2018年10月9日 星期二
港麵子:你都咪話唔俾麵,咪話唔賞麵
我不否認自己是很講求面子,剛進駐九龍灣德福廣場,隸屬美麗華集團旗下,走大眾化路線,主打麵食的港麵子,就最合我心意。
諧音食到正,是其一;我喜歡吃麵多過吃飯,好多朋友都知。
該集團的公關C一向與我關係友好,當然知我心意,麵店甫開業已經想叫我來試,就在兩個星期前的一個晚上,聯同公關C,相交二十年的好友朱大班,與及氣質女生LT,試試其麵食。
2018年10月8日 星期一
The Old Man:海明威的奇蹟,世界排名第十的酒吧
隱身在鴨巴甸街斜路旁邊的暗巷,以大文豪海明威為主題的酒吧 - The Old Man,開業不到一年,已經一次又一次創造奇蹟。
首先,一躍成為Asia’s 50 Best Bars 2018榜內,排名第五的酒吧,同時是最高排名的new entry。
數天前,於World’s 50 Best Bars 2018,打進第十位,揚威國際,成為香港之光。
這間個子很小,只能容納十多人的酒吧,有甚麼個人之處,像大衛打倒歌利亞的情節,發生在他的身上?
莫非,是海明威在上天保佑著?當然只是我胡思亂想,月前曾到訪過這裡,喝過幾杯雞尾酒,沉醉在美妙的雞尾酒溫柔鄉,事後回味不已,很想約個美女朋友再來乾一杯,結果沒有人理會我。
人生第二次10K:Garmin 10K賽後感
上個月在deadline前報名,無啦啦成為我人生第二場10K比賽,好,就當係我遠征前的一場熱身賽。
這次Garmin 10K備戰沒有渣馬般認真,雖然,由8月到9月,兩個月內跑了一共110K,但是我沒有到運動場練Interval谷大個肺,而賽前一個星期,我沒有刻意去節食。
2018年10月7日 星期日
木槿花韓牛專門店:窮L韓牛聚
上年蕭生千金Y邀請小弟,到當時新開的木槿花韓牛專門店試菜,事後我建議不如在此開一局,她沒有反對,但因我貴人善忘而不了了之。
月前她約我到西灣河恆河咖喱晚飯,適逢是最後一天營業,並非就此結業,只是暫時休業,未來將會另覓地址重開。
我曾說過:(他日恆河重開,一定包場支持!)
有一日,身邊其中一位朋友G,參加了蕭生的木槿花之友飯局,她向蕭氏千金提起我,而蕭千金說西環河恆河咖喱,未必在短期內重開。
我得悉此事,第二天即刻whatsapp蕭氏千金:(既然係咁,舊事重提,木槿花搞兩圍OK嘛?)
鑑於蕭生的名氣,若一開局隨時惹起混亂,只私下邀請曾經在群組留過名的朋友們出席,連同我一共廿四人,加上蕭生蕭太蕭氏千金,有如擺下龍門陣。
2018年10月5日 星期五
夢の丼:土瓜灣海鮮丼
廿多年前剛搬進土瓜灣,當時機場還未搬,舊樓林立,被冠以舊區之名,今日區內的大型屋苑不斷落成,北帝街成為了食街,酒店亦有兩,三間,連NIKE專門店也有,一切已不能同日而語。
月前路過譚公道,見到有個舖位正在裝修,照外表推斷,大約是一間走中高級路線的日本料理,記憶所及,區內是沒有一間像樣的日本料理。
夢之丼,看其名字,就知是賣丼飯為主打,當晚開業之日剛路過,擺放不少花牌,再看看門外的餐牌,除了丼飯還有壽司,亦有Omakase,每位$600起錶。
此丼一出,成為了圈內土瓜灣之友的話題,不論是住在上路或下路,皆嚷著組團去試,上星期S先生相約小弟在此午餐,可惜我要上班。
藉著放假的日子,一個人來吃個午餐,新張期間,午市有八折優惠。
2018年10月3日 星期三
太子海鮮菜館:大廚出馬
長沙灣元州街尾,鄰近小巴站的太子海鮮菜館,其貌不揚,與一般街坊小炒店無異,大家又知不知道,飯店的大廚,就是年前TVB舉辦的烹飪比賽 - 大廚出馬裡面的冠軍級人馬?
文偉龍師傅,入行接近四份一世紀,當時以一記蝦蝦妙,與及及鳳卷玉米山藥雞兩道菜式,成功登上初賽冠軍寶座,不久他自立門戶,開設自己的飯店,年前搬往現址營業至今。
走平民路線的太子海鮮菜館,餐牌上的小菜,價錢相宜;六十多元起有交易,海鮮則以時價計算,有肉蟹、波士頓龍蝦、海蝦等可選;如果想吃得特別一點,可以找文師傅安排菜單,每位大約三百元左右,已經可以在樓上擺一圍。
2018年10月2日 星期二
掂檔車仔麵:尖沙咀的一碗車仔麵
車仔麵都搞試食?早已不是新聞,以前都收過不少所謂的Marketing公司,邀請我試車仔麵,條件是要在Openrice出文,規定二人同行,消費有限制,多過指定銀碼就要倒貼。
我當然沒有理會這類邀請,留待那些Openricer,恨試食恨到發燒的人去吧。
彌敦道近山林道口,月前開了一間新車仔麵店,掂檔二字,顯出其信心十足;我亦收過某Marketing公司的電郵,邀請Openricer試食,例牌有條件限制啦,最後我直接將電郵刪除算了。
不久,該店在Openrice的好評,突然之間暴升;直至今日,三十六個食評當中,有三十四個好評,沒有劣評,就算不是局內人,也心中有數。
此現象在今時今日的網上飲食媒體,屢見不鮮,其實我不應太過驚訝;看過一段飲食男女報導,介紹該店的背景,說是由出自米芝蓮食府的師傅主理,對於普羅大眾而言,米芝蓮三字是亮麗的光環;對我這個好食之輩來看,掛上米芝蓮之名,並非信心保證,更何妨放諸車仔麵,會否有點小題大做?
不過,掂檔在我公司附近,抱著一試無妨的心態前往,就在只有遊客光顧的雞蛋仔隔離。
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