2015年10月20日 星期二

Pirata:Jacob's Creek與威士忌的結合



就算你不太飲葡萄酒,也可能會聽過Jacob's Creek的名字。畢竟,它們在超級市場的能見度,是極高的。

懂酒的人,可能覺得其身價不高,未必會看得它上眼,不過,有一點是不能抹殺,Jacob's Creek是澳洲最大的葡萄酒品牌。在商業層面上是極之成功,懂得找網球明星迪祖高域擔任代言人,以前維園網球公開賽,Jacob's是主要贊助商之一。

雖然在推廣上,下了不少功夫,另一方面,依然不敢怠慢,落力研究開發新產品。

像今次將會在香港推出,以威士忌桶finished的紅酒,絕對稱得上與時並進。

近期威士忌大熱,連一些年輕男女也開始日威夜威起來,今次Jacob's Creek與威士忌的結合,又會擦出甚麼火花?

這天下午,在灣仔的Pirata,見証著Jacob's Creek,新推出的威士忌桶紅酒,亞洲區首發的一刻。

2015年10月19日 星期一

鵜舞:荔枝角四重奏(2)-工廠區的居酒屋



有人說過,我經常擺出一副生人勿近的姿態,難以親近。

曾經聽過公關朋友說,在未認識我之前,有人對她忠告:(呢條友好串㗎,你要小心啲。)

其實,我不是外間所說的難服侍,擺架子。當然,你在我面前擺款的話,我一樣可以。

視乎你怎樣對我。

不過,在某些場合裡面,為了不讓自貶身價,有時候,在適當時候扮下嘢,也是一種做人的藝術。

如果大家可以一起出來飲酒,講女人,傾馬經/波經/黃色笑話,平起平座不分高低的話,還須扮晒嘢?

上星期某個晚上,與數位朋友,來到荔枝角D2的日式居酒屋 - 鵜舞,喝清酒,任由廚師發辦,過了痛快的一夜。

2015年10月18日 星期日

The Den:隱身小巷的澳洲M5和牛



十月都未過,已經展望整個十一月的行程,將會排得密麻麻。忙到不可開交的日子,朋友,始終要見的。

尤其是志趣相投,可以跟我撐檯腳的女生,怎忙也好,也盡量抽空,相聚一刻。

我問台北R小姐:(發現咗間食牛扒的好地方,幾時得閒?)

R:(十月十號?)

我:(哈哈,國慶當晚,我已經有約。)

R:(一星期後的周六?)

我口快地應承,但沒有留意到,當晚己隊主場對曼聯!

足球高於生死,暫且放置一旁。

我口中的吃牛扒好地方,在般含道上面,屋蘭士里裡面的The Den

2015年10月16日 星期五

Bun Cha Vietnamese Cafe & Restaurant:Best Pho in Hong Kong ?



有一段時間,沒有在香港吃過越南牛肉粉了,自從在巴黎吃過出色的牛肉粉之後,香港的完全比下去,就算半年前,在倫敦吃過的一碗牛肉粉,雖然其水準不及巴黎,但絕不遜於香港。

連我最愛的越旺,水準沒有以前的好,大坑的火車頭,聽說其牛肉粉亦較以前遜色,想吃一碗美味的牛肉粉,還可以在那裡尋?

友人C小姐,早前在Facebook上載一張越南牛肉粉的相片,說是全港最美味的牛肉粉!

我即刻留名跟進,這碗越南牛肉粉的所在地,位於中環鴨巴甸街,著名天婦羅店,一寶隔離的Bun Cha Vietnamese Cafe & Restaurant

2015年10月14日 星期三

廳2:荔枝角四重奏(1) - 老少咸宜的姣斯躉篤



對於這間在荔枝角工廠區,新開不久的廳2,網上評價偏向正面,在文字之間察覺到,這間是走fusion路線的餐廳。

上星期五晚上,與J先生,C小姐,J小姐,一行四人,來到這裡試菜,證實一下是否走真正fusion路線?

餐廳的格局隨意,有卡位,圓檯,長檯,牆上的老夫子掛畫,是王澤的真跡。

最吸引我的,靠著卡位的四個大字:姣斯躉篤。

2015年10月12日 星期一

台北:創意居酒屋 - 花彘醺



雖然,上個月的台北快閃之行,除了台北美食家E小姐,因為有東西給她而非見不可之外,其實,還有台北友人老許,我也有手信給他。

不過要到最後一刻才作實行程,所以事前沒有跟他說,直到抵達機場,換上電話卡後,才私訊給他:(我在台北。)

難得的是,他可以即慶約當晚飯局。

(由我安排吧!)

他相約小弟在捷運忠孝敦化站等,由他帶路。

日式居酒屋,花彘醺,真的不知彘字是怎樣讀。我想香港的旅遊書,應該沒有介紹過這間創作居酒屋吧。

2015年10月11日 星期日

Canton Pot:秋去秋來火鍋局



紅紅黃黃葉兒伴我窗,飄他方的你可有著涼。
靜問為何是你使我等待,怎麼要千滴熱淚滴進我夢鄉。。。

今早起床的一刻,終於感受到秋意了,腦海裡,不斷想起這首歌。

小寶,妳在倫敦,記得穿多一點衣服。

如果她在香港的話,我會約她到大牌檔,共享羊腩煲。但是,事實永遠令人遺憾,這就是人生。

入秋之後,相信大家會經常打邊爐,吃煲仔飯,雖然以上兩味早以擺脫季節性限制,一年四季不分春夏秋冬全天候。不過,要到冷一點的天氣,才夠味道。

任職如心酒店集團的友人C,相約小弟到旺角廣東道,薈賢居旗下的Canton Pot,來個小型飯聚,連同今次,已經是第三次來訪。

2015年10月9日 星期五

好德來小籠包店:百物騰貴小籠包



五年前,還是與她一起的時候,某個周末,她提議到佐敦吃小籠包。

就是德興街的好德來

最後,我們卻去了同區的皇之家

此小籠包店,像我與她的緣份一樣,無疾而終,偶然回想,如果我說對她沒有帶一點懷念之情,是騙人的。

發哥說過:( 舊情人是個,做到最好偏錯失的結局 ) 。對於她,不說太多了,事隔多年,還沒有機會踏足好德來半步。

每次經過,皆被店外的人龍嚇怕,有次我對住在附近的台北朋友R說:(而家我在附近上班,可以找天約妳在此晚飯。)

她當然沒有問題,只是我有問題,一直抽不到時間。

終於,到了今天公司飯堂,是日菜式不合我胃口,結果,出外午飯,獨自來到這間心儀已久的小籠包店。

2015年10月8日 星期四

茶‧家 II Teakha II:冷泡桂花烏龍,睹文字思人



上環太平山街的茶。家,是我與台北美食家朋友,E小姐首次見面的地方。

同樣,是後輩A曾經工作過的地方。

每次路過茶。家,總是想起她們。

月前,茶。家在西環山道,保德街,開設第一間分店,茶。家後面,加個二。

2015年10月5日 星期一

King Ludwig Beerhall:十月,是屬於德國啤酒節



十月,是屬於啤酒的月份,而且,是德國啤酒,Oktoberfest這個名字,你沒可能不知道。

雖然,在地理環境上,香港與德國相隔數千公里的距離,畢竟,香港是國際都會,一樣可以感受到德國啤節的熾熱氣氛。

上星期,再次踏足尖東站的King Ludwig Beerhall,參與一年一度的德國啤酒節。

說起此集團,可算是大多人的西餐啟蒙老師,十多年前,西班牙菜在香港尚未普及,全賴El Cid,教曉我甚麼是Paella,Sangria,為我們打開西班牙菜的大門。全賴King Ludwig,教曉我甚麼是正宗的德國豬手,香腸。