2019年12月31日 星期二
邊緣回望2019
›
今年的回顧,不堪回首,總之由六月開始,真的很難過。 反修例運動,本來只是要求撤回惡法,結果引發一連串抗爭,警察濫捕濫暴,無日無之,行街隨時被克警施襲,坐坐下地鐵,隨時命都無。 這不是笑話,而是正正在香港發生過的事情。
1 則留言:
2019年12月30日 星期一
à nu retrouvez-vous:迷人景致試菜夜
›
最近幾年, Wine Luxe 雜誌都會找我去一間餐廳,試其wine pairing menu,由餐酒到菜式,配套,逐一評分。 今年抽中了海港城的 à nu retrouvez-vous ,東京過江龍,於當地屬於米芝蓮一星級餐廳,走西日路線。 時間緊逼,找飯腳也是...
2019年12月29日 星期日
金苑粉麵:土瓜灣下路有宵夜
›
從土瓜灣街坊口中得知,下路有間粉麵店,一直都黃。 (要係土瓜灣街坊,或者曾經喺土瓜灣生活過,才會明白咩叫上路下路。) 經過門口,見到貼上反送中,與及社區反大陸旅行團的文宣,心想應該錯不了。 金苑粉麵 ,主打潮式路線,有墨魚丸、牛丸、還有我喜歡的魚麵。
2019年12月28日 星期六
Meal of the Decade:某年生日在Chez Patrick Deli
›
一個年代就過,這十年裡面,到訪過超過一千間食肆,你要我揀2010年代,有甚麼美好的餐飲體驗? 這裡必佔一席位。 當年的生日前後,不太好過,好友小寶在我的生日正日,請我食一餐飯,無言感激。 那時我們沒有想到,未來的日子,能夠一起走遍倫敦巴黎利物浦? 以下的文...
2019年12月26日 星期四
淺談兩間在今年八月尾結業的食店
›
今年下半年的飲食業市道,因為這場逆權運動而步入寒冬,以往很難訂位的餐廳,現在直行直入也有位;身處黃色經濟圈的食店,憑著自己人撐自己人的信念,生意還好過以前。 有兩間我自己的心水食店,在暑假完結之前選擇結業,原因並非與這場運動有關,作為支持者,始終感到可惜。 就趁在...
2019年12月23日 星期一
ZUMA:紙醉金迷型棍聚
›
一聽到很久不見的男公關朋友A先生,約我去中環置地廣場的 ZUMA 食飯,我的本能反應,就是要穿得光鮮一點赴會。 全男班的場合,兼且與著名旅遊達人,又型又靚仔的袁學謙同場,我應該穿甚麼裝束,才能不失霸氣? 周五晚上七點,ZUMA的酒吧區,場面如賓墟,先飲一杯以冰凍的...
2019年12月21日 星期六
逸東軒:暗黃米芝蓮一星冬至飯局
›
又有不少人問:(有邊間酒店係黃?) 半島 ?嘉道理登過報,支持年青人的。 海逸 ?很多人覺得誠哥是最強黃絲。 還有佐敦的 逸東酒店 ,早在612醞釀罷工之時,酒店管理層不反對員工參與罷工,就憑這樣被大眾歸納為黃色的一邊。 旗下有間中菜廳 - 逸東軒 ,新一...
墨爾本:魔性流露Dirty eggs@St Ali
›
再次乘搭往St Kilda方向的輕鐵,於South Melbourne站下車, South Melbourne Market 分兩次去也不夠,奈何我時間真的有限,墨爾本的咖啡館星羅其佈,其咖啡館文化聞名遐邇,七日六夜的時間,去得幾多得幾多。 朋友們推薦的 St Ali...
2019年12月19日 星期四
隱家拉麵工場:新裝初訪
›
光顧黃色架步,真係要有點耐性,像這天中午十二點多,來到西九龍中心美食廣場,好幾間黃店皆大排長龍,賣叻沙的一間,要等半小時。 但我真的趕時間,下午兩點要回到公司,對面那間藍到黑的牛肉飯,空無一人,也不代表我要屈就。 走到下一層,再訪拉麵陳的 隱家 ,很久沒有來了,早...
2019年12月18日 星期三
2019最難忘的米芝蓮星級餐廳體驗
›
埋單計數,今年一共飛了六次,打破以往的記錄。 集中火力振興外地經濟,變相減少在香港消費,今年只曾拜訪三、四間香港的米芝蓮星級餐廳,昨天放榜見到有些新星,很陌生。 澳門呢?今年未曾踏足過。 撇除檳城與墨爾本(兩地沒有米芝蓮),我在台北曼谷倫敦三地,加埋一共摘了1...
‹
›
首頁
查看網路版