2011年8月22日 星期一
陸羽茶室:港台陸羽群英會
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在中環士丹利街的陸羽茶室,堪稱是香港其中之一個傳奇。 幾十年歷史的她,背後的大小事,如守門口的印度護衛,退休後回鄉建大屋,老侍者的真正身份,原來是老細的種種。。。倒不如,說陸羽對員工有人情味,也不為過。 未去過的人,對陸羽存在著不同的迷思: 侍應很大鼻,對生客不瞅...
2011年8月17日 星期三
新桂香:晒命叉燒
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在勢利庸俗的社會,大多人也自覺/不自覺地,將自己手上的人和事,來炫耀一番,廣東話稱之為"晒命"。當中,包括你和我,無一倖免。 這一樣,不用親自表述,在社交網站上,也可達到目的。 在Facebook status上呻窮,要繳交價值兩個名牌手袋的稅款...
大阪燒燒燒:KOZY
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萬事起頭難,放在飲食身上,也說得通,當你第一次吃某種味道,而得到一個糟透的經驗,自此對此菜式/味道避之則吉。 人大了,成長了,越來越貪吃,對食物的包容性比以前大得多。十年八年前的我,是不喜歡羊肉,羊奶芝士,麻辣菜式,後來吃過好的,慨嘆為何愛得太遲? 多年前在CITY...
2011年8月15日 星期一
Ocean:海洋天堂
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上年差不多時間,曾到訪位於跑馬地的上樓素食店 素描,對該店主理人的執著態度(差不多所有食材也是自家種植!)而充滿敬佩之意。。。 如今,素描已結業,我倆亦已成為歷史,素描的舊址,現已成為另一間餐廳 OCEAN。 兩者之間雖然賣的菜式不同,但同樣是帶有宗教背景,OCEA...
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