我所說並不是披頭四，當年在德國漢堡表演的一夜，而是上星期五，出席當晚在IFC，來自紐約的漢堡包店 - Shake Shack 的派對。 老實說，我只去過美國一次。（而且是四份一世紀之前的舊事）對於Shake Shack的事跡只能從別人的口中得知，原來它的來頭很大，開業...

倫敦Liverpool Street附近，全城最高的餐廳 - Duck & Waffle（ 40／F對於香港來說，當然只是小兒科），就算未去過倫敦，或許也聽過其名。 兩年前的Taste of HK，它們曾經來客串，結果惹來排隊熱潮，目的只為了一親鴨腿窩夫的香澤...

也有不知多久，試過經倫敦希斯路機場的Terminal 2離境，（其實都唔知有無試過！）對上幾次，都是坐因航。 今次因為貪平，去程坐中東三寶Q字頭，回程就坐強國經營的航空，如果我回程選搭Q字頭，價錢貴＄1000，作為一個屙篤尿都要隔過渣的窮L，會怎去取捨？ 超夜機，...

今年春天，香港飲食界依然保持新舊交替的生態，繼英國意大利名廚 Theo Randall ，進軍香港開店之後，來自日本北海道札幌，以蝦湯底作主打的一幻，亦於在今個月初殺到，地點在灣仔船街，與皇后大道東交界。 上年路過東京新宿，也留意到這間拉麵店，但是這次旅程我實在吃過太...

以前到倫敦，例必到Camden Town，最近幾次，我沒有望他一眼。 闊別了四年，再踏足這潮流之地，始終想起 Amy Winehouse 的聲音，高呼著Camden Town Ain't Burning Down，可惜她早走一步。 約了友人在此午飯，一來他...

前一晚，我與友人在利物浦Penny Lane附近吃Tapas，最後我搶著埋單，留下一句：（聽日請我食烤雞。） 第二天早上，準時十一時離開下榻的Airbnb，坐二十分鐘巴士到市中心，先往火車站寄存行李，然後跟著披頭四的足跡而行。Mathew Street的John Le...

英國名廚 Theo Randall 來港開餐廳，於尖沙咀 海景嘉福酒店 的地庫，把原有的意大利餐廳 The Mistral ，改名為 Theo Mistral ，是今年的香港飲食大事件之一。 某天酒店駐店經理，相約小弟到酒店的酒吧傾談一下，有關威士忌嘉年華的事宜，順便...

口口聲聲說倫敦Borough Market，已經被遊客化。（很多人對遊客化這三個字，是比較負面來待之） 身體始終是很誠實，只要有時間，便會抽空一遊，目的，為了即開的新鮮生蠔。 十多年前首訪時，已對當時的英格蘭生蠔念念不忘，重點是價錢非常便宜，不到1鎊便有一隻，還有...

對於愛華頓／利物浦球迷來說，現場看馬西塞特郡打比，是死前要做的事之一。 捧了拖肥（愛華頓別稱）超過三十年，終於有機會一嚐心願。今次的旅程，本來以西班牙巴塞隆拿作首站，然後直接在當地乘坐廉航到利物浦，但是公司人手問題，我要求的假期，只能給我清明節之後的日子。 結果，...

曼徹斯特最為人知的，莫過於足球與音樂。該市有兩隊英超班霸，相信也不用多作介紹。上世紀七十年代中開始，曼市孕育出不少著名樂隊，隨口也說得出Joy Division、Happy Mondays、The Smith、The Stone Roses、當然最受人熟悉的，一定是OAS...