米芝蓮指南香港澳門 2015 ，較往年早了多個月公佈結果，與以往一樣，有些餐廳是實至名歸，亦有些是令人大跌眼鏡。。 （呢間都有？唔係掛？） （呢間無星？無理由！） 當米芝蓮公佈結果的時候，我正在前往倫敦，下機後，上網看看來年米芝蓮星級餐廳的名單。。 ...

Whisky Live 的大日子，這天刻意早些起床，撇下酒友們，獨自出外吃早餐。 目標一早瞄準至 Whampoa food centre ，位於Belestier road附近，同樣在屋村裡面。 假若坐MRT的話，頗為不便，由Boon Keng站步行大約十五分鐘才...

人氣兩個字，早已被廣泛濫用，不說其他，在博客圈裡面，三流貨色也可被稱之為人氣博客，只要圍內喂喂喂，隨時吹大幾倍，水鬼升城隍者，比比皆是。 沒錯，憑著拉關係，而多了吃免費飯機會，可是連自己地頭也做得不好，眼前的小便宜，只是一剎那，難怪某些人，並不是幹大事的材料。哎...

新加坡的芽籠（Geylang），是當地的紅燈區，三年多前首訪新加坡，因為貪便宜，選擇住在這裡。。。 我不是帶有色眼鏡去看人，但在這一帶出入的女性，十個有八個的外表，真的撈味甚濃。當然，談不上美艷，大多可用到醜字來形容，不過百貨應百客，這般重口味一樣有市場，而我只對...

這次新加坡之旅，來去匆匆，由籌備到出發，只是一個星期時間。 本來，月尾才放大假外遊，不過，上司給我一天補假，變相連放三天，恰巧，Whisky Live，正好在此段期間舉行。 還想甚麼？機票？我可以拿航空公司的員工一折機票。住宿？便宜的Hostel亦不難找。 只...

你在三年前，問我會不會去蘇格蘭艾雷島，我會反問你： （艾雷島在那裡？） 今天，成為了我人生必到的地方之一，只是沒想過，由籌備到實行，一年也不到。 雖然艾雷島的旅遊資料，可以在上網找到，不過，我想向大家分享一下，由交通，到住宿，甚至訂酒廠tour的小小心得。

太平山下有新事，一間一間個性小店，餐廳，陸續進駐太平山街一帶，早已成為文青另一個樂土。 有些人覺得，蒲咖啡館是文青的專利。 有些人覺得，蒲咖啡館是為了結識異性。 而我，只是想找個地方，聽聽歌，看看書，喝杯咖啡而已。 又走到來這一帶，發現街上有間新開不久的咖...

當英國名廚 Jason Atherton ，繼 22 Ships ， Ham & Sherry 之後，再下一城，在中環舊警察宿舍，活化成為 PMQ 後，在此開設旗下在香港第三間餐廳 -  Aberdeen Street Social ，二話不說，即刻放進我...

天公不做美的一天，由 Laphroaig 到 Lagavulin ，仍然烏雲密佈，幸好，雨勢已沒有早上般大。 在Lagavulin喝到差不多站不穩，又要走到去下一站，艾雷島南岸三兄弟之最右方， Ardbeg 。 步行大約十五至二十分鐘啦，來到Ardbeg Dist...

新加坡過江龍 亞坤 ，數個月前來港，在寶勒巷開設首間香港分店，曾經引起一段熱潮。 每天的中午到晚上，排隊的客人從不間斷，某個下午，我也走過來襯熱鬧。 三年前到新加坡旅行，當然沒有錯過亞坤的架央多士。雖然，行為未免過於遊客，但是，我的確是遊客，而且，第一次到新加坡，...