一年又一年，又是米芝蓮，今天是公佈2016年度，米芝蓮星級食店的大日子。 在社交媒體越來越發達的今天，相信大家都已經知道新一年度的星級名單，下午記者會期間，我正在Wine & Spirits，見到手機的某報章app，不斷更新米芝蓮餐廳名單。 要我在此文章，...

凡事都有第一次，印像總是深刻的，回憶總是跳躍的。 你們記得第一次坐飛機，心情如何？ 廿多年前，與家弟第一次坐飛機，橫越太平洋，兩個十五，六歲的中學生，連英文也不懂說，第一個難題，就是在轉機的時候，不知怎樣走。 長大之後，第一次自己外遊的地點，不是東南亞，...

尖沙咀柯士甸路的 Scarlett Cafe & Wine Bar ，開業數月，憑著便宜到有點不合理的價錢，火速成為城中熱店之一。 某天晚上，路過Scarlett，赫見門外的黑版，寫著是日精選，一打法國生蠔，＄178！ 嘩，除開只是＄14一隻，是餐廳寫錯價...

不知道大家對英國菜的評價如何，對我這位港英餘孽而言，All day breakfast，約克郡布甸，炸魚薯條，牧羊人批，sunday roast，正中下懷。當然，大前題是偶一嚐之，要是每天都吃的話，像當年某朋友的口頭禪：（你日日對住李嘉欣，都覺得厭啦！） 我曾經幻想過...

周六早上的蘇豪，像我一樣地沒精打彩。 相約年青女生L，到 NOM 午餐，近日餐廳增設周末brunch，不過並非大家想像的自助餐，而是一些較為輕盈的餐單。 聽罷，你會噓我嗎？ 且慢，周末日的brunch，不一定是任喝香檳／紅白酒，頭盤一定要任吃海鮮，主菜一定要牛...

任職酒店某部門經理的Zack，這天下班後，獨個兒到公司附近的通宵營業點心店宵夜，甫坐下，店員例牌奉上一壺濃如墨汁的普洱，這是他的習慣。 點心隨傳隨到，先來一籠蝦餃，外皮厚薄適中，餡料的蝦肉與豬肉份量不相伯仲，還有筍絲作點綴，＄18一籠四件，在今天的物價來衡量，不錯了...

剛過去的星期一，受到某電視台之邀請，為一個未出街的飲食節目作客席嘉賓，詳細在此不說太多，下年初大家就會知道。 當日拍攝地點，在 洲際酒店 的 港畔餐廳 ，他們的自助餐，全城最貴，但一樣大受歡迎，上年曾到訪品嚐過其sunday brunch，巴黎之花像倒水一樣，長喝長有...

台北的壽司店何其多，問你去得幾多間？ 數來數去，我只是去過數間而已，單是 阿吉師 ，已經光顧過兩次。 本來，今次台北之行，計劃抽一天中午時間，到 後院 對面的 鮨十兵衛 ，等候師傅發落。 只怪我來去匆匆，事前連台北朋友也不敢約實，早一天訂位，接線生只能給一個失...

十月，除了屬於德國菜之外，另一邊，坊間的西班牙餐廳，同樣蠢蠢欲動，數間西班牙餐廳，聯手舉辦Spanish Food Festival。 當中，西營盤的 La Paloma ，是其中一間心儀已久的餐廳，這晚終於得償所願，與數位朋友前來晚飯。

圖片轉載自網上 一連三天的 Wine and Dine ，在昨晚落幕，雖然小弟有＄200酒卷，但是，對於這一類與眾同樂的嘉年華，興趣不大。 在網上看見酒友上載會場的相片，兩張酒卷，才能換一杯入門版威士忌10ml，惹來酒友揶揄：（真係世界級試酒會！） 昨晚，...