雞仔去骨海南雞專門店：麻甩捉雞仔

早前我在Facebook專頁，分享在紅磡「勇記」的海南雞飯，有讀者留言，說長沙灣的「雞仔」，其海南雞飯的水準，有過之而無不及。

即刻記低，擇日去試。

「雞仔」一共有三間分店，總店在元州街的盡頭，即是近青山道聯邦的一邊，我是長沙灣地膽，凡是與朋友經過此地，我總是口水多過茶，細說當年我在此區生活的點滴。

永合成：十二月煲仔飯香

十二月初的溫度，未算太過低，但在街上見到已經有不少人身穿禦寒衣物，我心想：「係人哋怕凍，定係我唔怕凍？」

無論如何，有些食物是屬於微涼的天氣，例如煲仔飯。

以前行過廟街的那間炭爐名店，總會見到門外連綿不絕的人龍，數年前再訪，吃到我大惑不解。

「咁嘅出品都可以惹嚟咁多人排隊？」

十多年前，曾經在早上時份，光顧當時在上環的「永合成」，方知道原來出色的煲仔飯，不一定要燒炭，用麵包焗爐也得道。

曼谷：滾足幾十年大補湯＠郭炎松

號稱煮足數十年，從未熄過火的曼谷麵店「郭炎松」，與我今次下榻的旅館，只有一個BTS站之遙，出發之前已經紀錄在案。

位於Ekkamai Rd的中間，若在BTS站徒步過去，差不多要20分鐘，你可以選擇站外的電單車的士，當然人包鐵兼沒有頭盔，未必個個都有膽量乘坐，最直接就叫的士／Grab，但我選擇乘坐巴士，旅館外面有23號直達，車費只需＄8泰銖。

曼谷：炭火炒／煎河粉＠Ann Guay Tiew Kua Gai

憑著一把炭火炒河粉，連續五年成為米芝蓮推介的「Ann Guay Tiew Kua Gai」，是今次曼谷四日三夜之行，其中一間已記低是非去不可的食店。

上一次半即興地快閃，沒有認真去做資料搜集，就算我住在Chinatown附近，一樣走漏眼。

現在曼谷地鐵可以去到Chinatown，在Wat Mangkon下車，照住Google Map指示行，大約10分鐘左右。

友利冰室X勿當奴（太子）：晚風吹焗豬

已有一段時間沒到過「友利冰室X勿當奴」，沒有特別原因，純粹是想分散下投資，繼續支持其他有心做好的食肆，加上最近放假的日子，通常都有事做，最想試試其沙嗲牛肉麵，但只限黃昏六點前供應，始終無緣。

又在太子分店隔離買唱片，見到餐牌多了不少選擇，有一人一鍋，與及焗飯系列。

就來個焗豬扒飯。

Miss Lee李好純：我行我素

兩年前到訪過威靈頓街的素食餐廳「Miss Lee」，一系列的齋口又齋心素菜，沒有掛素頭賣假肉，吃得稱心滿意。

放假的日子，拿住部相機在中環一帶街拍，正值午飯時間，即興起行當然沒有計劃，想吃Omakase為時已晚，總之見到那裡有位就坐，經過這位李小姐的門口，不如就再來一次吧。

柴石燒：日日食最後的時光

將軍澳Parkside裡面的「日日食」，是全港唯一一間旗幟鮮明的美食廣場，我曾經在此吃過牛腩與花甲粉，水準不錯。

身處美食沙漠，能夠在集團式經營重重圍困之下，以價廉物美殺出條血路，開業兩年多，受到街坊們歡迎，甚至有不少人專程跨區光顧，絕非倖至。

可惜，明天（30／11），就是這個美食廣場的最後營業日。

有想過約住在附近，以往經常在此打躉的友人Y，一起來吃個晚飯，當是作個告別戰，但是她現在不能堂食，原因你知我知。

曼谷：第一站之碼頭美食廣場＠Terminal 21

長達兩年零九個月不飛之生活，終於在上星期終結。

當0+3消息一出，即刻上旅遊網站，看看機票價錢，剩下年假不多，只能打亞洲主意；適逢日本開關在即，個個爭住搶，加上航班少，還貴過疫情前去歐洲。

再想一想，原來我仍儲落一點飛行哩數，嘗試碰運氣，結果日本搶不到，曼谷就有機位。

出發前並沒有久罕逢甘露，興奮到失眠的心情，我乘坐下午出發的航班，當日早上才執行李，與之前一樣，瀟瀟灑灑的給我瀟灑的上機。

一場「正義迴廊」的時間，由香港飛往曼谷，只有背囊跟身的我，從機場乘坐鐵路到Makkasan站，再轉一程地鐵到Sukhumvit站，然後轉BTS到下榻的酒店。

只有背囊跟身的我，選擇先在Terminal 21稍作停留，在5／F Food Court「Pier 21」來一記下午茶。

文華廳：未來見。

數年沒有見面的美女朋友M，這個月來她在社交網站，不斷分享與朋友同事聚餐的相片，舉動有點太不尋常。

因為之前她有一段時間沒有更新，再看看她的留言，我大約估到是甚麼事。

我Whatsapp她：「妳轉工定係移民？」

她：「移民。」

那就要約個時間聚餐了。

請朋友吃好一點的中菜，通常我會選擇自己熟悉的地方，正因如此，再次來到「文華廳」打擾黃永強師傅了。

一喜食堂：飛越童真

有晚在天悅廣場對面的舊書店尋寶，經過長沙灣營盤街的「一喜食堂」，見不用等位，順便吃個晚飯才回家。

門面並不起眼，裡面別有冬洞天，不少日本卡通模型作擺設，加上播放的音樂是日文舊歌，感覺好像回到那個已不屬於我的童真歲月；我在中學年代住在這區，若當時有這類食肆，或會儲埋幾日零用錢來吃一頓晚飯，現在當然不用啦，拉麵只需＄58起，免加一服務費。

是街坊也負擔得來的價錢。