一連三篇英國食記之後，是時候回歸本地，恐怕讀者們會看膩。事實上，我寫英國遊記，平均瀏覽率遠不及本地食記，唉，真陰功，莫非做一個偽旅遊博客，是這樣艱難嗎？ 外遊前，本來積壓著一堆待寫的食評，有三星級壽司，有Wine pairing dinner等等，不過，一次又一...

十年前，英倫樂隊 Kaiser Chiefs 剛剛出道，其中一首單曲， Modern Way 的MV，令我留下深刻印象。 MV主角是一位潦倒的街頭賣藝者，以頭來控網球，在俗世的眼光，是極之無聊的一回事，當初不斷的失敗，不斷被嘲笑。最後，練成之後，觀眾開始受落，而且越來...

在倫敦上高級餐廳，不論是午餐或晚餐，非訂位不可，像今次的倫敦飲食路線，其中一段，就是與友人小寶，到英國名廚Jason Atherton旗下的 Pollen Street Social 晚餐。 Jason在香港有三間餐廳，包括 22 Ships ， Ham & ...

今次英國之旅，有四晚在愛丁堡，基本上，沒有怎去計劃行程，只是事先略略上網作一點資料搜集，有關當地的餐廳，酒吧之類。 下午由格拉斯哥乘坐一個多小時巴士，到達愛丁堡，當安頓了一切之後，天色已經入黑，三月中的蘇格蘭，依然寒冷，氣溫不超過雙位數。 冒著寒風，走到城中的Ro...

外遊前總是吃個不停，出發到倫敦之前的晚上，受到 U Magazine 的邀請，來到紅磡新開不久的酒店， Hotel Sav 。一嚐其咖啡室， Palette 的自助晚餐。 此酒店走精品路線，新張期間，只賣八百多元一晚，有舖住酒店癮的你們，可以來試住一下。當然，我無這個...

對上兩次英法之行，每次在巴黎，總會吃一碗Pho。 一來價錢便宜，（以當地來說）另一方面，巴黎的越南牛河的整體水平，高於香港。 今次因為小寶在倫敦，所以不用過巴黎，以為，不用再吃Pho啦。。。

人在旅途，當然吃當地的美食，這一點，我們還算稱職，須知道大多外國人，去外地旅行，還是只光顧快餐店，或者是他們國家菜式的餐廳。 不過，當你去了十多天旅行，自不然想起我們的地道美食，由倫敦回程航班途中，夢裡除了想起她之外，還有。。。。。 一碗雲吞麵。 回來了...

中學年代上Wendy's快餐店，並不是為他們的漢堡包，而是為他們的牛油焗薯。 實在難以記起，何時開始愛上焗薯，或者，因為Wendy's，所以我才知道，薯仔是可以開邊，連牛油一起焗。 少不更事愛新鮮，總之，就愛上它。

第十次到倫敦，要到今次，終於與好友小寶，在這個城市相遇。 如果相約在W1，未免太悶，我提議不如去東倫敦行行？ 小寶：（也好，之前我只是路過，無認真地去認識。） 其實，本來我想帶她，去一間米芝蓮星級餐廳晚飯。反正剛收到第一期版稅，夠我找數有突啦。 小寶：（...

平生第一次來到蘇格蘭首府，愛丁堡，人生路不熟，出發前，當然要做多一點資料搜集。 相對格拉斯哥，愛丁堡的餐飲，更為精彩，坐擁數間米芝蓮一星級餐廳，整條Royal Mile的威士忌酒吧林立，教我如何可以不愛他？ 話須如此，沒可能天天都去米芝蓮餐廳摘星吧，旅費有限呀...