今年一月五號的下午，我正在錦田的咖啡店，享受一刻的咖啡時間，打開電話，傳出晚市將會禁堂食的消息。 這次第五波，吹得格外兇，一停就停了三個半月，蓋過了雙魚座，結果今年我的生日，過得特別靜。 今年九月下旬，政府宣佈入境不用隔離，只是頭三日不能堂食，我即刻訂機票外遊。 今年十二月十...

曾經被一眾海南雞飯擁躉熱捧，排隊排到天荒地老的「全日雞實驗所」，較早前已搬往北角和富商場裡面的美食廣場。 這天下午放假，要到「鳳城酒家」一趟，為下個月的飯局寫定張菜單，然後行去和富道，見識一下這裡的海南雞。

有好幾間食肆，以往都算光顧得頗密，但是在今年只曾去過一次。 佐敦吳松街的「泰泰」，位置近我以前任職的公司，除了晚飯搞過兩次局之外，不時過來吃個午飯，海南雞飯加杯泰式奶茶，價錢合理。 轉工之後，再遇上晚市禁堂食，原本說好的素makase，暫時擱置。 今年中秋做節，一行四人的晚飯，成...

上年年尾曾經到訪過銅鑼灣的意大利餐廳，主打Piedmont料理的「Castellana」，對其Carbonara的精緻印象猶深，驚覺這道出自煤礦工人的料理，也可以有無限的可能性。 如今它已搬往中環雪廠街，分開兩層，飯廳與開放式廚房前的Chef Table，餐廳的牆上掛了一些充滿藝...

每次到曼谷，都會到Chinatown一趟，上次住在附近，只是吃過煎蠔餅與炒河。 現在地鐵已經延伸至此，非常方便。 以前吃魚翅是到訪的必定儀式，但是今日吃魚翅似乎不合時宜，然而這一帶的街頭小吃，與及咖啡店，依然吸引不少人專程前來。

舊希爾頓酒店（即是現在長江集團大廈的位置）年代，我年紀還小，當然未有機會踏足半步，只是聽過傳媒前輩口述，他與陳百強以前在此歡聚的時光而已。 十多年前去倫敦旅行，經Priceline訂了一晚近Kensington Olympia站的希爾頓酒店住宿，只是港幣＄600，那時英鎊還是14...

就算是疫境依然要排大隊的土瓜灣「楚撚記」，現在已經搬往同區隔離馬坑涌道，這條街出名是黑洞，沒有一間食肆做得長，但每次經過皆見到好多人等位，似乎有機會打破魔咒。 究竟在甚麼時候，可以不用等位，直入就坐低？ 在掛八號風球的日子。 上個月頭遲來的颱風，下班後回家途中，見到這裡有開門營業...

經常在新蒲崗出沒的我，竟然沒有留意「蕃茄仔」，早在兩個月前在Mikiki地庫開設分店。 半年前在九龍灣店吃過的雞扒蕃茄麵，它們的濃湯風格偏向西式，與坊間的番茄麵店有所不同，當晚到訪時捧場者眾，網上亦有不少好評，能夠在逆市擴充，合情合理之舉。

上個月初與美女朋友JL晚飯，她得知我將會去曼谷。 「有間Thong Smith食船麵，我鍾意。」JL說。 三年多前的夏天，我到過勝利紀念碑附近的Rua Thong Noodle，連吃九碗。 她介紹這間「Thong Smith」，是當地的連鎖店，總之梗有一間喺左近，當日中午在Sia...

早上在「郭炎松」領教過羊肉大補湯的滋味之後，即刻向下一站進發，地點是同一條街，憑著蟹肉炒飯，受到米芝蓮推介的「Here Hai」。 連續兩頓早餐，真的要人在外地，才能有如此舉動。 聽聞是人龍店，早上十時開始營業，我在十時一刻去到門口，見不到人龍，即刻有位不用等，獨自霸佔二人枱，不...