盛記麵家：疫境圍爐

有不少黃店最近打告急牌，赫見沙田瀝源邨的盛記，在告急名單裡面。

有眉精眼企的網民說過，如果是一間出品有質素，而價錢又親民的小店，根本不愁沒客上門，看看某幾間黃店，在疫境期間的生意，一直沒有跌，只是政府限制令一出，才受到影響而已。

但火鍋店就真的沒有辦法，月前邊爐家族連環爆，惹來公眾恐慌，霎時間火鍋店門堪羅雀，紛紛要變陣求存，外賣火鍋生料，湯底，是疫境逼出來的方法；然而並非每個人的家，有地方可招呼親朋戚友上來烚下烚下，始終要到火鍋店才過癮。

上周六的中午，收到友人S先生的訊息：（今晚盛記嚟唔嚟。）

我：（好，幾點？）

台北：赤峰街黃色架步（二）＠心地日常

最近很多人在Facebook講，疫情之後，第一時間與某某做甚麼，與某某去那裡旅行。

有不少人說想去台灣。

歐洲美洲元氣大傷，就算疫情可以在今年Q3受到控制，恐怕仍需要一段時間復元；亞洲呢，也好不了多少，相對抗疫方面做得比較成功的台灣，或會是最早解封的地區（個人認為）。

有網民說到，第一時間要去保護傘開設的餐廳，支持手足。

有網民覺得，做到出面，不怕統派／中共／香港藍絲上門搗亂嗎？看看林榮基也被淋紅油。

記住，這裡是台灣，銅鑼灣書店異地重開，蔡總統送上花籃，動用數百警力來保護，光明正大站出來，唔到你哋班仆街亂嚟，你再郁手，台灣政府不會跟你客氣的。

短短一條赤峰街，有好幾間黃店，繼上次介紹過的共樂，今次輪到心地日常。

這是前英皇三小花之一 - 蔣雅文，開設的精品兼甜品店。

老馮茶居：元朗國飲茶時間

也很久沒有踏足元朗國半步，看回上一篇寫元朗餐廳的blog文，差不多三年前了。

我喜歡的咖啡店 - Accro，又搬新舖了，這天放假沒事幹，專程來捧場，當然順道找間區內黃店吃午餐。

未發生抗暴運動之前，已經記低了老馮茶居的名字，最初是被它們的仿舊式公屋的裝潢而吸引，後來表明了立場染黃，更加受到同路人支持。

平日的十二點多，老馮門外，已經有不少人等位，限制令之下，食店固然做少了生意，客人等候的時間亦較以往的長，在我前面有三枱客，結果等了大約二十分鐘，方能入坐。

肥仔銘茶餐廳：滿肚腸肥

上次寫過新蒲崗的老字號粉麵店，有讀者在我的帖子裡面留言，推介一間同區的黃色茶餐廳 - 肥仔銘。

他叮囑我記得試試其XO醬炒飯。

很多人也會覺得驚訝，像新蒲崗的舊區，何來有黃店？

若抱此想法就大錯特錯，除了我介紹過的粉麵店，以我所知，起碼有五間以上，有間的肥叉與蒸魚，已記低在我的飲食名單裡面。

這個星期裡面，趁有幾天假期，中午坐四個站巴士，到肥仔記吃午飯，因為它們只開早上至下午茶時段，晚市休息。

倫敦：臨急臨忙食粒星＠Lyle's

今次倫敦五日四夜，只到訪過一間米芝蓮星級餐廳（早前介紹過的St John，並非有星的一間），而且是匆匆忙忙地訂枱，慶幸仍執到雞。

由布達佩斯乘坐早機往倫敦，在行李輸送帶前，等待行李的時間，即刻用電話經O字頭的訂枱app，留名當日中午一位，因為當時武漢肺炎的影響之下，很多事情變得不肯定，我是有點擔心可能未必入到境。

臨急臨忙才下的決定，終於來到這間又在我飲食名單已久，位於東倫敦的米芝蓮一星級餐廳 - Lyle's。

布達佩斯：異地一口咖喱湯＠Bors GastroBar

匈牙利物價便宜，在酒吧飲杯酒，可以便宜至港幣＄4一杯，外超市買瓶喝得過的Tokaji甜酒，價錢大約＄60，特別買了一瓶回來，即刻與朋友分享，用來配鵝肝炒飯，不亦樂乎。

走過橫街窄行覓食，這間在當地人心目中有良好聲譽，曾經留學瑞典的友人甜仔推介過的小食店，主要是賣法式三文治與湯，室內佈置以Star War為主題，鄰近煙草街食堂的Bors GastroBar，一到晚上時間，店內擠滿客人。

開餐Dine Inn：白加士街最新黃店

有次無意間發現，某位一直好撐黃店的飲食專欄作家，在她的即時動態，慨嘆現在去黃店，是一種考驗。

我想是她到訪過的黃店，水準實在太過參差才出此言，如果是一名普通網民，或許不會太過在意，但出自這位吃過不少好東西的專欄作家把口，那就有說服力喇。

香港人飲食group的網民，凡見到黃店的帖子，就留言大讚特讚，逢黃必撐兼非常包容，八成都可以讚到十成好食，甚至那些黃色港式西餐廳，未有社會運動之前，在Openrice的評價係ok以下的級別，好了，表態之後，生意多咗，評價亦180度逆轉，有不少網民留言大叫好食到俾心心，比比皆是。

話就話百貨應百客，但現在只停留在某個層面，只限小店、咖啡店，極其量是連開分店的冰室；根本打動不到一些走中高級路線，相對實力較雄厚的餐飲/酒店，如果可以令到它們變黃，站在我們的一邊，這場經濟戰就有得打。

條路怎樣行落去？我可以做到的，繼續支持有質素的黃店先，含淚去一間沒水準的黃店，非我個人消費的選項。

最近在佐敦白加士街，新開了一間茶餐廳，名字很簡單，兩個字：開餐，聽說是由一名有工運背景的珠寶商人開設，以前賣黃金，現在經營的茶餐廳，門面黃到金，果然一脈相承。

Rubia：荷李活道的西班牙牛扒

自從上年中抗暴運動開始，已很少專程去找新開的西餐廳試，最近就只有去過海港城的Amelia，談到西餐，想吃好一點，黃色經濟圈裡面，少之又少，高質的，我全部都去過；其他的，都是比較港式路線為主。

有朋友慨嘆：（西餐呢就真係無得妥協，我寧願去外國人主理，無表態的餐廳。）

上月尾的堅石燒飯局，得知燒山千金Y就生日，藉著碰杯說聲生日快樂，我打蛇隨棍上，不如約食生日飯。

她給我兩間餐廳選擇，同樣是西班牙菜，其中一間正在休息抗疫，剩下的一間，新開不久，位於荷李活道的Rubia。

拉麵台風：黃色暴雨警報

台風，可能是黃色經濟圈裡面，最高質的日本拉麵店。

旺角分店就去得比較多，荃灣總店開業多年，只曾去過一次，看回我的網誌紀錄，時為2013年5月，差不多是七年前。

疫情期間，正苦採取的非常措施，只限四人同枱，每張枱的距離要有1.5米的限制令，已經令到不少規模較小的食肆叫救命，尤其是未受不景氣影響，依然要等位的黃店。

倫敦：全球唯一迴轉芝士吧＠Seven Dials Market

插翼難飛的日子，特別想念隨性而飛的時光，現在只能藉著寫遊記，當自己去一趟旅行好了。

上年十月，與好友小寶在Covent Garden的最新飲食熱點：Seven Dials Market，匆匆吃了個意粉，飲了杯啤酒，然後，我就趕住出機場，乘搭當晚的航班回港。

見到地下的迴轉芝士吧，只能說聲時不予我，心想下次要來補中。

就只是相隔不到四個月，終於再訪這個以香蕉作標致的美食廣場，在倫敦的第一晚，即刻來吃芝士。

堅石燒：疫境下鋸扒

本來，這一晚我計劃約幾位朋友，去某間最近備受爭議的冰室晚飯，結果被朋友當我發噏風。

（唔好啦，我之前瀨過兩次嘢，事不過三呀。）友人質疑我是否靠害？

窮L admin F先生，提議去燒山地頭，時代冰室或堅石燒？

有人想吃牛，就堅石燒。