

香港外國記者會:聚舊高峰會



一段友誼能夠維持十年,已經是難能可貴,如果是三十年呢?

S先生是我小學同學,屈指一算,認識差不多三十年,彼此在成長期間,曾經失去聯絡,幸好互聯網興起,才能重新連線。

當然,我的成就遠不及他。日前,他相約小弟,出來歡樂時光,飲兩杯。

S:(就去FCC啦!)

我:(當然無問題。)

FCC,即是香港外國記者會,我正在想,他不是外國人,怎能成為會員?尤其是這裡是嚴格執行會員制的會所。