2017年12月31日 星期日
邊緣回望2017
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每一年的最後一天,都是回顧的時候。 相比往年,今年,好像沒有甚麼做過。 工作上依舊,有人工加但沒升過職。 感情方面,我喜歡的她,在這一年選擇自閉,令我憂心重重,下年會如何呢?我們有沒有機會見面呢? 讀者們應該對我這些私人事,沒有太大興趣吧,還是將話題搬回去...
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2017年12月30日 星期六
朱敏記桑拿菜:窮L忘年會
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今年窮L飯局的壓軸,與上年一樣,土瓜灣 朱敏記 。自從上年十月尾第一次光顧之後,慢慢成為了我另一個主場。 這次窮L忘年會出席人數,破了我以往搞飯局的記錄,一共有九十四人。幸運的是,當中有幾位食友在飯局前一兩日,甚至即日通知因有事來不了,但另一邊又收到幾位食友詢問: ...
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2017年12月28日 星期四
ISOKO磯幸:把酒言歡磯燒夜
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灣仔駱克道食肆林立,有不少更營業至凌晨,和居和居是其中之一間,數年前曾到訪過,與友人一起喝啤酒吃日式串燒,名乎其實男人的浪漫,價錢實惠出品有水準,已成為不少人心目中的深宵食堂。 最近,在不遠處有間新開的居酒屋,名為 ISOKO磯幸 ,與和居和居份屬同一人馬,只做晚市,...
2017年12月27日 星期三
Terroir Parisien:米芝蓮三星大廚的巴黎風土人情
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法國米芝蓮三星級名廚 Yannick Alleno ,數年前飄洋過海,到台北開設 STAY By Yannick Alleno ,走高級法國菜路線,可惜已經在本年九月底結業,雖然台北近年冒起了不少由放洋海外,擁有國際視野的名廚,主理的高級西餐廳,但是當地的高級餐飲文化,仍...
2017年12月26日 星期二
高雄:咖啡館的早上@Summer Alley夏弄
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星期日的高雄早上,三多商圈一帶,沒有甚麼吃早餐的地方,想一嚐高雄地道早餐,不是路途遙遠,或周日休息。 打開電腦向谷歌大神求救,遙指在一公里之遙,有間名叫 Summer Alley夏弄 的咖啡館。 再看看網上有關該店的評價,其中一篇說是整個台灣南部,CP值最高的咖啡...
2017年12月24日 星期日
Cafe Deco:夜景下的威靈頓牛柳
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自從 Cafe Deco 撤出山頂,搬到去尖沙咀 The One 之後一直絕緣。回想當年我在峰景的種種片段,雖然舊夢不須記,但總算甜蜜的。 之前在淺水灣吃壽司而認識的S先生,月前轉職至Cafe Deco group,他一直想約我試菜,結果拖延了接近兩個月,臨近聖誕節,...
2017年12月23日 星期六
拍板小館:冬至,回到熟悉的地方
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今年與家人做冬,本來想去酒店級的中菜廳,但是家母一句:(去返 拍板小館 啦。) 已經成為我其中之一個飯堂,上次到訪就是我的生日壽局,連開幾圍,全人類為我高歌,難忘的一夜。 我:(好,我都想去食。) 冬至的晚飯,訂位是必須,一行三人,回到熟悉的地方。
2017年12月22日 星期五
潮汕美食:滷水的吶喊
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沙中線如箭在弦,紅磡土瓜灣一帶變天在即,其實,自從啟德機場搬走之後,整個區開始進行新舊交替,再沒有飛機嘈音,牛棚不久便成為藝術村,天廚中心隨即拆掉,原址重建成為今日的傲雲峰與八度海逸酒店,連某些在區內紮根多年的老店,像貴記荳品、白宮冰室,亦已成為歷史。 近年市建局,...
2017年12月21日 星期四
Dining at Murasaki:紫月光的浪漫聖誕夜
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臨近聖誕,不時收到公關們的信息,問我有沒有時間試聖誕餐。 老實說,我真的沒太多時間,加上如果想我出報紙專欄,亦未必趕得及。 (唔使啦,你帶個朋友嚟試試個聖誕餐,覺得好食咪講兩句囉。)相識超過十年,我經常稱她為開飯周慧敏的J小姐,現今是銅鑼灣西日料理 Dining ...
2017年12月20日 星期三
Nikushou:和牛盛宴
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近年民智漸開之下,每一間高級香港的日本燒肉店,皆施展渾身解數,引入高級和牛應戰,來應付日趨咀刁,見過世面的食客。 但是像銅鑼灣耀華街商廈內的 Nikushou ,引入不同日本地區的和牛、刁鑽的部位,就只此一家。雖然相對某些在飲食網站經常出現的同類型店相比,或許知名度上...
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