型男朋友D先生，約我去下午PMQ Taste Kitchen 試菜，最近來了一個韓國女生，主打甜品。 我心想：（兩個男人，食咩鬼甜品？） 再看看有關這位韓國女生的資料，曾經在澳洲接受過廚藝訓練，其後她在當地的餐廳任職，這次碰著她的另一半在香港工作，因利成便，借P...

時常掛在口邊：（藝術是生活的一部份。）就算你沒有興趣參加藝術展，逛博物館，其實，藝術早已滲進大家的日常生活裡面。 穿的衣服是藝術，住所的裝飾是藝術；看的電影，也是藝術，當然，怎少不了吃？ 我在中環藝穗會的回憶，不是看展覽，就是聽爵士樂。（十多年前裡面有間酒吧，每逢...

若有留意最近網上的飲食新聞，應該也知道，位於荔枝角的 程班長 ，被某位三，四流的飲食部落客擺上檯，借另一間台灣食店的食評，明踩班長。 首先，這篇食評充滿著很多疑點，第一，這間台灣食店與程班長走的路線不同，前者是主打台灣小吃，而班長就以牛肉麵作主角，作為一個寫食評的人...

每一次到倫敦，總會經過Euston站，因為我坐火車往利物浦／由利物浦坐火車到倫敦，這裡是起點／終點。 只要等到Early bird優惠，最便宜只須十多鎊單程，兩個多小時的旅程，還要貪便宜乘坐National Express？ 車站外面有間專攻精釀啤的酒吧 - Eu...

上個月某一夜，我和他在倫敦Leicester Square站大堂吻別，他說下個月會回來數周，看看有沒有時間見面。 上星期，突然收到他的訊息，問我近期香港有甚麼事物值得explore。 也許早已習慣他的飄忽，我不以為然地問：（噢，你返咗嚟。） （沒錯，明晚得唔得...

Jason Atherton ，近年英國飲食界其中之一個重要名字，最初對他的認識，當然是他在香港的三間餐廳： 22 ships 、 Ham & Sherry ，與及 Aberdeen Street Social 。 先後到訪過以上三間，各有不同格調的地方，創新...

以前經常去的宵夜店，今日已成為米芝蓮推介之一，西環的 波記 ，由山道年代開始光顧，那時於某間港島區酒店上班，長期當中更，晚上11：30下班，不時坐小巴到西環，吃一頓宵夜才回家。 自從搬出去皇后大道西，反而越來越少機會到訪，數年前得到米芝蓮認證，多了一批大中華客人，偶然...

在元朗發跡的日本沾麵店 - 彩， 年前傳出清盤的消息，其後的發展，可以自行google。 上年年尾，麵店老闆砂田先生，去到西環屈地街開設分店，於內街的住宅地區一隅，有傳媒冠以隱世之名。 當今世道，想寫文章去吸引人看，起個靚標題是成功的一半，隱世如叫春，我已經盡量不...

生於七十年代的我，對於六十年代的事物，只能憑著文字記載與光影留情，去認識一個我仍未出世的時代。 小學時代，已聽過教中文的老師，提及過六七暴動，那時我年紀少，未能太過了解整件事，要到長大之後，看回有關書藉，再看當時的錄影片段，左派暴徒惡行罄竹難書，（整土製菠蘿炸死人，放...

早前為我的窮L飯局，定下了未來方向，不再只停留再價廉物美的階段，現今值得與一大班人前往，便宜兼有特色的地方，要去的早已去過。 窮L，是一種精神，並非我們窮L沒錢開飯，而是錢要用得其所，希望用一個合理的價錢以食會友，大前題是，窮都要窮得有品味。 上個月的 星月居 飯...