老酒約會的必要。 第一：不要期望一定是好酒。 第二：有心理準備中伏。 第三：就算中伏也要保持好心情。 月前某個晚上，大角咀「Loft 7」老闆G先生約晚飯，主題就是老酒，他說最近找來兩瓶六十年代的紅酒，想與大家分享一下。

在紅磡南道夾在「火夫」與「素年」之間的「Duet Cuts & Cups」，集Salon與Cafe於一身。 現在我理髮通常去Barber shop，很久沒有上Salon，而我光顧這店的原因，當然是飲杯咖啡。

多年前曾經寫過兩篇有關雞髀的Blog文，皆錄得不錯的點擊率，就是九龍灣的「日月星」，與及禮頓道「丹麥餅店」，藉著這陪伴著我這一代人長大的港式小吃，來串連一些在八十年代發生過的故事。 憑著特大炸雞髀打響名堂的「和順記」，疫境期間仍有力擴充業務，分店已經遍佈港九新界，但直至上個月，我...

聽到「家後」二字，台語的意思是老婆，亦是台灣女歌手江蕙的名曲，我不懂台語也聽過這首歌。 在香港就是一間在深水埗賣餃子的小店。 但這裡並非賣台灣風味，除了餃子，還有日式飯團，芝士蛋糕，風馬牛不相及的組合，卻令到這裡每晚門外大排長龍，氣勢直逼隔離的大牌檔。 每次經過見到有如賓墟，等到...

最近才知道，紅磡青州街有間台灣料理「橋田臺灣牛肉麵」，其紅燒／麻辣牛肉麵的評價不錯。 自從「老許」結業之後，再沒有踏足這條街半步，所以一直沒有為意，就算我住在同一區，錯過就是錯過，正如有緣的話，千里一樣能相遇，反之，幾近也好，無緣就是無緣。

打風不成，換來的不是三日雨，而是吹得格外兇的季候風，拿起雨傘也吹反，索性淋著微雨好過。 掉轉地去想，終於有點涼意了，很舒服。 昨晚又是與移民在即的友人K先生飯局，地點在沙田瀝源邨「富東閣」，連同今次是第三次到訪，除了是僅有的同聲同氣的酒樓之外，價錢相宜，出品也不俗，上年與家人在此...

很難得在晚飯時間，經過深水埗的「麵屋丸京」，門口竟然沒有人。 再望望裡面，仍有空位。 這是甚麼一回事？每次見到都是大排長龍，不論是中午或晚上，平日或假日。 會否與香港0+3有關？ 我沒有深究這個問題，既然不用等位，單刀直入去食碗麵。

  大圍的米芝蓮推介食肆「好湯好麵」，在今年夏天擴充營業，過海來到銅鑼灣名店坊開分店，頂替了以前「美味廚」的位置。 它們的多款麵食，用料精良，湯底精心炮製，惹來口碑載道，所以開業數年已經受到米芝蓮青睞，絕非意外。 上年光顧過本店多次，我亦曾經在此寫過一篇詳文介紹，棉花雞、好頭好尾...

台灣將會在今個星期四（13／10）放寬入境限制，0+7不用強制隔離，但是港人暫時未能受惠，除非你探親、奔喪、從事商務活動，以上皆非者，又要繼續等待。 兩年多沒有踏足寶島，當然想念它們的美食，威士忌活動，可望下年能夠飛過去，與久違的台灣朋友見面，飲杯威士忌。 如今只能留港吃一餐台灣...

對上一次在大坑「民聲冰室」吃肉餅，已經是十多年前的事。 當時它們一記肉餅山，惹來慕名者眾，在飲食網站成為熱話，多年後的今日，依然受到不少人支持，同聲同氣嘛。 枱頭見到橙色圓圈招牌，我在想這是代表肉餅上的鹹蛋？ 畢竟民聲與肉餅的關係，密不可分。