2015年10月31日 星期六
一個味道一個故事:追憶煎蝦米腸
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任職酒店某部門經理的Zack,這天下班後,獨個兒到公司附近的通宵營業點心店宵夜,甫坐下,店員例牌奉上一壺濃如墨汁的普洱,這是他的習慣。 點心隨傳隨到,先來一籠蝦餃,外皮厚薄適中,餡料的蝦肉與豬肉份量不相伯仲,還有筍絲作點綴,$18一籠四件,在今天的物價來衡量,不錯了...
2015年10月30日 星期五
港畔餐廳 Harbourside:寓工作於娛樂
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剛過去的星期一,受到某電視台之邀請,為一個未出街的飲食節目作客席嘉賓,詳細在此不說太多,下年初大家就會知道。 當日拍攝地點,在 洲際酒店 的 港畔餐廳 ,他們的自助餐,全城最貴,但一樣大受歡迎,上年曾到訪品嚐過其sunday brunch,巴黎之花像倒水一樣,長喝長有...
2015年10月29日 星期四
台北:魚道生美學Omakase
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台北的壽司店何其多,問你去得幾多間? 數來數去,我只是去過數間而已,單是 阿吉師 ,已經光顧過兩次。 本來,今次台北之行,計劃抽一天中午時間,到 後院 對面的 鮨十兵衛 ,等候師傅發落。 只怪我來去匆匆,事前連台北朋友也不敢約實,早一天訂位,接線生只能給一個失...
2015年10月27日 星期二
La Paloma:少女心事
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十月,除了屬於德國菜之外,另一邊,坊間的西班牙餐廳,同樣蠢蠢欲動,數間西班牙餐廳,聯手舉辦Spanish Food Festival。 當中,西營盤的 La Paloma ,是其中一間心儀已久的餐廳,這晚終於得償所願,與數位朋友前來晚飯。
2015年10月26日 星期一
朱門酒肉臭,路有威士忌,財爺,你噏乜春?
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圖片轉載自網上 一連三天的 Wine and Dine ,在昨晚落幕,雖然小弟有$200酒卷,但是,對於這一類與眾同樂的嘉年華,興趣不大。 在網上看見酒友上載會場的相片,兩張酒卷,才能換一杯入門版威士忌10ml,惹來酒友揶揄:(真係世界級試酒會!) 昨晚,...
2015年10月25日 星期日
添財記:回頭望過去
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九龍城老字號粥店, 添財記 ,年前因租約問題而結業,曾經惹來一些迴響,臨結業之前,專程來粥店的食客不絕,香港人,果然是有舖瞻仰遺容的心態。在世之時不懂珍惜,要到彌留之際,方知道老店誠可貴。 較早前有讀者告之,添財記已在原區,另覓地點復業。 平時經常出沒九龍城,還不...
2015年10月24日 星期六
The First Floor by Lifestyle Federation:寓教育於娛樂的一餐飯
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正所謂寓工作於娛樂,除非你真的喜歡自己的工作,否則,唯有苦中作樂,嘗試在逼得唞不過氣的九小時之外尋找快樂。 這晚受邀來到寓教育於娛樂,位於中環都爹利街的 The First Floor by Lifestyle Federation ,率先在正式開業之前,品嚐由來自C...
2015年10月23日 星期五
拉麵達人:記一次窮L吃拉麵的經歷
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在這個年頭,自稱達人者,如果名不乎實,下場只會淪為茶餘飯後的花生。 咦?日前在Facebook,發現到一間,名叫 拉麵達人 的拉麵店,然後再上Openrice搜尋一下,評價甚佳,二十四個好評,五個中性評價,一個劣評也沒有。(沒有那些熟面口,美容部落客的食評,應該沒有搞...
2015年10月22日 星期四
Palm Court:誰可相依Ladurée
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上一集朗廷下午茶,說到男人的浪漫,今回的章節,風格完全不同。 當你遇上100%的女孩,你會帶她去那裡下午茶? 如果是我,我會帶她到大牌檔,吃西多士,因為我心目中的她,比較地道。 如果是喜歡馬卡龍的女生,帶她來到朗廷酒店,實食無黐牙。 咦?現今不是推廣著全鹹...
2015年10月21日 星期三
Rustico:荔枝角四重奏(3) - 來吧,巴斯克!
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大伙兒在 鵜舞 晚飯後,相隔兩天,來到旁邊的 Rustico 。 當大家覺得日式居酒屋,在荔枝角工廠區出現,像哥倫布發現新大陸般驚奇之際,如果,是西班牙菜呢? 相約晚上七點半,當晚雖然是跑馬日的晚上,餐廳依然坐無虛席。
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