2013年3月10日 星期日
坐忘:忘情都市
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近日看過不少有關小店被大集團,地產霸權逼得走投無路,結業消息推上港聞版,雖然,小店的味道未必最好,但社會上的怨氣,則越來越大,每次有這些消息傳出,社會的聲音,差不多一面倒對小店給予同情,或許,大家都有種鋤強扶弱的心理。 小店,是不分國籍,聽朋友說,鰂魚涌太古坊附近,有...
2013年3月9日 星期六
號外:春浪在香港!
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每年四月,台灣墾丁的春浪,春喊(簡稱)演唱會,總會吸引大量樂迷來到台灣之最南端,這個時候,是墾丁最熱鬧的時刻。 本來,今年春浪期間,也計劃過再到墾丁一遊,因為陣容上,有我喜歡的 陳綺貞 ,女友喜愛的 蘇打綠 ,與 Hebe田馥甄 !早前差點買了機票,$900來回高雄...
2013年3月8日 星期五
Cafe Deadend :乾柴烈火蘋果撻
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一直以來,上環的普慶坊,是與世隔絕,四周氣氛寧靜,兼帶有很悲慘的歷史背景,上世紀二十年代,曾經發生過護土牆倒塌,活埋多間房屋,做成數十人死亡的慘劇,自此,普慶坊久不久都會傳出鬧鬼。。 今天,此一帶進駐了不少藝廊,小店,咖啡館,連同太平山街,西街,差館上街等等,被...
2013年3月7日 星期四
怡東軒:東成西就
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今年飲食網站的殿堂飯局,在 怡東酒店 的 怡東軒 舉行,可惜,那一晚我要上課,幸好,下課後還來得及打個招呼,飲酒吃甜品。 不要緊,相隔兩天,再一次來到怡東軒,今次是受到酒店之邀請,實在巧合。
2013年3月6日 星期三
九記牛腩:九記愛的故事2013之天長地九
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連同飲食網站,已不知為中環歌賦街的 九記牛腩 ,寫下不知多少篇食文,有些很詳盡,有些很簡短,有些寫得像篇故事。。。 在現今生活逼人,節奏慢一點也活不到的香港,不少食店年中無休,連農曆新年照常營業也不加二加三,九記夠膽死由年廿九,放到年十六才開市。
2013年3月5日 星期二
王記糖水:勝者為王
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近年香港的甜品潮流,是西風壓到東風,西式甜品店,酒店咖啡廳內的甜品自助餐,甚至是甜品大廚,往往受到一眾人之追捧,即影即有即時上載,相機先行一向是正經事,經驗所得,甜品照片是很容易地搏LIKE! 轉個頭,坊間的中式甜品店,未至於式微,但一間又一間結業,老字號因加...
2013年3月4日 星期一
能記飯店:深井正能樣
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最能代表深井的食物,莫過於燒鵝了,而我光顧最多的飯店,就是裕記,多年以來,去了不下十數次。一直都覺得, 裕記 是整個深井之中,燒鵝做得最好的一間。 裕記旁邊的 能記 ,一次也沒有去過,好幾次訂了位,到最後還是回到裕記身邊,始終與他欠些緣份。
2013年3月2日 星期六
元味:千禧之味
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還記得十多年前,千禧之初,整條灣仔道,被一間名叫 元神 的日本料理,近乎私有化嗎? 那一塊大如手掌的三文魚刺身,旋即成為食客們的寵兒,分店開完一間又一間,擴充得快,散得亦快,逐漸打回原形。最後一間元神,已在數年前結業,反而,德仁街上的 元味 ,十多年來,門庭依舊,沒...
酒在快活谷2013
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一年一度的 酒在快活谷 又來了,由上周三開始,連續三個夜馬賽事的晚上舉行。 馬會早在 黃至剛 年代,將賽馬娛樂化,吸納多一點人,尤其是年輕一輩,入馬場的原因未必一定是賭馬,可以視作一個社交平台,與朋友們,拿著酒杯聚首一堂,有興致的話,小賭還可怡情。所以,現今每逢周三,...
2013年3月1日 星期五
Penfolds Icon & Luxury與 Bin系列試酒會
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日前受到邀請,出席澳洲 Penfolds 在文華東方酒店宴會廳舉行,將會推出的標誌與奢華系列,和Bin系的試酒會。 這次的試酒會,由Penfolds首席釀酒師Peter Gago,遠在澳洲阿德雷德主持大局,以視像傳送過來香港,台北,上海,三地同一時間舉行。今次...
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