有朋友說：（海港城是甜品霸權！） 我：（何以見得？） 朋友：（你睇下佢地，真係有本事，差不多將外地有名的甜品店盡收旗下！） 我：（係喎，Pierre Herme，Ladurée，Jean-Paul Hévin，Dalloyau。。。。） 朋友：（下一個，就...

在尖沙咀工作的一大優點，就是下班後，可以輕鬆地來個歡樂時光，我不斷地對朋友說：（得閒一齊Happy Hour啦！） 工作地點鄰近佐敦與尖沙咀交界，與近月大熱的西餐廳， Scarlett Cafe & Wine Bar ，只是三分鐘腳程。 路過餐廳門口，見到...

上個月到訪過元朗的高級壽司店 - 鮨文 ，一開始就來個最貴的＄1300 omakase，無論是刺身，到壽司，均處於高水平，在元朗是難尋敵手。 後來為這間日本料理，在部落格撰文，結果反應非常熱烈，曾經成為本部落格之中，瀏覽次數最多的文章。只是不到一個月時間，便打破三年多...

不知去過銅鑼灣利園， 權八居酒屋 多少次，今次，餐廳的公關F小姐，說剛推出清酒與一系列吞拿魚菜式，叫我找個晚上來試試。 當我知道餐牌上，有白鶴上撰生雪舞酒，不得了，只能說六個字：（我好熱，好口喝！！！！）

兩年多前由葡萄酒世界，跳進威士忌世界，的而且確，現今我已少喝葡萄酒了。 不過，偶然還會受到一些Wine pairing dinner邀請，真的看得起小弟，像在我生日前夕，受邀來到上環 The Space ，出席近年在智利葡萄酒界上冒起神速，著名酒評家James Suc...

日本威士忌的熱潮，有如海嘯，一發不可收拾。已關廠的輕井澤，羽生，我當然買不起，極其量只能在外地的酒吧，勉強地喝一杯最便宜的。 余市停產的消息一傳出，外面的余市，開始傳出炒風，20年陳的價錢升至接近一張來回歐洲機票的價錢，仍然有人接貨，真他媽的瘋狂，如果早前在日本免稅店...

早已成為台北地膽的D先生，知道我喜歡吃牛肉麵，他向我推薦一間，位於他工作地點附近的巷弄，咖啡館裡面的牛肉麵。 D先生：（真係估你唔到，你一定要試，不如，明天過來一起午餐？十二點半，捷運大安站等。） 我：（當然無問題！） 信義路四段30巷， 理想。時光 ，咖啡館...

我知道有些博客，當寫到一餐試食文，總會以例牌的開場白：（如果想吃乜乜乜，我就會想起去乜乜乜。） 以這樣的方式去寫，一開始說到那麼盡，假於下次再去同類型的餐廳，除非有很強烈的理據去推翻，否則，請不要再以這樣作開場白，被人抽後腳，可不是說笑的。 或者，像我輩無賴，誓願...

月前在中環威靈頓街開業，走高級型格路線的中菜廳， 大官廳 ，幕後是與隔離的 來佬餐廳 息息相關。 樓高三層，地下是酒吧，二樓與三樓是飯廳，對於一間中菜廳來說，很少附設酒吧區，除非是新派。 香港是國際都會，就是容得下這種中西合璧，型格化的中菜。 所以，連酒吧的女...

承蒙各方的厚愛，上星期發表的文章， 寫在沙中線通車前幾年，我最喜愛的土瓜灣十間食肆 ，反應空前熱烈，實在始料不及。 當中提到，我最懷念的其中一間食店， 貴記荳品 ，曾經，是我心目中，其中一間土瓜灣三寶。 身為土瓜灣人，由其是住上多年的老街坊，沒可能不認識貴記荳品，...