2020年9月10日 星期四
後生仔海南雞1998:女人街的海南雞
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後生仔,又不一定要傾下偈,吃個海南雞飯也行,最近在女人街近登打士街的一段,有間新開的泰國菜館,掛著後生仔排頭,賣海南雞。 「後生仔海南雞」 ,後面加了1998這四個數目字,大約推斷是這裡老闆的本命年? 屬實的話,果然後生可畏也。
2020年9月8日 星期二
Xuân:同舟人誓相隨食碗Pho
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數個月前在某場公開活動,經友人KH介紹之下,認識了越南大廚John,當時他向我透露,將會開設新餐廳,到時希望我來試試。 不久,限聚令再度收緊,個半月時間晚市禁堂食,待稍為放鬆的日子,才再作安排。 Xuân ,位於灣仔聯發街的越南餐廳,較早時間友人N小姐曾經到訪,在...
2020年9月5日 星期六
隱居:村內居酒屋
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難得約到超過一年無見的友人晚飯,原定我們在太子邊陲位吃潮州菜,但友人說計劃有變,晚上要回家開視像會議。 那就遷就她吧,入到去將軍澳,很多人說這區是美食沙漠,其實也不盡然。 差不多八年沒去過坑口村,裡面有不少選擇,但要優先揀同聲同氣的食肆;記得年前在Facebook見...
2020年8月30日 星期日
New Punjab Club:旁遮普的下午
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某位犯眾憎的政治人物,在她的社交網站推薦一間高級西餐廳,結果惹來黃絲們群起攻之,更說這間餐廳是藍店,又說要杯葛。 有人說,餐廳是無辜的,上年運動期間,整個餐飲集團根本無出過聲,我明,中高級餐飲集團,很難要在政治議題上take side。 亦有人說,店主邀請拍照,即...
2020年8月29日 星期六
姨婆瑪麗:黃色芽菜雞
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食過馬來西亞怡保的芽菜,回頭太難。 短小,茁壯的身段,吃下去爽甜多汁,這種美妙的感覺,平時吃芽菜是找不到的, 混亂拉麵 的幾倍份量芽菜,算是吃得比較過癮,但已成絕唱。 上年初在檳城,乘坐中午航班回港,臨出機場之前,在酒店旁邊的小店,吃碟雞飯之外,另外叫一碟淨芽菜。...
2020年8月26日 星期三
嘉麟樓:周末半島大飲茶
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懂吃的友人N小姐,她最近在Facebook分享在半島酒店 嘉麟樓 的飲茶經驗,說水準高過以前不少。 一記龍蝦湯龍蝦金魚餃,惹來不少人關注。 (找天要去試試,未試過喺嘉麟樓飲茶)我即刻強帖留名。 不久,收到美女朋友KL的短訊,說不如一起去飲茶。 難得遇上周末...
2020年8月23日 星期日
倫敦:沒有炸魚的薯條@Poppies Fish & Chips
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二月中的星期六晚上,在Hammersmith Apollo看 Explosions in the Sky 演唱會,也很多年沒有聽他們的作品了,既然我在倫敦期間,遇上了他們,就趁熱鬧吧;可惜之後一日,抽不中 BRITs Week together with O2 for W...
2020年8月21日 星期五
鳩砌:認真地鳩
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以前在土瓜灣下路,近榮光街的 肥媽小食店 ,我曾經光顧過兩次,都是一些港式街頭小吃;最近改了一個啜核的名字: 鳩砌 。 香港人才明白的意思,當你要說別人/自己做事求撚其,或者是做一件事根本沒有意義,很多時候,總會加個「鳩」字在前面,例如踢波,就叫鳩踢,無無聊聊,就叫鳩...
2020年8月18日 星期二
留家廚房:食唔到晚飯就飲茶
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政府一聲號令禁晚市堂食,打亂晒我嘅陣腳,好幾場期待已久嘅飯局,被逼取消。 除咗大坑扒房之外,仲有四圍 留家廚房 飯局。 明知晚市已經被禁,飯店職員依然打電話俾我,提醒一下,順便推銷佢哋嘅茶市。 (等我定咗時間再打嚟訂枱啦。)我咁樣回應。 靚女朋友KL突然話...
2020年8月13日 星期四
多多車仔麵:俾件豬扒我
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疫情之下晚市禁堂食,只做外賣的情況下,收入沒可能與以前相比,無論是有集團撐腰,或者是小本經營,全城告急,不用大打矯情牌,大家都知道。 大埔朋友A先生,向我推薦區內他經常去的車仔麵店,他回憶上年外面打到閪冧期間,在此吃碗麵,老闆娘流露出為年青人擔心之情。 (水準就唔...
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