上年春天在佐敦德成街短暫營業，賣豬膶米的「志光麵檔」，現在已搬到大角咀角祥街，聽說水準好過當時，但始終未能抽空一嚐。 遲人一步總好過無到，從大南街行過來，穿過兩間大牌檔，過埋港灣豪庭，其實不太遠。

現在算叫做通關，回來不用隔離三晚，相信大家都已經蠢蠢欲動，準備計劃外遊。 搶了機票沒有？ 但是航運業的元氣，並不能在一時三刻恢復，在供遠過於求的情況下，機票的價錢亦較疫情前貴不知幾多，慶幸還有一些哩數，又給我兌換到，兩年多的不飛生活，可望在今年第四季終結。 從前一年飛幾次，只要有...

九龍城正在蛻變，不再只是泰國料理或火鍋店的代名詞，咖啡店有越開越多之勢。 最常去是迴旋處的「慵懶生物」，不遠處的「Sofi」，亦是久不久會去的地方。

正在計劃下年歐遊的路線圖，意大利米蘭是我的射程範圍之內。 有間餐廳早已放進我的飲食名單裡面，以牛內臟為主角的「Trippa 」，在當地是屬於米芝蓮推介級數，當然現在一切言之尚早，最快都要在下年春天的事。 現在先去它在香港的姊妹店，中環擺花街的「Testina」。 這座商廈的餐廳，...

又是一月一度的臨別秋波飯局，友人高達提議去尖沙咀K11 Musea的「鄧記川菜」。 可算是久仰大名，灣仔店未曾有機會組隊／跟隊去，移師尖沙咀，面臨著維港夜景，是絕對的優勢。 我們一行五人麻甩佬，有沒有海景也沒有所謂，最重要是它們的出品如何。

每次經過紅磡南道的「米気」門外，例牌墟陷，年青人佔多數，與對面是理工宿舍，或多或少有點關係。 這間賣日本家常料理的餐廳，有甚麼吸引力？ 最近到訪過三次晚飯，終於明白它們長期生意興隆的原因。

元朗國的「鳥酌」，走Omakase路線的燒鳥店，以本地農圃雞做主角，店子不大，要預早訂位。 我致電詢問店方最快幾時有位，也要等一個星期，相比起那些預約困難的壽司店，似乎又不太難。 位置在鳳琴街，在雞地賣雞果然是常識。

五年前到長洲，行到去近張保仔洞，有間咖啡店的名字很熟悉，取自冰島樂隊「Sigur Ros」的一套紀錄片名字「Heima」。 時為七月，借個位飲杯咖啡，看書，消磨了兩個小時，似乎是一個美好的避世之地。 但是我始終未能定期到此小島一遊，一別就五年，今年夏天的下午，又再行到過來。

從白田到中環，走創作路線的「三一餃子」，最近在旺角女人街開分店，就在經常排長龍的「一生懸麵」隔離。 從白田的玫瑰餃子，到「阿布泰」都可以買到的蒜芯豬肉餃，有姿勢有實際，沒有為創作而創作得出來的三不像。 新店的面積較中環店大，某晚在門外見到裡面仍有位，即刻行入去。

予約困難的Omakase，已成為一般人的迷思。 除非你很有恆心，不斷上網捕住鮨店的訂位網站，或者你身邊有位朋友肯帶上，否則就只是一個都市傳說。 「係咪真係咁好食？」 「收成二千幾三千一位都訂唔到，啲人係咪有錢到咁？」 沒錯，很多香港人的確有錢到咁。 疫情不能外遊兼有錢無掟使之下，...