一季一會美麗華酒店的公關A，她說 Whisk 剛推出新餐單，大玩日本風，想我來試給予意見，聽罷實在有趣，即刻記低日子。 連同酒店代表，與及兩位美麗的友人I小姐與P小姐，五美拱照我這位大叔。 （嘩，咁益我呀？）我暗裡歡喜。

作為一個部落客／專欄作家，認識新朋友的機會，或者較其他人多。在上個月的西班牙飯局，認識了一位爽朗率直的女生J。 飯局後交換了聯絡方法，她說：（得閒過來太古搵我食下晏啦。） 一言既出，定好日子，再問問她：（呢幾間妳想去邊間？） J：（ 伊藤 啦，我未去過。） ...

幾個連成人遊戲機中心都未有資格入的中學生，暑假一起去長洲宿營，第一站到海灘，不懂水性的只在岸邊浸水，未幾，天文台懸掛八號風球。 幾個男生，逼在同一間房，看完BEYOND放暑假，就看四仔，看到自然睡著，第二天，待天氣稍為好轉，天文台除下八號風球之後，去租單車來個環島自駕...

上一次入長洲，已經是2010年的事。 再上一次呢？1996年。 難怪有朋友笑我：（你去英國次數仲多過我去東堤呀！） 熱到死的放假日，沒有任何採訪試菜約會，一個人在中環乘坐快船到長洲散心，三十五分鐘就到。 應該是我第一次，一個人入長洲。 隨意地逛，隨意地...

上年曾光顧過 ÉPURE 兩次，後來ÉPURE拿下米芝蓮一星，對我來說絕不意外。因為兩次的餐飲經驗都是非常愉快，尤其是品嘗過其White Button Mushroom Soap、烤法國有機春雞、與酥皮龍蝦，全是令人夢牽魂繫的美味。 日前中午再訪，品嘗剛推出的季節餐單...

香港的餐飲業瞬息萬變，像迴轉壽司一樣貨如輪轉，正所謂有人趕辭歸故里，有人漏夜趕科場，每一個月都有不少新餐廳開業，亦有不少餐廳結業。 中環士丹利街的 新同樂 已結業，不久，它的舊址由另一間同樣走高級粵菜路線頂上，這間中菜廳名為 中華滙館 。 走高級典雅路線的中華滙館...

一個小鎮，分別住在兩個不同地方，在民宿住了兩晚，退房前的早上，先吃過蘇格蘭煙燻三文魚muffin，然後回房間拿行李，把鎖匙交回屋主，臨行前說一句：（Come on you BLUES) （前文提及過，屋主是愛華頓球迷，CYOB一詞，是愛迷用來互相鼓勵。） 踏正早上...

土瓜灣榮光街的 朱敏記桑拿菜 ，鑊鑊新鮮鑊鑊金，已經暫時取代了 拍板小館 ，成為我這年來光顧次數最多的飯店。 月前我在歐洲旅行期間，朱敏記老闆娘whatsapp我：（幾時再來？又有新菜式呀。） 我：（等我，遲啲啦。） 上月尾友人J先生，之前他曾參與我在這裡的窮...

名人說一句，等於我們說一千句，甚至一萬句。 黃秋生早前大罵 君悅酒店 的海南雞飯物非所值，雖沒有詳細去品評，但是已惹來一大班人出來和應。 名人效應，再加上鋤強扶弱的心理，這段時間君悅的海南雞飯，惹來不少負面聲音。我曾經在此撰文，大讚它們的海南雞飯。...

當收到年青的K妹，邀請我到元朗的 鐵板燒和菊 試菜，我一直猶豫不決，總是欠缺一點信心。 今年逐漸減少這類試菜局，寧缺莫濫，一來我要抽時間做運動，二來我要有十足信心才應約，萬一去了伏店，到時進退兩難，浪費時間不特止，更浪費了我胃部的空間。 最終是美食部落客小臣，給予...