2015年2月28日 星期六
韓珍:八色豬五花
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我不知道自己是否真的有能力,用鍵盤去捧紅一間餐廳,但是,某些博客,當正自己為名人,有點石成金之本領。一間他介紹過的餐廳,其後大紅的話,便沾一分光:(原來,我真的幫到間餐廳!) 當然,有時候寫文,要擅足讀者的心理,而且,早著先鞭就有優勢,像Openrice裡面,第...
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2015年2月27日 星期五
吉隆坡:茨廠街掃街記 (下)
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每個圈子,總會有些神憎鬼厭,犯眾憎的人,像那位英文名Initial為LT的飲料,我們稱他為blogger界小強。 他的所作所為,實在不勝枚舉,出甜品書拿別人的相來用,當自己所有。於某間名叫瓜字頭的餅店扮試食,向台灣酒店爭取試住失敗,事後還說到像被邀試住,目的是甚麼?自...
2015年2月26日 星期四
U Magazine:廟街的虹吸式咖啡 - Studio Caffeine
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龍蛇混集的廟街,很難想像會出現一間,文青們熱愛的咖啡館。 新開不久,由兩位年青人開設的 Studio Caffeine ,選擇在廟街落腳,不能不說藝高人膽大,也可以說是俗流中的一股清泉。 蒲咖啡館的主旨,未必在於咖啡本身,氣氛亦是很重要的一環,當然,Studio ...
2015年2月25日 星期三
吉隆坡:茨廠街掃街記 (上)
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當我們香港人,拿著在香港賺的錢,在吉隆坡消費,好像用極也用不完似的。 當然不是叫你去巴比倫購物中心血拼,我指的,是掃街。今次吉隆坡之行,乘著住在China Town之便,怎能錯失 茨廠街 的地道美食? 沒有刻意安排,事先亦沒有做功課,誤打誤撞之下,走到來 唐城小食...
2015年2月24日 星期二
自助山:全城熱戀自助餐
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近月最熱門的自助餐,非 灣仔合和中心 ,六十二樓的 自助 山莫屬。 年前港人過大海,葡京的自助山,是其中一個餐飲熱點,對我而言,去澳門吃自助餐,未免有點浪費quota,所以只久聞其大名,直到結業,也沒有來過。 好了,當自助山渡江,來到合和中心,取代上一手的西班牙餐...
Pizzeria Jacomax:威士忌與薄餅的親密關係
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上環的薄餅店, Pizzeria Jacomax ,差不多四年前剛剛開業的時候,曾經到訪過,記得當時因為身邊有位朋友,批評該店的薄餅,引來店主反擊。 好奇之下來試試,感覺不錯,薄餅味道對辦之外,肉醬意粉亦不錯。 相隔四年,L君對我說:(這間餐廳的老闆,是威士忌愛好...
2015年2月23日 星期一
Sticky House:對一碗糯米飯的執著,就是成功之母?
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記憶之中,好像沒有地方,是專營糯米飯的菜式,大多賣糯米飯的小店,不是像灣仔強記,賣豬腸粉,中式甜品的小店,就是吃蛇羹的蛇店,總會有掛名生炒糯米飯作配角。 是否與糯米飯太過單調,不是糯米飯,就是糯米雞,沒有白飯的無限發展可能性。或者,是太過容易吃滯,難以獨當一面有關? ...
2015年2月21日 星期六
談風: VS: 再說:酒逢知己
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陳百強 的經典作品 - 等,有一段歌詞,很發人心省。 (莫道你在選擇人,人亦能選擇你。) 當然,如果我選擇的,別人也選擇我,不用說太多,那就交個朋友,一起吃個飯吧! 不過,有些個性獨特的餐廳,我不會隨便相約朋友前往,要找,就要找一些同樣有個性的朋友。 ...
2015年2月20日 星期五
Steak Frites by The Butchers Club:蘇豪上的屠夫
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黃竹坑的 The Butchers Club ,近年動作多多,在音樂會擺檔,另外開設了 Butchers Club Burger ,月前更在中環開設分店。 猶記得上一次在黃竹坑 The Butchers Club Deli ,美味的牛扒令我飽到死去活來。 G先生說...
2015年2月19日 星期四
楽壽司:眾人皆醉我獨醒
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羊年第一篇文章,先祝大家新年快樂,身體健康。 大約是兩星期前吧,當我在Facebook看見幾位酒友,在銅鑼灣 的楽壽司 午膳,看得我心癢癢,暗地裡埋怨著:(你班友仔,飲酒吃壽司兼有美相伴,做乜唔叫我?) 說實話,楽壽司我想去已久,酒友K先生經常光顧,對這裡的...
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