2017年11月3日 星期五
滿福樓:馬爹利與中菜的美味關係
›
酒與食物的配對,是一門學無止境的學問,近年有不少機會出席一些有關於酒的飯局,每次都是絕佳的學習機會。 早前來到灣仔的滿福樓,與數位朋友一同品嚐以馬爹利干邑為主題的六道菜餐單,$880一個人,而且更包括三款不同款式的干邑作配對。
2017年11月2日 星期四
李好味:幽默與美味並重
›
開業接近一年,以幽默的菜名,走本土懷舊加創作路線的 李好味 ,只要聽到其英文店名Lee Lo Mei,總會惹來會心微笑。年初與朋友們到訪過一次,相隔數月後再訪,當中餐牌已增加了不少新菜式。
2017年11月1日 星期三
Paper Moon:情迷Milano
›
在米蘭開業剛好四十年的 Paper Moon ,一直是當地設計師與名人的熱門聚腳地,後來發展到在海外連開分店,包括伊斯坦堡、多哈等地。直到今年九月,他們終於來到香港,於尖沙咀海港城落戶。 坐擁維港270度海景,主打傳統意大利風味的Paper Moon,店方隆重其事,從...
2017年10月31日 星期二
東京:滂沱大雨的築地
›
出發往東京之前的一個晚上,收到正在東京曾經與我在倫敦一起吃過龍蝦的友人J小姐訊息。 (記得帶遮,而家東京好大雨。) 凌晨上機,大清早到埗,出到市區,仍耍著毛毛雨。 乘坐地鐵往築地吃個早餐,一出站口,就下大雨。 撐著雨傘也只是避免頭頂被淋濕,可是我的背囊已經...
2017年10月29日 星期日
永年士多:元朗過九龍
›
網上對元朗的人氣車仔麵店 - 永年士多 ,評價頗為兩極。 讚美它的網民,大多是非元朗人,見乜鳩假期乜撚港生活推介過,人云亦云,就tag幾個朋友一起鳩衝。 當你入去Facebook食在元朗的群組,十個元朗人一提起永年,差不多一面倒怒屌。 空穴來風,並非無因,相...
2017年10月28日 星期六
The Madhouse Taproom:飲酒晚飯直落的一夜
›
約文青YH飯聚真的很難,她是大忙人,差不多年中無休,上次見面已經是三個多月前,我以觀眾身份看她表演話劇。 (妳生日呀,啤啤佢啦,幾時得閒?)我問她。 人算不如天算,我們約會當晚,碰著十月風暴,八號風球的日子,留在家中休息吧。 延遲了一周才見面,本來我是請她吃牛...
2017年10月26日 星期四
來佬餐館:航空母艦鐵板扒
›
一個大衛,也能夠打敗巨人歌利亞,那麼,五個大衛呢? 理應游刃有餘吧。 以前在中環的豉油西餐廳 - 來佬餐館 ,月前搬往同集團的 上海佬 舊址,繼續賣其老香港式西餐。
2017年10月25日 星期三
荔園茶餐廳:誰可相依糯米烤雞
›
屬於我輩生於七十年代的老鬼回憶,荔園遊樂場必佔一席,消失了接近二十載之後,年前曾經在中環海濱作短暫回歸,現今荔園由昔日的遊樂場,化身成為茶餐廳,長駐在尖沙咀。
2017年10月23日 星期一
標記雲吞麵:窮L雲吞麵
›
$10一碗雲吞麵,曾經是某些麵店的最大賣點,那間在中環以拳頭打出頭的沾仔記,是當年$10店的表表者。 有人覺得沾仔記終於做了好事,抵食夾大件,但是惹來喜歡傳統雲吞麵的老饗鄙視,批評它顛覆了雲吞麵的自然生態。 正所謂百貨應百客,沒有甚麼對不對,至於自己接受與否,則是...
2017年10月22日 星期日
The Pond 魚塘鴨子:圓方魚鴨聚
›
以前美心集團的中菜,大多人的想法,不外乎: (都係果啲嘢啦。) (穩穩陣陣,但就無乜驚喜。) 近年集團開始推出不同主題餐單,懷舊粵菜潮州菜福建菜等等推廣,慢慢撇除之前的stereotype。 沒見一整年的美心集團公關S小姐,上星期相約晚飯,她選址在圓方的 ...
‹
›
首頁
查看網路版