上年甫開業，隨即拿下米芝蓮一星榮譽，位於中環的 Arbor ，主廚Eric Raty雖然年紀輕輕，卻累積了豐富的經驗，曾經在德國米芝蓮三星級餐廳擔任餅房總廚，然後回到他的家鄉  - 赫爾辛基的米芝蓮二星餐廳Chez Dominique ，成為餐廳的總廚；年前來到香港發展，...

十月的蘇格蘭一個下午，灑著細雨，本來已經微涼的天氣，添上一份寒意，從Inverness坐火車到Forres，為了是見識一下，蘇格蘭Speyside區細小的酒廠 - Benromach Distiller y。 早於1898年成立的酒廠，經歷過不少風雨，逃不過上世紀...

今次台北三日兩夜快閃行，與上次一樣，由一碗牛肉麵開始。 下午到埗，先坐捷運到桃園買酒，然後才到下榻的住宿check in，安頓好一切之後，往西門町的方向行走，目的地是萬年商業大廈地庫，得到米芝蓮推介的 老山東牛肉麵店 。

二元對立，小店被區分顏色，對號入座，撐過警，敬謝不敏；支持後生仔，義無反顧地支持。 很多網民號召用錢去懲罰曾經罷過工，請過夢遊人仕飲過水，食過飯的小店，抵制那些站在高牆一方的大集團，與及曾說過涼薄說話的藍絲小店，這是最近所見到的局面。 由反送中衍生出來的場外經濟戰...

在網上看到有一間新開不久的Pho店，曾經在門外貼出支持學生的告示，我說過在這段時間，要多多支持這類型的食肆，講得出，盡做。 灣仔汕頭街的 Spring Field ，代替了以前的 Cats' Eye ，但門外的紅布卻留下來，聽說兩者是同一個老闆，而原有的貓眼，...

互相敵對的球迷，在大是大非面前，統統放下仇恨連成一線。 因為林鄭，曼聯球迷與利物浦球迷，也可以來個大和解，後續的發展尚未知，但起碼會維持一段時間。 見到酒友在Facebook分享一段訪問，有間由利物浦球迷開設，專賣漢堡包，熱狗的小食店 - Oh! My Dog! ...

上個月在深水埗有間小食店，在其Facebook專頁，發表不再做警察生意的言論，後來惹上麻煩，被藍絲滋擾。 正所謂一方有難，八方支援，有網民號召用港幣去懲罰小店，現今的網絡傳播驚人，於短時間內，惹來大批食客光顧，小店受寵若驚，有一次更因生意太好而不勝負荷，被逼休息一天。...

隱身於紅磡巷仔的 拉麵天王 ，開業已經有五年時間，當時我曾到訪，試過其白天王拉麵，感覺只屬中性。 前幾日看到拉麵店的Facebook專頁，宣佈撤回其大陸的業務，專心發展香港市場，與香港人同行；如此重大事件，就找個理由再來吃碗麵。 相隔五年，但拉麵的價格，只是較開業...

上星期，友人相約吃小炒，因時間太倉促而未能應約，他再問我若順延一個星期，如何？ 那就沒有問題。 已有好幾年沒到過上環文娛中心，今次友人選擇其熟食中心的小炒店 - 棟記 。 五個麻甩佬的飯局，我沒有帶酒，先叫一瓶生力，啱晒我哋。

已經有一個星期沒有更新網誌，應該是我開blog以來的一個記錄，最近香港的狀況如何？大家有眼見。 真的提不起勁去寫文，社會每一分每一秒發生的事，掀動了我的思緒，心亂如麻，難以集中精神，始終我是與香港憂戚與共的。 放假的日子，早上跑步，下午沒有節目，稍事休息一會，到附...