近日在「土瓜灣之友」群組得知，高山劇場對面，最近開了一間牛腩專門店，名字叫做「真牛」。
聽聞是某間已結業的牛腩店師傅主理。
區內的牛腩店鳳毛麟角，曾經常去「合隆」，但開業時間很飄忽，想吃的時候，偏偏遇上麵店休息。
下班時間行到去高山道，這間麵店面積不大，見到招牌上面寫住崩沙腩三個大字，既然如此，就來一碗崩沙腩河。
2022年5月31日 星期二
2022年5月30日 星期一
一禪：素味謀青瓜麵
九龍城廣場剛落成的時候，我住在長沙灣，不時坐九龍城小巴，去到獅子石道有落，並不是為了吃泰國菜，而是到廣場裡面的唱片店。
上年傳出這座地標將會重建的消息，啟德機場一消失，整個九龍城逐漸地變天，在所難免；由九龍城寨到九龍城廣場，再變成商住大樓，若最終屬實的話，翻了兩翻只需三十多年時間。
唱片店沒有了，再沒有意慾在此購物，然而有間素食店「一禪」，近期到訪過三次。
2022年5月28日 星期六
2022年5月26日 星期四
是蛋：長洲金黃卡邦尼
趁藍天白雲的好日子，坐船去長洲拍照，飲杯咖啡，已經有差不多五年沒有搭足過這個小島。
穿梭橫街窄巷，快門不停地按，輕易地用盡一卷菲林，去到黃昏時間，找間餐廳吃個晚飯，才回中環。
有間餐廳早已記低在我的飲食名單裡面，位於北社街的「是蛋」，聽個名都知道是以蛋為主題。
而且是同路店。
2022年5月23日 星期一
Untitled Cafe & Bar：倒數
某飲食部落客，凡是寫有關意粉的文章，經常以「即煮」去強調他介紹的出品。
就算是茶餐廳的燴意粉，平價港式西餐廳的Carbonara，都是即煮即出吧，明明是常識，根本無須刻意掛在咀邊。
上年尾曾經在此介紹過一間，在尖沙咀賣意粉的小店「Untitled Cafe & Bar」，與走平民路線的意粉「PICI」為鄰，沒有後者的老外風情，更加不用說英文去點菜，同聲同氣手造意粉，平均消費＄200一個人，包餐湯／沙律，意粉，飲品，前後到訪兩次，其出品對得住個價錢。
日前他們在Facebook專頁，宣佈將會結業的消息。
這晚在尖沙咀，原定計劃吃拉麵，想起還未試過他們的阿根廷紅蝦意粉，即刻掉頭行過來碰運氣，有沒有位讓我一人意境。
2022年5月18日 星期三
新景園咖喱小廚：千軍萬馬炒牛河
三年前，某位曾經受到萬人景仰的天皇巨星，來到灣仔春園街「新景園」，怎料到被請吃閉門羹？
這股義薄雲天之氣，惹來不少人叫好，本來憑著出色的咖喱豬扒，一直得到不少食客支持，此消息一傳出，情況更加一發不可收拾。
今年初晚市禁堂食的第一天，出席酒會之後，時為四點多，過來吃個early dinner才回家，心想在下午茶時段，應該沒有人排隊吧。
沒想到它們在下午茶時間休息，到我吃了一記閉門羹。
2022年5月16日 星期一
大圍小館：沒有酒精的麻甩飯局
友人高達兄召集飯局，他提議幾個地方給我們選擇，看過名單上的食肆，我是完全沒有異議的。
因為全部都想試，就看那一間先訂到位。
今年初曾到訪過的「大圍小館」，現時晚市分兩個時段，我們一行四人，在晚上八點入座，直至十點完全，對我而言時間剛剛好，當晚吃完飯就要返通宵班。
所以當晚謝絕酒精，四個麻甩佬，飲茶便好。
2022年5月13日 星期五
海言どんぶり専門店：Omakase一碗丼
Omakase有如雨後春筍，開完一間又一間，簡直是疫市奇葩，周不時聽到那一位師傅過檔到另一間鮨店，那一位師傅跳出自立門戶的消息。
數年前曾經到訪過元朗國的「壽司源」，午市的Omakase，＄380 +10%一位，言師傅主理，當時我為這餐飯撰文，尾段說到日後可否抽空來晚市。
最終還是空口說白話。
現在，言師傅已經離開元朗，進軍中環開設Omakase，名叫「海言」，與之前最大分別的是，由壽司變成丼飯。
價錢是與數年前的「壽司源」午市Omakase一樣。
2022年5月9日 星期一
Be With Years：三訪黃埔店
近年比較成功的素食餐廳，「素年」穩佔一席，現時已經發展至四間分店；它們亦在汝州街分店隔離，開設精品店，有時裝有黑膠唱片，但是Hip Hop音樂並非我所好。
上個月尾，本地歌手許廷鏗更在汝州街店，客串一日店長，更推出以他為名的菜單，與及他的自資黑膠唱片，當我收到這個消息之時，訂位名額已滿。
其實，我只是想買他的唱片而已。
因為素年有不少菜式以不可能素肉入饌，我是絕對不碰的。
每次到訪，只會選擇意粉，黃埔分店最近我，今年之內已經去過三次。
2022年5月8日 星期日
金山海鮮酒家：快上快落食海鮮
再訪佐敦莊士倫敦廣場的「金山海鮮酒家」之時，是堂食放寬至八人一枱的第一天，早已訂了枱當然無痛苦，企圖walk in是沒可能有位。
晚市時間依然不變，七點入座，人齊就點菜，快上快落，一小時多少少便埋單走人。
密食當三番嘛。