人生第一次在英國飲茶，全因我的下屬。 同一時間，我去利物浦睇波，我的下屬是從曼城回流香港，這段時間她回去探親，既然如此巧合，不如約見面食個飯。 畢竟她算是老華僑，始終是要吃中菜，時間在中午，飲茶是不二之選。 多年前另一位朋友S先生，同樣在曼城生活多年，他最懷念的是「羊城」的點心。...

傳統的Carbonara，材料只有雞蛋、Pecorino羊奶芝士、Guanciale豬面頰肉、黑椒、鹽，與及主角意粉，若果加入其它配料，會被視為不正宗，死硬派的意大利人見到落忌廉的話，可能會嬲到七孔生煙。 好像以前我吃Carbonara，都是忌廉版本，也許當時年紀少，總之覺得好吃...

由紐卡素坐火車北上愛丁堡，大約一個多小時，早上十一點多左右到埗，今次住在Royal Mile附近，從火車站拿住行李行條斜路，也是一種挑戰。 下榻的「Travelodge」，當然要到下午才能入住，這次為了看Franz Ferdinand而專程過來一晚，門票早已send去我email...

前往紐卡素之前，經Opentable訂了當地的餐廳晚飯，上網看過這個英格蘭東北城市的餐飲資料，一樣有米芝蓮星級餐廳，但今次就選擇在百貨公司裡面，吃一餐海鮮。 第一次逛英國老牌百貨公司「Fenwicks」，適逢winter sale，很多男裝低至三折，結果出師未捷先跌錢，不過只是有...

在曼城的最後一日，與移居當地的友人L晚飯，她問我在這次旅程之中，那一趟飲食經驗是最難忘？ 我隨即拿起電話，給她看了一些相片。 然後，她露出一副驚訝表情，可能她心諗：「唔係卦？你認真？」 並不是米芝蓮級數的美饌，只是一頓快餐，就是離開香港超過二十年的「Wendy's」。

上年十月中，World's 50 Best Bars宣佈新一年度入圍酒吧名單，香港代表「Bar Leone」排第二，這並不是我最關心的事，香港的cocktail bar，一年可能只去得一兩次。 反而想知道倫敦有沒有酒吧上榜，因為當時我正身處此地。 Old Street的「...

當聽到「甜記餃子」將會步「兩姊妹」，「低調高手」後塵，進軍機場禁區開設期間限定店的消息，我第一個反應就是： 「會唔會帶埋番茄薯仔湯入去？」 今年第一飛，都是老地方，下午時間起飛，早少少入來，就拜會一下我曾經推崇備至的番茄薯仔湯。

經過這間在大稻埕的咖啡店，腦海隨即響起一首舊歌的旋律： 「小島裡，誰也是繁忙，求進取不惜拼命趕。」 名字就叫「小島裡 Sidoli Radio」，一間充滿復古格調，並以卡式帶為主題的咖啡店。

當年炒麵麵包在香港出現的時候，我抱著懷疑的目光看待，究竟這是甚麼東西？ 後來才知道是從日本傳過來，但始終難以接受這個組合，更有偏見說是劣食。 相隔多年，我才第一次吃，地點在屯門屋邨裡面，元朗著名咖啡店「Accro Coffee」的分店。 應該是炒麵牛角包才對。

數年前曾到過土瓜灣道的「葉記」，現已遷往北帝街，原址變成「熱記大排檔」。 其實也有好幾年了，但一直沒有機會光顧。 酒友R先生早前從英國回港探親，約極都約不到見面，終於等到元旦的晚上，一行六人，來到這間土瓜灣小炒店晚飯。