2022年6月29日 星期三
麥奀記(忠記):摸門釘來一碗細蓉解饞
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有點餓想吃少少來滿足口腹之慾,不要太飽,因為晚一點有飯局,你們會想吃些甚麼? 很多時候,都是以細蓉來解饞。 自從添置了黑膠唱盤之後,久不久會光顧「波斯富唱片公司」,附庸風雅聽下古典,這晚由皇后大道中轉個彎,行入永吉街,當然是想買唱片,但是姍姍來遲,已經拉閘休息。 隔離的「麥奀記(...
2022年6月28日 星期二
Cannubi Enoteca Cucina:一人意境之西班牙紅蝦意粉
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今個月初在K11 Musea兜了一個圈,發現一樓有間新餐廳「Cannubi」,然後用電話上網google一下,原來是名廚Bombana首次衝出港島,進軍九龍之作,一開就開兩間,樓下還有一間走高級路線的「Tuber」。 看一看店外的餐廳,午餐的菜單價錢並不嚇人,四百多元有三道菜,當...
2022年6月26日 星期日
榕基手撕雞:黃色手撕雞
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在大埔賣滷味起家的「榕基滷水專門店」,有能力在疫市期間擴充營業,可見其質素相當,上年曾拜會本店,鵝片與鵝肝皆顯出其一定戰鬥力。 早前進軍九龍,在紅磡開設「榕基手撕雞」,對我是天大的喜訊,因為很近我,下班後行過來外賣,然後坐巴士回家,只需十分鐘,若交通暢順的話。
2022年6月25日 星期六
陳師傅點心專門店:同路麻甩夜茶聚
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土瓜灣街坊朋友K兄約局,地點在紅磡的一間點心店,對我就很就腳,下班後時間尚早,先去附近買點東西。 臨近開飯時間,收到K的訊息:「食店突然爆水喉,要轉場!」 先在原定飯局地點前匯合,臨急臨忙也不是沒有選擇,我提議回土瓜灣吃小炒。 但是他們的意向依然想吃點心。 我:「尖沙咀陳師傅啦,...
2022年6月22日 星期三
神樂:路過即興Omakase
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低處未算低,很多人認為尖沙咀亞士厘道的「志」,是區內平價Omakase代表,同區金馬倫道的「神樂」,每逢星期一至四的午市,兩點後入座的話,可享有85節優惠(不適用紅假與其前夕)。 原價$388的Omakase,折後$363,已包加一服務費,以價錢來計算,險勝前者短馬頭位。 仍在尖...
2022年6月19日 星期日
NEXT Shikaku: 歌賦街牡蠣盛放
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現在的歌賦街,已成為一條「座銀街」,計埋斜路的那一間,總共有三間拉麵店,一間炭燒店,一間Omakase,真的巴能閉。 同一條街賣牛腩的老大哥,門外再沒有人龍,而我亦在多年前與它絕緣,對面的大牌檔,亦沒在此坐下很久了。 最新成員是賣牡蠣拉麵的「NEXT Shikaku」。
2022年6月16日 星期四
當年今日在蘇格蘭高地
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疫情持續了兩年多,現在似乎曙光初現,外國大部份地方已取消旅遊限制,見到已移居歐洲的朋友,在社交網站分享的生活照,與以前沒有分別。 我們看在眼內,當然羨慕,幾時可以自由地飛?真的很難說,當然越快越好,樂觀一點,希望在年尾。 Facebook的「當年今日」,著實令人又愛又恨,現在回顧...
2022年6月12日 星期日
泰國小吃Thai Kwok Snack:海南雞飯到蝦醬炒飯
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隨著晚市堂食在四月尾解禁,而我亦回復第五波之前,一個月入去西貢起碼兩次的生活。 上次在此介紹過巷仔裡面的沙嗲牛肉脆麵,對面的泰國菜老字號「泰國小吃」,看外面貼著的剪報,已經是上世紀,應該是有一段歷史。 第一次踏足此巷,時為千禧年的夏天,與朋友出海釣墨魚之前,跟著飲食雜誌的介紹,慕...
2022年6月8日 星期三
Nagamoto長本:中環賞櫻記
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曾經連續五年成為米芝蓮兩星級食肆,位於中環安蘭街的懷石料理「柏屋」,上年夏天宣告撤出香港,震驚香港飲食界,應該是近一年的眾多結業餐廳裡面,級數最高的一間。 兩年前疫情爆發初期,是我的生日月,美女朋友在此訂下一張枱,與我慶祝生日,是難以忘懷的回憶,當年聽到它們結業的消息,或多或少有...
2022年6月5日 星期日
牛元帥粉麵:坎坷過後有腩用
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在高山劇場對面的新開牛腩店,吃了一記悶棍之後,隔日要到另一個地方「溝貨」。 九龍城的「牛元帥」,足足五年沒來,當時為了牛沙瓜,坊間不少麵店視為奇貨可居之物,其實有不少地方長期供應。 這裡是其一。 有不少人認證是同路店,今天再次踏足,店內貼滿女團「Collar」的海報,現時有口難言...
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