這次快閃台北，回程是乘坐夜機，當日仍有時間作最後衝刺。 中午來到大稻埕，目的是買烏魚子，雖然距離農曆新年仍有一個多月的時間，但見到有不少人在辦年貨。 行入去永樂市場，有間壽司店大排長龍，看格局是走台式路線，味噌湯任添，令我想起十多年前去過的「阿吉師」；食客點了一大盤刺身，再叫盤壽...

我在之前的「雞湯榮」一文說過，現在尋找異地的飲食資訊，可以輕易在網上找到，再不用靠旅遊書指點迷津。 若認識當地人，而且是懂吃的話就更加好，保證不會介紹去那些遊客熱店，相信他們就一定有食神。 前年夏天我快閃台北，因為訂到「RAW」的共享桌一位，台北朋友項萱得知我過去，就向我推介一間...

上年十一月的快閃東京三日兩夜，三日的早餐都是在同一地點。 這次我乘坐紅眼flight到成田機場，選擇住在日暮里，一程成田特快就搞掂，早上九點多到達旅館，首先放低行李，然後到附近的蕎麥麵店吃早餐。 廿四小時營業，年中無休的「一由」，我在出發前在youtube看過有關它們的短片，最吸...

現在不像以前，去到外地要拿著旅遊書指點迷津，上網就知天下事，尤其是在youtube，非常輕易找到資訊。 月前在「痛風老饗」的channel看到，她介紹一間在中山區的宵夜名店，食店名字叫做「雞湯榮」，大家也不用懷疑它們的賣點吧。 當然是雞湯麵。 下午五點開門營業，直至凌晨關門，我在...

寫一篇在台北吃過的雞湯之前，就再寫下我近年最常去的食肆之一，土瓜灣北帝街的「坐鎮」。 無非是為了一碗雞湯。 它們的魚肚黃金雞湯麵，成為了我的至愛，還有海南雞飯，基本上每次光顧，不出這兩味。 但海南雞飯的雞飯，有時做得不夠均勻，賣相有時亦不夠靚仔，相比之下，雞湯麵的水準一直都好穩定...

即興快閃台北三日第一餐，再次來到松山區的興安街，上次就在「禾鮨」吃過超值的omakase，今次就試試「又一間商行」，門外大大隻字寫住SPAGHETTI，單眼佬都知是賣意粉。 我是在網上無意中發現這間餐廳，年前經過也沒有為意。 不設訂位，早上十一點開門營業，在網上看過有關該店的介紹...

曾幾何時，凡是天氣冷的日子，經過深水埗一帶，最想吃的是一碗蛇羹，或一碗豬膶／膶牛麵。 後者來說，「維記」十拿九穩，由上世紀末開始光顧，我當時很喜歡喝它們的湯底，集合豬膶，薑絲的精華，寒冬中孤單中，喝一口更自強。 但日前又要去「發達鳥」兌外幣，有點涼的中午，經過維記門口而不入，因為...

上星期的放假日，約了her在港島東見面。 Her：「既然你坐106過來，不如在太古落車？」 當日他與家人要在太古城的銀行辦理私務，我就先找個地方午飯。 不想待在商場，原定首選是「素年」的太古分店，反正未去過，但發現銀行附近有兩間日本料理，應該是新開不久。 一間似是吃omakase...

2025年最後一個星期，與her在赤柱hea了一個下午，夕陽無限好。 今年與上年的生活，其實沒有太大分別，部落客生涯沒有甚麼突破，繼續不斷地飛，一共飛了八次。 與上年一樣。 選擇在最寒冷的日子去英國，全因為看球賽，遇上百年一遇的大雪，我乘坐的航班原定降落在曼徹斯特機場，因為跑道積...

2020年舊文重溫，今日已經被稱為好「Dope」的一餐，來年計劃想在此搞一圍，如何？ 半年前，我與一班食友在南華會的甘棠燒鵝，品嚐過一頓燒鵝鹵水盛宴，當見到飯店大廚 - 馮浩棠 師傅，捧出一隻琵琶鵝到隔離枱，全場嘩然。 「琵琶鴨就食得多，琵琶鵝就真係聽都未聽過。」 埋下了再...