Taste Kitchen：韓國甜姐兒＠Claire de Lune

型男朋友D先生，約我去下午PMQ Taste Kitchen試菜，最近來了一個韓國女生，主打甜品。

我心想：（兩個男人，食咩鬼甜品？）

再看看有關這位韓國女生的資料，曾經在澳洲接受過廚藝訓練，其後她在當地的餐廳任職，這次碰著她的另一半在香港工作，因利成便，借PMQ這個舞台來一展廚藝。

或許在座有很多人不太明白，我先略略講下PMQ的Taste Kitchen是甚麼的一回事。

Circa 1913：西日藝術風

時常掛在口邊：（藝術是生活的一部份。）就算你沒有興趣參加藝術展，逛博物館，其實，藝術早已滲進大家的日常生活裡面。

穿的衣服是藝術，住所的裝飾是藝術；看的電影，也是藝術，當然，怎少不了吃？

我在中環藝穗會的回憶，不是看展覽，就是聽爵士樂。（十多年前裡面有間酒吧，每逢周末有駐場樂手奏出一串串的爵士怨曲）以前亦有間很有名的餐廳M at the Fridge，年前的結業消息一傳出，即時惹來關注。

現址今日已變成另一間餐廳，主打西日料理的Circa 1913。

程班長台灣美食：牛肉麵之外

若有留意最近網上的飲食新聞，應該也知道，位於荔枝角的程班長，被某位三，四流的飲食部落客擺上檯，借另一間台灣食店的食評，明踩班長。

首先，這篇食評充滿著很多疑點，第一，這間台灣食店與程班長走的路線不同，前者是主打台灣小吃，而班長就以牛肉麵作主角，作為一個寫食評的人，理應明白Orange to Orange，Apple to Apple的道理。

第二，此人在食評裡面大讚的食物，班長是沒有的。

第三，此人沒有在食評列舉出，在班長吃過甚麼而覺得中伏。要去到群情洶湧，才逼使他吞吐地說出吃過甚麼，當中並沒有牛肉麵。

起初此人仍死撐，覺得自己是對的，後來才死死氣道歉，但最後把我拉下水，說我是程班長的打手，擺出一副跌咗落地都要拿返咋沙的姿態。

倫敦：臨走之前啤一啤＠Euston Tap

每一次到倫敦，總會經過Euston站，因為我坐火車往利物浦／由利物浦坐火車到倫敦，這裡是起點／終點。

只要等到Early bird優惠，最便宜只須十多鎊單程，兩個多小時的旅程，還要貪便宜乘坐National Express？

車站外面有間專攻精釀啤的酒吧 - Euston Tap，我以相逢恨晚這四個字來形容。

何解？因為我在上個月，才第一次到訪這間酒吧。

大叔五月仲夏夜之夢

上個月某一夜，我和他在倫敦Leicester Square站大堂吻別，他說下個月會回來數周，看看有沒有時間見面。

上星期，突然收到他的訊息，問我近期香港有甚麼事物值得explore。

也許早已習慣他的飄忽，我不以為然地問：（噢，你返咗嚟。）

（沒錯，明晚得唔得閒？）

（咁啱無約，就食餐飯啦。）

剛剛想起The Cribs在當晚來港，於油塘Hidden Agenda開show，記得數年前，他們有份在Clockenflap表演，我們都在台下，但不算十分迷。

我叫她聽聽他們最近的作品，才決定去不去，畢竟三百多元入場費，始終要想過先。

（聽日先去荔枝角D2睇BEYOND展覽，如果去睇show的話就先去程班長食碗牛肉麵？）我提議。

倫敦：Jason Atherton另一顆星＠Social Eating House

Jason Atherton，近年英國飲食界其中之一個重要名字，最初對他的認識，當然是他在香港的三間餐廳：22 ships、Ham & Sherry，與及Aberdeen Street Social。

先後到訪過以上三間，各有不同格調的地方，創新tapas是22 ships的看家本領，偏向傳統的Ham & Sherry，與及開業初期，走Modern British路線的Aberdeen Street Social，各擅勝場。

年前在倫敦，抱著潮聖心態，往Pollen Street走，沒有訂位之下只能摸門釘，但是接待員介紹我過對面的Little Social，走Bistro酒館路線，平易近人。

上年終於一登Pollen Street Social，這間米芝蓮一星的大門，由頭盤到主菜的水準皆出色，只恨我沒有加錢，享用在芝士車內的任選芝士。

今次倫敦之行，就來到他在蘇豪區，另一間米芝蓮一星級餐廳 - Social Eating House。

波記燒臘粉麵店：一吻似蜜糖

以前經常去的宵夜店，今日已成為米芝蓮推介之一，西環的波記，由山道年代開始光顧，那時於某間港島區酒店上班，長期當中更，晚上11：30下班，不時坐小巴到西環，吃一頓宵夜才回家。

自從搬出去皇后大道西，反而越來越少機會到訪，數年前得到米芝蓮認證，多了一批大中華客人，偶然看台灣部落客的文章，也有介紹過這裡，掛著米芝蓮排頭的燒臘，他們好像哥倫布發現新大陸般驚奇。

我們吃慣吃熟，當然沒有那份冀盼，但每次想起這裡的燒鵝／燒鴨瀨粉，又流口水了。