十多年前，還是二字頭，喜愛夜蒲的我，喜愛去一些不被廣泛報導的私店，沒有旺角MK Look，靚人靚衫see and be seen，的確是一件賞心樂事。 今天，還是會去廠廈看獨立樂團的演唱會，近乎絕跡夜蒲了，反而，樂於去找一些隱身在暗巷內的食肆。

IFC的 French Window 早前曾休業數月，原來，是為了重新出發？ 以前此道法國窗口，走中高級路線，賣的是精緻的法國菜，未去到Fine Dining級別，小別數月，沒有昔日的精美，換來更平易近人，Bistro形式的法國地道美食。

越近大陸邊界的地方，越被大陸人侵蝕，新界東北面臨割讓給深圳，大陸人來到上水搶日用品，走水貨，本來屬於我們的地方，被這班人雀巢鳩佔，真正的上水人，面臨物價飆升，出入被大陸水貨佬阻礙。自身價值被蠶蝕，企出來光復上水，合情合理。 當上水看似成為深圳殖民地，怎會想到，在新功街...

每一年的中秋期間，都會吃月餅來應節，我不是月餅當飯吃的人，所以，比較揀擇，絕不會甚麼也放入口。 我一向偏向傳統口味，但只要做得好，就算是新潮事物，亦不會拒之千里，做人，要與時並進才對，一本通書，不一定看到老。

因小弟在中環上班，順理成章地，經常在蘇豪，蘭桂坊等地方出沒，所以，有關這一帶的飲食情報，不敢說瞭如指掌，但也算熟悉。 LKF Tower 內的食店如走馬看花，與七年前初開張的時候，已經面目全非，單在七樓，四年內由 Dakota ， Opus Grill ， NC...

秋風還未起，身邊的朋友們，已急不及待去嚐煲仔飯之味，雖然，與火鍋一樣，一年四季也吃到煲仔飯，但是要到入秋以後，乘著微涼的風去吃，才叫滋味。 西環 坤記煲仔飯 的大名如雷貫耳，我想大家都聽過吧，年前曾經到過桂香街老店，恃著炭火香，與香脆鬆化的飯焦，難怪坤記紅遍中港台，...

昨天下午，出席一個在IFC French Window 舉辦，名為 I -eat  的活動，由城中著名文化界，兼食家的 歐陽應霽 先生主持，主題是現今以手機拍食物照，再運用Social Media去同大家分享的趨勢。 Social Media，一個近年才興起的名詞，...

果然，拉麵熱潮仍是方興未艾，尤其是豚骨湯拉麵，生生不息。 又一間新拉麵店落戶在香港，地點在九如坊 大班樓 隔離，名字叫 長浜No.1拉麵 ，是另一間來自福岡的過江龍，絕非像同一條街，另一間難吃得要命的土炮。

昨天下午很榮幸，出席 Penfolds 在101的 龍璽酒家 ，舉行的發佈會。

這天下午，應邀出席一個別開生面的試酒會。 正確一點去說，這個在 萬豪酒店 Riedel Room舉行的試酒會，主角不是酒，而是酒杯。